10 vietų, kur valgyti didelį BBQ Brooklyn

Šokių ant BBQ šiuose Brooklyn Spots

Išpažintis: aš esu pescatarija, bet turiu liesos iš mano Brooklyno mėsos mėgėjų draugų ir jie pateikė man savo mėgstamiausių BBQ restoranų sąrašą. Ši "Insider" šaukštelis ant puikių BBQ jungčių taip pat gali būti dvigubas kaip vegetariškas gurmanas valgyti BBQ į Brooklyną, nes aš pastebėjau kiekvieno restorano geriausią veggio parinktį. Žinoma, dėl akivaizdžių priežasčių labiausiai vegetarai vengia BBQ sujungimų, išskyrus populiarią "Brooklyn Monk" "Vegan Smokehouse", kuri steigia parduotuvę Smorgasberge ir taip pat kas dvi savaites iškelia vietą. Tačiau, jei jūs padarysite galutinę auką savo mėsėdžių draugams ir papietauti vienoje iš šių madingų "Brooklyn" BBQ restoranų, aš turiu jūsų dangtį. Nors aš taip pat prisipažinsiu, kad kai kurie yra daugiau veggie draugiška nei kiti, ir jūs galite būti barbling kartu vakarienė šalutinius patiekalus. Bet visi yra atmosferos, turi puikias alaus ir (arba) gėrimų, todėl, galbūt, tikimės, kad juos lydėsite išgerti vėliau. Bet atgal į mėsos mėgėjams, šios dešimt vietos yra rankiniu būdu nustatytas savarankiškai paskelbtas foodies. Mėgaukitės vakariene, esančiame vienoje iš šių nuostabių "BBQ" vietų aplink Brooklyną. Iš "Red Hook" baro "B-Que Hall" ir "Gowanus" restorane "Korėjos kepsnys" čia yra dešimt vietų, kuriose galėsite papietauti "BBQ" bare "Brooklyn".

Ir mėsėdžiams, nepamirškite naudoti šių patogių servetėlių po valgio!

• 01 iš 10

  "Fletcher" "Brooklyn Barbecue"

  Neseniai apdovanotas titulą "Niujorko ribota karalienė", tai "Gowanus Barbecue" jungtis yra "nedidelis grilis restoranas rūkymas mūsų kaina už klevą ir raudoną ąžuolo". Šis atsitiktinis mylimasis Brooklyn vietoje palaiko vietinius ūkius, naudojant mėsą iš ūkio kooperatyvų. "Fletcher" pagamina šviežią ir skanų mėsą su mėsa, kurios sudėtyje nėra antibiotikų, hormonų ir kitų priedų. Užsakykite paskaitoje, sėdėkite prie didelio medinio stalo ir mėgaukitės savo valtimis. Nepamirškite virti jo su kepsnine padažu. Mėsos mylėtojams tai yra vienas iš geriausių barbekiu mėgėjams. Būkite pasirengę laukti, vieta pasidaro perkrauta.

  Vegetarai. Neturite per daug galimybių, užpilkite mac sūrio, žaliuojančių žalumynų ir marinuočių, arba sutaupykite savo kalorijų skonio bananų pudingo Fletcher'ui.

• 02 iš 10

  Hometown Barbeque

  Tai didžiulė atmosferos kepsnių restoranas "Red Hook", atrodo, yra tiesiai iš Teksaso. Užsisakyk pusę svaro krūtinėlės, išpjautos kiaulienos, ėriukų pilvo, kalakutienos arba stambios jautienos šonkaulių. Meniu papildo BBQ mėgstamiausius, įskaitant vietinius karštus sparnus, išpjaustytus kiaulienos sumuštinius ir laisvus šonkaulius. "Hometown" turi "autentišką rutulinį rūkytą mėsą, gaminamą pagal klasikinę pietų techniką", taip pat neįtikėtiną gėrimų meniu, įskaitant vietinius skrajutes ir vynus.

  Vegetarai: minutė, kai aš atėjau į šį šventinį restoraną, kurį jaučiau iš Brooklyno į vietą, kur buvau pakankamai įsitikinęs, kad kažkas ketina pradėti šokius, nors aš kalbėjau su barmenu apie indie muziką. Tai sakydamas, meniu yra tik jums valgyti iš šonų. Geros žinios yra tai, kad pusės yra mažos, vidutinės ir didelės, taigi galite pajusti kiemo bulvių salotas ir viskio marinatus. Aš norėčiau likti už gėrimus ir atmosferą, bet nebūtų alkanas.

• 03 iš 10

  Kiaulių paplūdimys

  "Pig Beach" yra sezoninis BBQ restoranas ir baras, įsikūrusiai toje pačioje vietovėje, kaip vienkartinis vasaros vietos mėgstamiausias "Swan Dive". Užsisakykite rūkytą kūdikio nugarą arba kiaulės pečių šiame atsitiktiniame lauke esančioje restorane ir baruose, esančiuose šalia Gowanus kranto. Leiskite kukurūzų skylę ir tada pietų ant išsikrausto kiaulienos sumuštinio ir užgesinkite troškulį su užkandžiu ar mišria gėrimu. Jūs turėsite ten greitai patekti, nes šios vietos langinės, kai oras tampa šaltas.

  Vegetarai: tai vieta tau. Meniu yra "Where's the meat burger?", "Hickey and quinoa patty" už aštuonius dolerius. Jei tai nepadės jus užpildyti, užsisakykite namuose pagamintus marinatus arba violetinius dribsnius. Jei turite saldus dantis, nepamirškite užsisakyti "Buckeye", žemės riešutų sviesto šokolado, kuris, atrodo, yra mėgstamiausias Ohajas.

• 04 iš 10

  "Mable" kiemo namelis ir banketų salė

  Daugiau nei penkerius metus "Mable's Smokehouse" ir banketų salė "Southern Barbecue" aptarnauja "Hipster Williamsburg" širdį. Pavalgykite į frito pyragą šiame šventiniame mėgėjų kaimynystėje, kuri yra puikus geriamojo ir maitinimo paskirties vieta. Mėsos mylėtojai bus seilių per savo išpjaustytą kiaulienos skonį. Jei neturite vegetariško vilkimo, turėtumėte apsvarstyti galimybę užsakyti šeimos stilių.

  Vegetarai: prisiminsiu atmosferą, laimė mane. Net jei aš galėčiau tik gerti alų ir valgyti mac n sūrio pusę, buvau laimingas. Bet tai nebuvo Mableo atveju. Tai yra viena iš geriausių veggių vietų. Galimybės yra gausios. Užsisakyk "Veggie Sloppy Joe", kuri leis jums jaustis taip, tarsi esate viena iš gaujų, kai vakarienės kartu su savo mėsos valgymo draugais. Meniu taip pat pažymi, kurie maisto produktai iš tiesų yra veggie. Be užsakymo mišrūs žalumynai, kitų Vegetai gydo pupelės, marinuoti burokėliai ir daugelis kitų skanių valgyti. Jei pasibaigsite "Mabel's" už pietus, galite užsisakyti "veggie" draugišką "Huevos Rancheros".

• 05 iš 10

  Dinozaurų grilis

  Kai šis restoranas "BBQ" atidarė "Brooklyn" anapus, "Foodie" naujienos. "Dinosaur BBQ" yra ant Gowanus / Park Slope sienų paketų minioje ir yra mėgstamiausia tarp BBQ mėgėjams. Meniu yra "Bar-B-Que" duobių lėkštės, kuriose yra kiaulienos šonkauliai, iš dviejų pusių ir kukurūzų kepta. Iš esmės jūs nepaliksite alkanas. Platus meniu yra sumuštiniai, mėsainiai ir kiti dieviškieji valgiai.

  Vegetarai: čia gali būti geriausias pasirinkimas. Taip, jūs galite pašarų sau su pusėmis. Bet Dinozaurėje turite daug geresnių galimybių. Užsisakykite "BBQ Vegetarian Burger", pagamintą iš rūkytų kreminių grybų, kmynų, avinžirnių arba užsisakykite "Smoked Veggie Melt" su sūrio drožlėmis. Jei kartu su savimi turite savo šėrimo, jie taip pat turi puikią maitinimo meniu.

  .

• 06 iš 10

  Hill Country Barbecue Market

  Jums nereikės keliauti į Teksasą, kai skanu kepsnys. "Hill Country BBQ" patenkins net "pickiest" BBQ mylėtoją. Restoranas taip pat yra dvivietis kaip gyvos muzikos vieta. "Atmosferos" miesto centras "Brooklyn" užima gana didelę erdvę, tačiau turi nedidelį meniu. Meniu yra pilnas vertingo ir gerai virto BBQ. Pabandykite klasikoje, įskaitant krūtinę ir pagrindinę mėsą.

  Vegetarai: nesijaudinkite, nebus įstrigę valgydami papildomų krekerių, kurie pridedami prie jūsų mėsos valgymo draugo valgio. Nors jūs būsite maitintis iš visur esančios šoninės dalies, jie turi skanų sūrio makį ir gerą desertų meniu. Užvirkškite keletą pupelių ir išsaugokite savo apetitą, kad maitintumėte maitinimą arba bananų pudingą.

• 07 iš 10

  Insa

  Yra dvi priežastys eiti į Insa. Numeris viena priežastis yra žvaigždžių Korėjiečių BBQ. Kitas yra patraukti keletą draugų ir užsisakyti kambarį karaoke bare, esančiame šiame korėjiečių restorane "BBQ" Gowanus. Jei esi drovus, galite atsigaivinti Insa Mai Tai. Po gėrimo galite susipažinti su savo dainų tekstu ir diržu. Kai dainuojate, užsisakykite korėjiečių BBQ. Šventė "Yangnyum Galbi", "Chadolbaegi" ir kt. "BBQ", kai dainuosite Mariah Carey klasiką.

  Vegetarai: jūs pasiekėte "Insa" šokoladą su daugybe veggių pasirinkimų, įskaitant "Bibimbap", "Dolsot Bibimbap", "Japchae" ir kitus daržovių patiekalus. Jūs tikrai turėsite pakankamai energijos dainuoti visą naktį.

• 08 iš 10

  "Morgan" barbekiu

  Jei eisi į "Barclays Center" žaidimą ar renginį, turėtumėte užpilti BBQ "Morgan's Barbecue", esančiame Flatbush Avenue. Užsisakykite "Texas" stiliumi grįstą barą ir mėgaukitės "Frito" pyraga, supjaustytu kiaulienos sumuštiniu, kiaulienos šonkauliu ir kitais klasikais. Sėdi lauke šiltesniu oru, nes jūs einate skaniausio grubo prie Morgano.

  Vegetarai: Jūs būsite patenkinti meniu, kuris netgi atitiktų veganą. Jie turi platų "mac n" sūrių meniu, kurį sudaro veganų mac n sūris. Arba veggies gali valgyti salotos, kepta bulvytė ir daugybe skaidres. Jei esate žuvų valgytojas, kaip ir aš, jie taip pat turi šamų "tacos".

• 09 iš 10

  BrisketTown

  Rezervuokite "BrisketTown" patiekalą "Williamsburg" mėgstamiausią "Delaney Barbecue", kuris tiekia "Central Texas BBQ Classics". Meniu yra labai mažas ir patiekiamas šeimos stilius. Folks rave apie šį jaukų restoranų krūtinį, kiaulienos šonkaulius, kalakutienę ir kitą mėsą.

  Vegetarai: Kadangi maistas yra skirtas šeimos stiliui, tu būsi nelyginis žmogus. Tuo tarpu galite pietauti su pleišto salotomis, makia ir sūriu, skaniais pupelėmis ir pupelėmis, ir stebėkite, kaip jūsų mėsos valgymo draugai turi savo gyvenimo valgį.

• 10 iš 10

  Fette Sau

  Jei esate "Williamsburg Foodie", tikriausiai esate įtrauktas į diskusiją, jei "Fette Sau" arba "Mable's" yra geriausias barbekiu. Na, jums priklauso nuspręsti. Fette Sau, įsikūrusi buvusiame garaže, yra dar viena populiari aplinka. Pavadinimas, kuris reiškia riebalų kiaulę, turi ribotą barbekiu meniu, pagamintą iš antibiotikų ir be hormonų mėsos, bet klasikiniai yra visi, įskaitant šonkaulius, kiaulienos pilvą ir kt., Kurie pateikiami ant metalo dėklo. Nepaisant to, kad jis buvo atidarytas beveik dešimtmetį, restoranas vis dar praleidžia gana silpną miną ir pradeda eiti anksčiau.

  Vegetarai: Meniu yra ribotas. Galite užsisakyti "Cora's Broccoli Salad", "Dantes" bulvių salotos, marinuoti agurkai ir kitos pusės. Bet jums gali būti malonu prilimpa prie vietos alaus pasirinkimo ar tokio kokteilis kaip Staten sala, kuri turi "Applejack", kietąjį sidrą, citrinos išspaudimą.