Nuo istorinių pamėgtųjų iki šiuolaikinės klasikos
Brooklynas yra kulinarinis paskirties punktas. Namuose į Smorgasburgo ir Michelin žvaigždučių restoranus; ši Niujorko dalis yra maistas. Nauji restoranai sparčiai auga visame rajone, tačiau prieš pradedant kelionę po visas madingiausias naujas vietas Brukline, pietūs gurkšnodami Brooklyno garsiuosius maisto produktus. Iš dekaduoto valgio į klasikinį steiko namelį iki legendinės kvadratinės gabalėlio senosios mokyklos picerijos metu nebūsite nusivylę šiais dešimt žinomų Brooklyno patiekalų.
Paimkite iš Bruklino istorijos šiose vietose ir pietų senus ir naujus klasikus Brooklyn.
01 iš 10
Junior's Cheesecake Junior's restorane
"Junior" restoranas Nuo 1950 m. Žmonės plaukdavo į "Junior" restoraną už garsiojo sūrio kepinio gabalėlį. Pasirinkite iš daugiau nei dvylikos sūrio kepinių rūšių, įskaitant velnio maistą, braškes, obuolių trupinius ar lazdelę su paprastu sūrio kruopu. "Junior" sūrio pyragas yra vienas iš garsiausių "Brooklyn" desertų, o kai jūs paimate vieną iš šių kvapnių sūrio kačiukų, jūs suprasite, kodėl jie yra mėgstamiausi. Jei negalite padaryti "Brooklyn", nesijaudinkite, kad galite užsisakyti internetu. Jei taip pat ieškote autentiškų broliškų valgomųjų patiekalų, tai yra ta vieta, kur galite pasiduoti savo troškimo. Meniu yra užpildyta klasika, įskaitant matzoh bulvių sriubą, kapotų kepenų, kriaušių, blintzes ir sumuštinių pasirinkimą. Nepamirškite išsaugoti kambario sūrio keptuvėje.
02 iš 10
"Brooklyn Farmacy" kiaušinių kremas
Brooklyn Farmacy Ar žinojote, kad nėra kiaušinių kiaušinių kremo? Klasikiniame gėrime yra seltzerio, pieno ir šokolado sirupo. Per dešimtmečius "Brooklyn" buvo žinomas dėl savo klasikinio kiaušinių kremo, kurį galėjote rasti vietiniame sodos fontane ar vaistinėje. Kadangi šios mamos ir pop muzikos parduotuvės buvo užrakintos, kiaušinių kremas beveik išnyko. Laimei kiaušinių kremas buvo atgimęs. Sustokite prie "Brooklyn Farmacy", šeimos nuosavybės sodos fontano, kur jūs galite užsigerti kiaušinių kremais ir salyklomis. Įsikūrusi atkurta 1920-ųjų kampinio vaistinė Carroll soduose, žavingas ledų salonas taip pat patiekia komforto maistą.
03 iš 10
Kvadratinis gabalas L & B Spumoni soduose
L & B Spumoni sodas Per metus žmonės buvo pasivaikščioję į šį mylimą "Bensonhurst" picerį už kvadratinį gabalėlį. Restoranas kyla autentiškų Brooklyno jausmų, o vietos gyventojai žvejoja raudonuose iškylingų suoleliuose kalbėdami, nes jie praryja geriausius picus "Brooklyn". Ši vieta yra ilgai iš Manheteno ir Brownstone Brooklyno, bet tai verta. Pridėtas pliusas, netoliese nuo Coney salos, jei norite susipažinti su kelione į paplūdimį. Tiesiog nepamirškite palikti vietos spumoniams šiame "Brooklyn" štapelyje. Jei esate daugiau pica medžioti, čia yra keletas gerų vietų amatų pica aplink Brooklyn.
04 iš 10
Rainbow Bagel parduotuvėje "Bagel"
Bagel parduotuvė, "Facebook" Kai "Scot Rossilo" ("Williamsburg Bagel" parduotuvės savininkas) 2016 m. Pradžioje pristatė naują vaivorykštinę bagelę, ji tapo trumpuoju įvykiu. Peržiūrėjus EPSN per "Super Bowl" ir vėlyvą parodą su Steve'u Colbert'u, "Broad City" Abbi Jacobson ir Ilana Glazeris pristatė "Bagel" kompiuterį ir pradėjo stebuklingą kelionę animaciniame pasaulyje, už jo ribų esančias linijas. Paklausa buvo tokia intensyvi, kad privertė laikinai uždaryti "Bedford Avenue" vietą. Praėjus metams, Rainbow bagel tapo "Brooklyn" špagatu "Bagel Store" ir daugybe kitų "Bagel" parduotuvių visame Brooklyn mieste. Turėkite autentišką vaivorykštę bagelę "Bagel" parduotuvėje Bedfordo prospekte arba jų Metropolitan Avenue vietovėje. Vis dar yra eilučių, tačiau jie nėra tokie ilgi. Sustokite ir bandykite Scot Rossillo ("World Premiere Bagel Artist") kiti kūriniai, tokie kaip bekonas, kiaušinis ir sūrio bunkeliai, prancūziško skrudinto buko, krevetės kepsnys, "skarda" ir daugelis kitų išradingų bagelių.
05 iš 10
Steak iš Peter Luger
Peterio Lugerio "Steakhouse" Mėsos mėgėjai turi pasimėgauti kepsnine pietumis garsiame Peteriaus Lugerio Steakhouse mieste Williamsburg. Istorinis "Brooklyn" restoranas, kuris prasidėjo kaip "Carl Lugerio kavinė, biliardas ir boulingo alėja" 1897 m., Turėjo gana istoriją. "Michelin" žvaigždžių restoranas yra vienas iš geriausių "NYC" patiekalų. "Brooklyn" įstaiga, kurios medienos plokštės yra sienos ir baras, yra nesenstantis atmosferos kepsnys. Išgerkite gėrimą iš baro ir pasidalink kepsniu. Rekomenduojamos rezervacijos, nes tai yra daugiamečiai mėgėjai, o mėsos mėgėjai daug kartų grįžta. Steakhouse yra atviras pietums. Tiesiog atkreipkite dėmesį, kad Peter Luger nepriima kredito kortelių, tačiau jie priima debeto korteles.
06 iš 10
"Hot Dog" "Nathans"
Nathano žinomas karštas šuo Negalite apsilankyti Brooklyn, nesikreipiant į Coney Island, Bruklino pajūrio miestą. Ir kelionė į Coney Islandą yra neužbaigta be užsakymo sūrus šunį iš šios klasikinės parduotuvės, kuri buvo atidaryta daugiau nei šimtą metų. Nataanui netgi yra restoranų grandinės, jie nesiskiria nuo Nathano "Coney Island" vietos. Kvapti sūrus paplūdimio oru, nes tu stovi eilėje, kad užsisakytų savo karštą šunį. Supjaustykite karštą šunį šonine sūrio bulvytėmis ir gausite fantastinį prieš paplūdimį maistą. Tačiau ji neturi būti vasarą mėgautis šia vakarienės klasika, nes Natanas yra atviras ištisus metus. Po to, kai jūs pradėjote kelionę į pradinį karštą šunį vietoje, kurioje viskas prasidėjo, eikite į lentos taką ir pasivaikščiokite prabangiu šventuoju parašiutu ir, jei tai leidžia oras, važiuokite "Wonder Wheel". Nepamirškite eiti į Nathaną liepos 4 d., Kad galėtumėte žiūrėti savo kasmetinį šunų valgymo konkursą. Jei negalėsite tai padaryti, įvykis bus transliuotas televizijoje.
07 iš 10
Roll-n-Roaster jautienos sumuštinis "Roll-n-Roaster"
Roll n Roaster Jei norėsite kepti jautienos sumuštinį, vietiniai "Brooklyn" vadovaus į šį klasikinį restoraną, esantį Sheepshead įlanke. Net jei jūs nevalgote skrudintos jautienos, tai kitschy senosios mokyklos greito maisto restoranas yra privalomas apsilankymas. Pusdienas pica ir nuplaukite su limonatu. Jei tai tavo gimtadienis, jie leis jums pasukti ratą (labai panašų į " Fortune " ratą ), kad laimėtų nemokamą maistą. Restoranas yra 70-ųjų produktas, o šios eros vibe vis dar jaučiamas "Roll-n-Roaster". Su retro oranžinės ir geltonos spalvos dekoru, jūs galite lengvai įsivaizduoti Brady Bunch vaikus, sėdinčius prie stalo. Vėliau pasivaikščiokite pėsčiųjų tilteliu per įlanką, esančią tiesiai gatvėje. Įspėjimas: galbūt po valgio čia gali prireikti išgydyti antacidą, tačiau tai visiškai verta. Pridėta, jie turi stovėjimo aikštelę.
08 iš 10
"Dim Sum", "Pacificana"
Pacificana Šiame "Sunset Park" skyriuje yra daugybę kinų restoranų, "Pacificana" šventinis pietūs yra "Brooklyn" tradicija. Šis didelis antrojo aukšto restorano pobūvių stilius išsiskiria, o žmonės renkasi prie "Pacifica" stalo, todėl pasiruoškite laukti arba ten patekti iki 11 val. "Atmosferos" restoranas, kuris taip pat yra vestuvių vieta, turi tradicinės dim sumos meniu, o sriubos koldūnai yra vietiniai mėgstami. Užsakykite lipnias ryžius iš krepšelio ir ištrauktumėte iš tradicinių švelnų krepšelių meniu. Tai puikus būdas pradėti savo dieną. Jei nesate ankstyvas pakilimas, turėtumėte atkreipti dėmesį į tai, kad mažos sumos paslaugos baigiasi 15 val. Vėliau galėsite nuvykti į "Pacifica" tradicinių kantoniečių šeimyninės virtuvės vakarą su pažįstamais mėgstamomis paukščių rūšimis, pvz., "Chicken Chow Mein", "Egg Rolls" ir "Fried Rice".
09 iš 10
Pica pie Di Fara
Di Fara Pizza Jūs nepamiršote laukti "Di Fara" picerijoje, nes jūs žiūrėsite Domenico DeMarco savo pyragą. "Midwood" pica yra legendinė, o žmonės daro kelionę giliai į Brooklyną, kad gautų "Di Fara" garsios picos gabalėlį. Nors jums gali prireikti laukti valandos, kad galėtumėte išbandyti šį tobulumo pjūvį, galite stebėti DeMarco, meistro, veikiančio už kovos. Jei negalėsite padaryti šio Di Fara's, galėsite suvokti meilę, įtrauktą į šį pyragą šiame plyteles šiame vaizdo įraše. Skirtingai nuo daugelio naujų pizzų restoranų, atidarytų aplink Brooklyną, "Di Fara" yra senosios mokyklos parduotuvių picerijos, ir jūs negalėtumėte tai padaryti antrą kartą, jei nežinote, kad ji tarnauja vienai iš geriausių Niujorko skiltelių. Pabandykite eiti per valandą, kad išvengtumėte palaukti.
10 iš 10
"Russian Style" banketą patiekiama "Tatiana" vakarienės teatre
Tatiana "Rusijos stiliaus" banketą Tatiana Braitono paplūdimyje sudaro daug užkandžių, salotų, jautienos troškinių, ėriukų, desertų ir dar daugiau. Galite pasirinkti standartinį banketą arba praturtinti prabangą. Tačiau, nors jie tiekia neįtikėtiną rusišką maistą, tai ne apie Tatiana virtuvę. Tai viskas apie puikų grindų šou, kuris varžysis bet kurioje Vegaso vietoje ar kruizinių laivų pramogų. Galite papietauti "al la carte" šiame klasikiniame restorane, įsikūrusio Brighton paplūdimyje, tačiau tikras būdas apsilankyti - rezervuoti banketų paketą penktadienį, šeštadienį ar sekmadienį, kuriame yra pramogos. Banketai prasideda septyniasdešimt dolerių vienam asmeniui. Kabareto grindų šou negalima praleisti, o tai yra mėsos ir kitų etninių mėgstamų asortimentų. Dienos šeimos stilius, kaip jūs žiūrite kostiumus šokėjos. Jei savaitgalio vakarinis pasirodymas neatitinka jūsų tvarkaraščio, vis tiek galite stebėti bangas valgydami pajūrio restorane ir vėliau pamirkite saule.