"Beaune" yra Burgundijos vyno rajone Côte-d'Or. Manoma, kad Beaune apylinkėse gaminamas vynas nuo 300 metų. Katalikų bažnyčia per vynuogyną paėmė vynuogyną, nustatydama, kad "Pinot Noir" ir "Chardonnay" klestėjo įvairiuose Burgundijos mikroklimatuose. Tačiau potvynis pasuko, ir šiandien jūs rasite vynuogynų ir viešbučių restauruotų vienuolynų.
Beanos miestas yra puikus centras, iš kurio galima pažinti Burgundijos regioną.
Miestas yra prieinamas iš A6 greitkelio iš Paryžiaus į šiaurę arba iš Liono į pietus. Beaune yra 40 km į pietus nuo Dijon oro uosto.
Beaune lankytinos vietos
- "Hospice de Beaune" - labdaros ligoninių sistema, pirmoji vadinama "Hôtel-Dieu", gimė 1443 m. Rugpjūčio 4 d., Kai buvo baigtas šimtų metų karas. Nors "écorcheurs" vis dar nugalėjo kaimo vietoves, dauguma Beano žmonių buvo prasta. Burgundijos kunigaikščio Philippe le Bono kancleris Nicolas Rolin ir jo žmona Guigone de Salins reagavo nusprendę sukurti ligoninę neturtingiesiems. Šią istoriją galite pamatyti pastato detalėse - "Hotel-Dieu" išorėje yra aiškiai suprantama, atspindinti savo gausybę misiją ir padaryti kompleksą mažiau patraukliu vagims. Tačiau kai viduje, spalvingas plytelių stogas atspindi nepakankamai dosnios valdančiosios klasės turtus. "Hôtel-Dieu" dabar yra muziejus, kuris kelia nuostabų vizitą. [nuotraukos žemiau]
- Bazilikas Notre Dame bažnyčia - darbas bažnyčioje prasidėjo 12 amžiuje
- Musee de la Vigne et du Vin (Burgundijos vyno muziejus) - įsikūrusi buvusios Burgundijos hercogos rezidencijoje, galite pamatyti vyno gamybos įrankius ir mašinas, taip pat suprasti regiono istoriją.
- Burgundijos degustacijos rūsiai - daugelis istoriniame Beano centre.
Vyno degustacijos patarimas
Vyno rašytojas Simonas Firtas rekomenduoja vengti spaudimo nusipirkti brangių vyno butelių, mokėdamas už skonį prekybininkui, kuris atstovauja keletą vyno gamyklų. Jis rekomenduoja "Le Marché aux Vins" mieste Beane. Burgundijos vynai nėra pigūs.
Restoranai ir virtuvė
"Beaune" restoranai prasideda nuo pigių (midijų ir frietų) iki brangių gurmanų. Tiems, kurie mėgsta novatorišką virtuvę, pabandykite " L'Ecusson" , tiesiog už miesto ribų. Jautienos smegenų kaulai, įdaryti su sraigėmis, vyno redukcijos su gros Sel . Mmmm.
Atvira oro rinka
"Beaune" lauko rinkos diena - šeštadienis. Plotas aplink rinką yra naudingas nebrangiai maistui.
Bordo kanalas
Kitas įdomus būdas aplankyti šį regioną - išsinuomoti barą " Le Canal de Bourgogne " ar Burgundijos kanale. Kanalas jungia Atlanto vandenyną su Viduržemio jūra per upes Yonne ir Seine iki Saône ir Ronos upės. Statyba prasidėjo 1727 m. Ir buvo baigta 1832 m.
Kur apsistoti
Venere turi keletą viešbučių Beaune. Galite apsistoti šalia labai vertinto viešbučio "Adelie", ypač jei jus domina pėsčiomis vynuogynai, nei tyrinėti istorinį miesto centrą (arba jei keliaujate automobiliu į Beaune).
Jei pasirinksite "Beaune" savo bazę regiono pažinimui, atostogų nuoma, kaip šis labai vertinamas butas miesto centre, gali būti puikus.