8 geriausi NY restoranų restoranai

Padovanokite savo troškimą už Curry & Spice šiuose kvapniame tajų valgyklose

Tailando valgyklos yra visur Niujorke, tačiau tai nereiškia, kad vienas yra toks pat geras kaip ir kitas. Jums patiekalas yra tajų, žaliosios kario ir ananasų keptų ryžių fanatikų (skaičiuok mums šiame klube!) - arba tiems, kurie nori labiau juokingi ir spicier užima autentiškus regioninius patiekalus, mes norime užtikrinti, kad kiekvienas drąsus ir kvapnus užkandis. Nežiūrėkite toliau nei šis aštuonių aukščiausio lygio tajų restoranų visame NYC sąrašas. Atkreipkite dėmesį, kad nors daugelis šių užkandinių yra įsikūrę Manhetene, yra keletas paskirties vietas vertas restoranų, kurie atvyksta į daugiakultūrę "Queens" kryžkelę (taip pat ir "Brooklyn", geros priemonės).

• 01 iš 08

  Pok Pok NY

  Įsikūrusi Brooklyno Columbia gatvės kranto rajone, šis jaukus ir paprastas valgomasis - apsuptas maža sodo terasa - specializuojasi Šiaurės Tailando virtuvėje, daugiausia dėmesio skiriant vietiniams ingredientams, kaip aiškina Chef Andy Ricker. Kai kuriuose pasirinkimuose yra visa supjaustyta "Bo Bo" įdaryta vištiena ir "Som Tam Isaan", aštraus žalioji papajos salotos.

  Tiesiog atkreipkite dėmesį, kad jų ilgas meniu sezono metu keičiasi (arba kartais tiesiog virėjai). Taip pat atkreipkite dėmesį į keletą kitų Pietryčių Azijos patiekalų vitrinų, pvz., "Pok Pok NY", kuriuose yra daug buzzed, apie vietnamiečių stiliaus žuvies padažu sparnus. Indai yra patiekiami šeimyniniu stiliumi, o vanduo čia yra pagardintas pandanų lapais, kad būtų galima paragauti rusvųjų ryžių, vanilės ir žolių.

• 02 iš 08

  SriPraPhai

  Jau daugiau nei 20 metų ši Tailando virtuvės šventykla pažymėjo kulinarinį tauriųjų taurių paplūdimio piligrimystės tašką iš viso miesto, paskatino gurmanus į mažai lankomą "Woodside" karalienės kampelį. Iš pradžių buvo atidaryta, kad atitiktų vietinę Tailando bendruomenę, šis nekilnojamojo sandorio restoranas per metus išsiplėtė žymiai, be to, pridedamas erdvus vidinis kiemo sodas su stalais.

  Tačiau "SriPraPhai" restorane nėra nieko panašaus (restorane yra toks sudėtingas vardas su Tailando savininkais), kaip daugialypis meniu su protingais asortimento pasirinkimais autentiško Tailando kainos. Išbandykite bet kokį makaronų ar kario patiekalų kaip pagrindinį, ir jūs negalite eiti netinkamai su kriaukle ar papajų salotomis arba žemės šmažiniu startui. Taip pat yra daugybę vegetariškų galimybių, taip pat visą barą, skirtą kompensuoti šias lengvesnes plokšteles. Atkreipkite dėmesį, kad restoranas uždarytas trečiadieniais ir yra tik grynais.

• 03 iš 08

  Dėdė boonsas

  Šis nepretenzingas "Nolita Thai" restoranas pelnė apdovanojimus už savo kūrybingą ir šiuolaikinį "Thai" pasirodymą - išradingą baro meniu (alaus slushies, kas nors?) Ir senovinį Bangkoko blusų rinką įkvėptas dekoro. Savo Tailando gimtinėje Ann Redding ir jos vyras Matt Danzer (abi yra "Per Se alum"), daugiausia dėmesio skiriama sudėtingiems skonio ir aukštos kokybės ingredientams.

  Nepraleiskite šiaurinio Tajų stiliaus "Khao Soi" su savo kokosų pienu ir kario pagrindu, naminių kiaušinių makaronais ir vištienos kojelėmis, visomis skoninėmis šviežios ciberžolės. Mažosioms plokštelėms išbandykite "Mee Krob", tradicinius traškus makaronų salotas su kiaušiniu, krevetėmis, žemės riešutais ir tamarindo padažu, visa tai baigta su saldžiaisiais kepiniais arba Mieng Kum yra dar vienas smūgis, kuriame išdžiovintų krevečių, kokoso, imbiero , žemės riešutai ir chilis yra apvyniotas betelio lapais.

• 04 iš 08

  Ayada tajų

  Kita "Queens" meca, skirta išskirtiniams tajams, gyvybei ir draugiškajai maitintuvei "Ayada Thai", esančiame Elmhursto kaimynystėje, yra vertinga ieškoti ilgo valgymo ir autentiškų tajų valgymo meniu, atstovaujančio visus Tailando regionus. Ateikite užpildyti aštrus ir sudėtingas karis (paruoškite ištraukti prakaitą), kaip antai Penango karis arba užpiltas tamarino skonio rūgštus karis, pakrautas su krevetėmis ir brokolių omletu.

• 05 iš 08

  Sommus Der

  "Sontum Der" - gerai žinomos Bankoko valgyklos filialas, yra gražus minimalistinis dizainas ir koncentracija regioninėje "Isan" virtuvėje (iš šiaurės rytų Tailando). Tai yra Tajų vakaras Rytų kaimelyje. Skirstomose plokštelėse buvo populiarių patiekalų, tokių kaip jų parašytos aštraus papajos salotos (jei jaučiatės juokingi, pabandykite versiją su fermentuotų žuvų padažu ir gėlavandeniais krabais), kepta kepta mėsa (pvz., Kiaulienos speneliai, marinuoti kokoso piene) ir karštos sriubos (ne praleisti kepsninės šamų pasirinkimą).

• 06 iš 08

  Ngam

  Ši šurmuliuojanti "East Village" valgykla prie Sąjungos aikštės yra žinoma dėl aukštų Tajų virtuvių su šiuolaikišku tvistu. Patikrinkite patiekalus, nes jie yra paruošti atviroje virtuvėje Chef Hong Thaimee, kurių ingredientai daugiausia gaunami iš vietinių ūkių ir pabrėžiamas be hormonų mėsos ir tvarių jūros gėrybių. Gausiai padažnėjusios papajos salotos, turtingos padažos, kaip ir išradingieji kokteiliai (išbandykite tajų arbatmedžio arbata, pagamintą iš tajų arbatos, suvalgyto pieno ir degtinės). Nepraleiskite plytelių tajų - kai kurie sako, kad tai geriausias miestas.

• 07 iš 08

  Pure Thai viryklė

  Naminės makaronai, pagaminti iš seno šeimos recepto, yra šio Hell's Kitchen hot spot žaidimo pavadinimas. Su nedideliu valgomuoju ir paprastu meniu, restorane trūksta dydžio ir apimties, daugiau nei sudaro skonį. Pabandykite mėgėjams, pavyzdžiui, Ratchaburi rankų darbo kiaušinių makaronus su krabų mėsa ir skrudinta kiauliena arba "Nakorn-Patom" sriuba, kurioje yra plonų ryžių makaronų, ančių mėsos ir penki-prieskonių sojų buljono. Taip pat yra daug skanu kepsnių patiekalų.

• 08 iš 08

  Chao tajų

  Dar vienas "Thai" kulinarijos scenos "Queen's Powerhouses", mažasis "Chao Thai", esantis Elmhurst mieste, yra pati vieta, dėl to, kad virėjai-savininkas Ratchanee Sumpatboon, aštrūs virtuvės įgūdžiai. Paruoškite savo gomurį už ugningą Tailando patiekalų užpuolimą (atkreipkite dėmesį į meniu punktus su aštria žvaigždute!) Su gaiviu papajų salotomis, tada pasinerkite į specialius patiekalus, tokius kaip pikantiškas pyragas "Chili Paste", kepti ryžiai ar Pad anči, patiekiama baziliko padaže.