Puiki maitinimas Brooklynėje už motinos dieną, ypatingomis progomis
2012 m. Gegužės 13 d. Motinos diena - čia yra penkių labiausiai trokštančių restoranų užsakymų Brooklyn mieste sąrašas .
Ar jie verti? Taip! Visi patenkino "Michelin" maisto dievų dėmesį ir laimėjo bent vieną "Michelin" žvaigždę.
Kalbant apie išlygas, kai kurie iš šių restoranų yra sunkiau įtrūkę nei kiti. Pavyzdžiui, "Brooklyn Fare" mažytė viryklės staliukas, turintis tik 18 vietų, yra daug sunkiau užsisakyti nei, tarkim, daug didesnė "River Cafe". Taigi nesijaudink, kaip sulaukti stalo - bet planuojate ateitį!
01 iš 05
Peter Luger Steak House (Williamsburg)
Negalima patekti į Peteris Lugeris dėl Motinos dienos? Suteikite mamai keletą savo kepsnių padažo su ateities rezzie Ar mama yra mielieji? Nepraleiskite šitų apdovanojimų pelniusių "Williamsburg" klasikų. Jie yra išgydyti vietoje ir virti iki tobulumo. "Williamsburg" tilto "Brooklyn" bazėje esantis restoranas atkreipė gerbėjų daugybę metų, kol apylinkėse net drįsta suvokti žodį "gentrifikacija".
Atmosfera yra viskas; Peteris Luger'is išlaiko labai senamadišką kepsninę (jie atidaryti 1887 m.).
Kalbant apie kepsnį? Tai nepaprastai skanus. Jis sizzles prie stalo ir lydosi burnoje, patirtį, kurią sunku apibūdinti. Tai yra patiekalas, galintis persvarstyti visus, išskyrus labiausiai ideologiškai įpareigojančius vegetarius.
Rezervacija yra privaloma; užsisakyti iš anksto.
Peter Luger įsikūręs 178 Broadway. Skambinkite (718) 387-7400
"Chef's" lentelė "Brooklyn Fare" yra kažkas legenda savo laiku. Jūs turite labai sunkiai dirbti, kad gautumėte rezervą šiame mažame 18 žmonių restorane, kuris yra pritvirtintas kitoje nepakartojamoje "Brooklyn Fare" parduotuvėje. "Chef" lentelė, pavadinta "Chef Cesar Ramirez", 2009 m. "Michelin Awards" buvo apdovanota nugalėtojos nugalėtoja, pavogusi trijų žvaigždžių iš dešinės pagal vietos gyventojų nosis, kurie vos pažino apie aukštą virtuvę, kuri buvo pagaminta užpakalinėje virtuvėje.
"Prix fixe" pietus sudaro daugiau nei dvidešimt mažų plokštelių patiekalų.
Ir rezervavimo sistema yra išsami: "Mes pasirūpinsime savaitę šeštąją savaitę. Pirmadienį, 10:30, mes rezervuojame telefonu antradieniais-šeštadieniais", - informuoja ši svetainė.
Taigi čia yra Motinos dienos mintis: jei jūs negalite gauti rezervacijos šiai motinos dienai, o mama yra rimta maisto prekė, tada pažaduokite (ir išsaugokite ją), kad jūs gausite rezervaciją ten, kai tik jūs galėsite žmonėms. (Ir atsižvelgiant į paklausą, tai gali būti ir kitą Motinos dieną!)
Restoranas yra "Schermerhorn" 200, Boerumo kalva.
03 iš 05
Upių kavinė (DUMBO) -SKLAUSA, KURIUOSE REIKMĖMS IŠSKIRTINTI SAUGOJIMĄ
Klasikinis. Neįtikėtina paslauga. Pasakiški vaizdai iš Brooklyno į Manheteną.
"River Cafe" yra elegantiškiausias "Brooklyn" restoranas, todėl tai yra puiki vieta motinos dienai. Sužinokite, ar galite užsisakyti iš anksto. Pastaba: vyrai privalo dėvėti striukes, o jei to nepadarysite, jie jums tai duos.
Kaina yra 110 USD už 3-ių dienų "Mother's Day Brunch" ir 125 USD už 3-ių dienų "Brides-dinner" motinos dienos vakarienę.
04 iš 05
"Saul" restoranas ("Carroll Gardens")
"Saul" lengva elegancija suteikia "Archetypical Brownstone Brooklyn" restoraną: madingą, tačiau nuolatišką, su lazeriu orientuojantis į šviežiausius sezoninius ingredientus. Glitzy tai nėra, nei pigus. Tačiau šis mažas restoranas, atidarytas 1999 m., Laimėjo apdovanojimus ir apdovanojimus, kurie atitiktų patrauklius atsiliepimus apie savo klientus. Galite užsisakyti atvirą staliuką arba skambinkite restorane.
Įsikūręs 140 Smitto gatvėje, Carolio soduose. (718) 935-9844.
Patarimas: Jei negalite patekti į Saulės, pabandykite restorano seserį "Prospect Heights", taip pat ir tą patį virėją: The Vanderbilt. Jis įsikūręs Vanderbilt ir Bergeno gatvių kampe (570 Vanderbilt) (718) 623-0570. Jis atviras vakarienei naktimis ir savaitgaliais.
05 iš 05
Dressler (Williamsburg)
Dressleras nuvilins. Tai viena iš naujų mažų elito "Brooklyn" restoranų, kurie, atrodo, turi nuolatinį "buzz". Kodėl? Kadangi jie daro tai, kas sunku, atrodo paprasta.
Specialistas "sezoniniam šiuolaikiniam amerikietiškam maistui", Dressleras tiekia tokius įvairiausius skonio spanguolių patiekalus kaip "šviežias austrių ar padažečių pledynių su čederiškomis griežinėliais, Tasso kumpio, vištos mėsos ir šalavijų bei marinuotų arbūzų". Arba pabandykite patiekalą "skrudinta jautiena" ir "Confredated Colorado" ėriuką, puoštą špinatais, spanguolių pupelėmis, skrudintiems pomidorams, fava pupelėms, skrudintiems česnakams, Romesco padažu ir rozmarinu. " Ne visai namuose virimo trisdešimt minučių receptas.
Kalbant apie atmosferą, jis yra atsipalaidavęs ir jaukus. Galite pasirinkti sėdynę, stalą, barą arba, jei leisite oro, sode. Ir mažiems, taip pat yra aukštos kėdės - puikiai tinka motinos dienai.
Susipažinkite su savo Motinos dienos išskirtiniais pasiūlymais.