11 klasikinių Kanados maisto produktų, kuriuos turite išbandyti

01 iš 11

Apsilankymas Kanadoje? Nepraleiskite šių unikalių ir skanių patiekalų

Ežerai, kalnai, toukai, žmonės, sakydami: "Atsiprašome", kai jūs įstrigo į juos ..... tai yra labiausiai paplitęs dalykas, kurį besimėgaujantys žmonės galvoja apie Kanadą. Maistas? Ne tiek daug Žinoma, kanadiečiai valgyti tik tuos pačius dalykus kaip amerikiečiai.

Na, nors Kanados mitybos ir maisto scenos yra panašios į mūsų JAV kaimynų, ji turi savo niuansų, įskaitant daugybę unikalių gurmanų.

Kanados paveldas daugiarūšiškumas yra nudžiugintas, ir tai atspindi nacionalinė maisto produktų įvairovė. Be to, mes turime tik keletą kulinarinių idėjų, kurios, be abejo, yra paaiškinimai ar kilę iš nevilties. Aš turiu galvoje, bulvytės su bulvytėmis ir sūriais? Kas galvoja apie šiuos dalykus?

02 iš 11

Ketchup bulvių traškučiai

Kiekviena šalis, atrodo, turi savo prekės ženklą keistą skonį bulvių mikroschema ir Kanados nesiskiria. Japonijoje yra isabi imbiero, Australijoje yra cezario salotos, o Kinijoje yra mėlynių, kad būtų galima pavadinti keletą. Na, Kanadoje nėra nieko keisto apie kečupo skonines lusienes, nors lankytojai gali nesutikti (kol jie juos bandys). Traškus traškučiai gali paversti pirštus raudonai, bet šviežias aštrus pomidorų prieskonis natūraliai papildo druskos bulvių mikroschemas.

03 iš 11

"Nanaimo Bar"

Tai tik tinka, kad desertas, gražiai skanus, kaip "Nanaimo" baras, kilęs iš nuostabaus Nanaimo miesto, Britų Kolumbijos . Šie strypai susideda iš vaflių trupinių pagrindo sluoksnio, papildytu krevetės skonio sviesto apledėjimu ir ištirptu šokoladu. Skonis yra toks geras, kad Nanaimo barai pradėjo plisti į Šiaurės JAV. Bet kodėl gi ne mėgautis vienas (ar du), kur visa tai prasidėjo!

"Nanaimo Bar" receptai

04 iš 11

Kanados bacon

"Bacon" yra vienas iš pirmųjų dalykų, kuris ateina į galvą, kai žmonės galvoja apie Kanadą. Kanadiečiai šlovina jo riebumą, nesvarbu, ar tai BLT, ar kiaušiniai, blynai, ar tiesiai. Iš tikrųjų atlikus Huffington Post tyrimą paaiškėjo, kad 43 proc. Kanadiečių pasirinktų bekoną per lytinius santykius. Kanadoje terminas "bekonas" savaime paprastai nurodo čia parodytą juostos šoną, kuris yra iš kiaulės pilvo. Vienas iš daugelio privalumų keliaujant į Kanadą yra kai kurių sultingų šoninių durpių indukcija.

05 iš 11

Poutine

Tikriausiai žinomiausias Kanados patiekalas yra didžiausias komforto maistas: miegantis. Kvebeke gimęs šis neįtikėtinas kulinarinis gėrimas yra bulvinių bulvių patiekalas, supjaustytas su sūrio riešutėmis ir supjaustytas padažu. Jis parduodamas pakrantėje prie pakrantės, baruose, diners, ledo ritulio arenose ir lėkštiniuose vagonuose. "Smoke's Poutinerie" yra visos šalies franšizė, siūlanti autentišką poutiją. Žinoma, ne pats sveikiausias pasirinkimas, bet vis dėlto, Kanadoje yra unikalus, o ne šiek tiek jaudinantis, greito maisto pasirinkimas, ir mes kviečiame jus suprasti, kas yra šurmulys.

06 iš 11

Sviesto pyragaičiai

Jūs žinote, kad desertas yra geras, kai jis geriau nei pagrindinis patiekalas. Sviesto tortas yra vienas iš tų desertų. Jie pagaminti iš sviesto, cukraus, sirupo ir kiaušinio, paskui supilti į kepamą pyragą, ir pagaliau kepti, kol užpildas užsipildys iš vidaus ir tvirtai. Pirmasis sviesto tortų pavyzdys kilęs iš Kanados pionierių, tačiau receptas tapo žinomas 1900 m., Kai jis buvo paskelbtas kucineje. Jei gausite galimybę užsakyti sviesto pyragas restorane ar parduotuvėje, mes rekomenduojame išbandyti vieną iš šių dangaus kepinių!

07 iš 11

Laukinės mėlynės

Kanada mėgsta laukinių mėlynių skonį. Mažesnė, saldesnė paprasta mėlynių įvairovė yra vienas iš tų šlovingų vasaros ženklų.

Taip pat žinomas kaip "Lowbush mėlynės", laukiniai mėlynės auga Rytų Šiaurės Amerikoje, bet daugiausia Ontarijo, Kvebeko ir jūrų provincijose. Kanada yra didžiausia pasaulyje laukinių mėlynių eksportuotoja. Bet jei vasarą esate Kanadoje, apsistokite vietine vaisių stende, kad išbandytumėte jų ką tik pasiimti.

Laukinės mėlynės augina daugybę patiekalų ir desertų, tokių kaip blynai, jogurtas, pyragaičiai ir dar daugiau.

08 iš 11

Monrealio rūkyta mėsa

Pietinis BBQ ir pastrami atkreipia daug dėmesio, bet Kvebeke nieko nesulaukia Monrealio rūkytos mėsos sumuštinių. Ši košerinio stiliaus maistinė mėsa gaminama iš jautienos krūtinėlę ir pridedama pikantiškų prieskonių, tokių kaip kalendra ar garstyčios. Tai suteikia nuostabų sumuštinį, kuris puikiai tinka dideliems apetitams patenkinti. Švarcas, seniausias Kanadoje gaminamas gėrimas, parduoda riebiai rūkytą mėsą ir privalo pabandyti, kai esate Monrealyje .

09 iš 11

Tourtiere

Kvebekas yra tiesiog Kantabos klasika. Šis mėsos pyragas pagamintas iš kiaulienos, veršienos ar jautienos, supjaustytos ir yra ypač populiarus Kalėdų ir Naujųjų Metų, bet taip pat parduodamas visoje Kanados parduotuvių parduotuvėse. Yra įvairių skanių patiekalų, tokių kaip Saguenay-Lac-Saint-Jean, Montreal, Acadian ir Manitoba tourtière, visi šiek tiek skirtingais būdais. Tačiau viena konstanta yra švelnus skonis ir nostalgija, kurią rodo patiekalas.

Tourtière receptas

10 iš 11

BeaverTails

"BeaverTails" yra Kanados pyrago gaminių asortimentas, kuris yra nuo pakrantės iki pakrantės. Prekės ženklo vardas yra ranka ištemptas, atrodantis kaip bebrų uodega, kepta papildyti kalorijomis užpildytą širdies sustojimą ir apdaila įvairiais toppinėliais, tokiais kaip šokoladinis bananas, obuolių cinamonas ir klevas. "BeaverTails" stovi ties Otavos rajonu, įskaitant Rideau kanalą, kuris žiemą puikiai paverčiamas vieša židiniu. Kas daugiau nei Kanadoje, nei čiuožykla lauke ir "BeaverTail"?

11 iš 11

Drožlės pyragas

Žvilgsnis labai panašus į citrinos ramunėlių pyragą, skustuvo pyragas iš tikrųjų sudaro cinamono grahame bazė, vanilės krevetės užpildas ir užuominuotas niūrus. Šis desertas kilęs iš Manitobos, bet gali būti ir kaimyninėse Albertos ir Saskačevano provincijose.

Vienas skonis ir jūs įdomu, kodėl šis skanus delikatesas nepasirodė visoje šalyje, bet tiesiog džiaugsis tuo, kad susipažinote.

Skrybėlių pyragas turėjo savo populiarumo aukštį per praeityje. Tai paprastai būna "senelės recepto" patiekalas. Nepaisant to, interneto receptas gali būti lengvai rastas, o prekybos centrai ir kepyklos gali jį perduoti Kanados prerijų provincijose.