"Oud Zuid" rajonas, mėgstamas jau daugiau nei 20 metų, Amsterdamo "Café Loetje" pagrindžia filosofiją "nesijaudink gero dalyko". Žinoma, dažų plyšimas dėmėse ir renovavimas gali padaryti erdvę baro erdvėje, tačiau šis eetcafé ("valgyti kavinėje") tarnauja skaniausiu kepsniu, kurį kada nors turėjau, ir vietos reguliariai sutinka.
Už
- Geriausias kepsnys mieste.
- Įperkamos kainos.
- Autentiška olandų atmosfera.
- Didelis lauko terasas vasarą.
- Netoliese yra tramvajaus linijos, muziejai.
Minusai
- Nėra rūkymo srities.
- Nėra jokių išlygų; laukti gali būti ilgas.
- Ne vegetariška.
- Paslauga gali būti praleista.
- Viduje gali būti garsiai.
apibūdinimas
Vieta: muziejaus kvartalas kaimynystėje , Ruysdaelstraat kampe.
- Tramvajaus linijos: 16 arba 24 stotelė Ruysdaelstraat.
Vienos stotelės (pėsčiomis atstumas) nuo Museumplein. - Drabužiai: mažai visko, nuo atsitiktinių iki verslo kostiumų.
- Scena: vietinis atleidimas. Pietūs ir po darbo dirba jauni ir seni profesionalai. Visai šeimai.
- Dekoras: tipiškas olandų eetcafé ("valgyti kavinėje") su tamsia mediena, pagrindinėmis stalais ir lentos meniu.
- Apmokėjimas: nėra kreditinių kortelių, tik grynais.
"Café Loetje" restorano apžvalga
Café Loetje (išreikšta "LOOT-yuh") palaiko paprastą, tiek požiūrį, tiek maistą. Čia nėra meniu, olandų kalba nuskambėjo tik tualetai. Tačiau vienintelis žodis, kurį reikia žinoti, yra ossenhaas biefstuk ("jautienos kepsnys"). Labiau nei namo specialybė Loetje turi vietinę reputaciją dėl šios storos, apvalios pjūvio, kuri solo yra ant pagrindinio, skaidraus stiklo plokštės, suminkštančio sviesto padažu ir savo sultyse.
Paprasta? Taip. Paprastas? Toli nuo to. Tai rankos žemyn geriausias kepsnys, kurį kada nors buvau uždėjęs savo burnoje.
Kaip ir visi kiti, užsisakykite " Frites" (nesikreipę į " Fry" ), kad įsisavintumėte likusį šio nuodėmingo kepsninio padažą (arba išbandykite tradicinį majonezą, kuris amerikiečius plinta gėda).
Namų salotos - šviežios sviesto salotos, pomidorai, kiaušiniai, garstyčių padažas ir bekonų gabaliukai, skirti skrudintuvams - yra paskutinė privaloma Loetje patirtis. Meniu yra ir kitų parinkčių, bet, kaip ir dauguma čia valgančių žmonių, aš tik kartą užsisakiau išbandytą ir tiesų kombinaciją aukščiau!
Būkite įspėti: viduje gali būti perkrautas ir dūminis. Eikite į stalo pabaigą, kad patektumėte į laukimo sąrašą, užsisakykite alų ir stebėkite, kaip sunkumus patiriantys serveriai nusileidžia nuo aukštutinės virtuvės, iki dvylikos pilnų plokščių dviem rankomis. Vasarą idealus yra didelis vidinis kiemas, kurio vidurinis ir kaimyninis šešėlių medis švelnina kreida ant šaligatvio. Mato tave ten!