Ką danai geria?
Danija turi ilgą istoriją gaminti ir distiliuoti skanius gėrimus, ir jie nusipelno daugiau dėmesio visame pasaulyje, mažėjančio iki tos dienos. Skandinavijos kultūra nėra gerai žinoma dėl savo alkoholio, tačiau ji turėtų būti.
Akvavitas
Vienas iš populiariausių vietinių skysčių, "Akvavit" yra stipri alkoholis, pagamintas iš bulvių ir grūdų. Skystis buvo distiliuotas Danijoje jau šimtus metų, o jo skiriamasis skonis pagamintas iš žolelių ir prieskonių, tradiciškai bent jau krapų arba kmynų.
Pavadinimas kilęs iš aqua vitae, kuris yra lotyniškas žodžiu "gyvenimo vanduo".
Mead
"Mead" yra vienas seniausių pasaulyje alkoholinių gėrimų. Tai pagaminta iš vandens ir fermentuoto medaus, kai vaisiai, prieskoniai ar kitos skonio rūšys yra pridėtos, kai jis yra pasirengęs gerti. Tai saldus, ir skanus, šildomas kaip sidras.
Brennivinas
Skirtingai nuo "Akvavit", kuris visada yra aromatizuotas, "Brennivin" yra stiprus alus be kvapiosios medžiagos. Tai taip pat gaminama visų pirma iš bulvių ir grūdų, o tai reiškia, kad iš esmės tas pats kaip degtinė, tik ta degtinė buvo tokia, kokia jie padarė Danijoje, nes prieš tai jie turėjo žodį "degtinė".
Carlsberg alus
"Carlsberg" yra labiausiai žinoma Danijos alaus rūšies prekės ženklo alaus darykla, ji tiekiama baruose visame pasaulyje. "Carlsberg" alaus darykloje yra daugybė Danijos pilzerių, stoutių ir kitų rūšių alaus, o tai yra labiausiai paplitęs namo alus vietiniuose baruose.
Glogg
"Glogg", žinomas kaip garbintas vynas angliškai kalbančiose šalyse, yra populiarus gėrimas iš vyno, šildomas prieskoniais, tokiais kaip cinamonas, gvazdikėliai ir muskatas.
Gėrimų šaknys eina visiškai iki senovės Romos, tačiau dėl to, kaip puiku tai gerti šaltu oru, nenuostabu, kad jis yra toks populiarus iki šiaurės. "Glogg" tradiciškai gaminamas iš vietinių vynų.
Vaisių vynai
Vynuogės Danijoje auga taip pat, kaip ir kitose šalyse, tačiau vynuogės nėra vienintelis vaisius, iš kurių galite pagaminti vyną.
Juodieji serbentai, skirtingos veislės vyšnių, vėžiagyvių ir kitų smulkių vaisių jau daugelį metų naudojami unikaliems, kvapniems vynams.
Tuborg alus
Nors "Tuborg" alaus darykla "Carlsberg" valdoma nuo 1970 m., Tai yra aiškiai skirtingas alus su savo istorija. Tuborg nėra labiausiai žinomas alaus Danijoje, bet kiekvieną Kalėdų dieną jis yra vienas geriausiai parduodamų, nes kasmet išleistas specialus Kalėdų ale, kurį klientai laukia visus metus.
Punschas
Tai skamba kaip perforas ir atrodo kaip perforas, bet tai nėra smūgis - tai smūgis. Tai pagaminta iš arrakų, cukraus, neutralių spiritinių gėrimų (pvz., Brennivino) ir vaisių skonių. Švedijoje nepaprastai populiarus gėrimas tampa vis dažniau Danijoje, nes žmonės čia taip pat mėgsto.
Smorgasbord Eggnog
Tai panašu į eggnog visur kitur, išskyrus pavadinimą, kuris yra daug įdomus pasakyti. Smorgasbord eggnog yra grietinėlės, cukraus, plakta kiaušinių, brendžio arba romo mišinys. Tai dažnai yra prieskoniais su muskatu ar cinamonu, dažniausiai jis tiekiamas Kalėdų metu. Pašalinkite brendį arba romą, kad gautumėte įprastą nealkoholinį eggnogą.
"Mikrosvirsta alaus"
Taigi, artimas tokioms šalims kaip Vokietija ir Belgija, kurie garsėja savo alaus alaus paveldu, nenuostabu, kad Danijos mikrobrūkšnios auga daug ir stipriai.
Danijos verslininkai reguliariai remia naujus prekių ženklus, o mažose, kūrybingose aliejuose visose Danijos parduotuvėse ir parduotuvėse galima įsigyti.