Geriausi "Fusion Tacos" Los Andžele

Los Andželas turi daugiau nei tikroji Meksikos tako dalis , tačiau taip pat turtingiausias pasirinkimas sintezės "tacos" su skonio iš viso pasaulio. Nesvarbu, ar tau patiksi tortilija, pagaminta iš miltų ar kukurūzų ir įdaryta su Korėjos bulgogi, Šiaurės Afrikos pozole tagine ar Viduržemio jūros kebabais su tzatziki, pamatysite nuostabius skonio pojūčius.

• 01 iš 14

  Mondo Taco

  "Mondo Taco" išverstas kaip "Taco World", ir jos siekia kuo daugiau pasaulio kvapiųjų medžiagų, įtrauktų į rankų darbo kukurūzų tortilijų. (Jei tai yra netoleruojantis glitimo, atkreipkite dėmesį, kad jie naudoja šiek tiek miltų savo įprastose kukurūzų tortilėse, tačiau jie yra be glitimo ir pagal užsakymą galima įsigyti paleo variantų). Siūlome nuo El Greco, su ėriena, tzatziki ir supjaustytais pomidorais bei Amore su kepta vištienos krūtine, bruschetta ir pesto padažu iki Tokijo krevetės, Bayou Fish, Taj Majal kokoso krevetės, subalansuotos vištienos su Chipotle žemės riešutų padažu arba Yo Adrian ribeye su provolone . Visi variantai taip pat yra pakuotėje arba dubenyje. Pusėje taip pat yra kopūstai, krienų slaw ir karšta arba šalta kinoju be tradicinių traškučių, salsos ir guakamolio. Kaip premiją jie turi malonų kiemelį ir aptarnauja alų, vyną ir margaritus.

• 02 iš 14

  Kogi Korean Tacos

  "Roy Choi" originalus Korėjos ir Meksikos "Kogi" BBQ sunkvežimis vis dar yra LA mėgstamiausias keturiais sunkvežimiais kelyje, bet jo parašo patiekalai dabar taip pat prieinami "Alibi" kambaryje netoli "Culver City" ir "Kogi Taqueria" Palmsse. "Tacos" turi kukurūzų tortilijų, slaw, cilindro, svogūnų, salsa roja ir trumpo šonkaulio, bbq vištienos, aštrus kiaulienos arba tofu pasirinkimą. Meniu taip pat yra korėjietiškų temų "mulitas", quesadillas ir burritos, taip pat pasirinkta dubenėlių ir slankiklių.

• 03 iš 14

  Komodo

  "Komodo" franšizę sukūrė Indonezijos gimęs Rytų LA vertimas, "Cordon Bleu" apmokytas virėjas Erwinas Tjahaidis. Azijos ir Meksikos sintezės gatvės maistas, šiek tiek prancūziškos technikos, išmestas į sunkvežimį, bet dabar yra prieinamas dviem plytų ir skiedinių vietose Piko-Robersono ir Venecijos vietose. Šią dieną sunkvežimis pristatomas tik maitinimo renginiams. Keturi Taco Killer Combo duoda jums galimybę išbandyti keturis skirtingus sintezės takus iš Singapūro stiliaus krevetes arba Indonezijos stiliaus kiaulienos rendangą, sudrėkintą kokoso piene, į Havajų kiautuotą Anguso maltą jautienos pyragą su ananasų teriyaki padažu, baltais ryžiais ir saulės puse kiaušiniu ; Giliai kepta žuvis ir vynuogės; ar vištiena su marinuotomis apelsinomis, be kita ko. Taip pat yra salotų ir pietų lėkštės.

• 04 iš 14

  Revoliucija

  Perskaitydami šią "Revolutionario" įtaką Šiaurės Afrikoje gali arba neturite fizinės vietos, nes jų pradinė "Exposition Park" vieta buvo išparduota iš jų, tačiau jei jie šiuo metu neturi fiksuotos vietos, atidžiai stebėkite "Revolutionario on Wheels" maisto sunkvežimis. Kukurūzų tortiljes galima papildyti ančių jachku; pozole tagine su ėriena, jautiena, vištiena, hominy ir daržovėmis; rūkyta ėriena; juodakalvis žirnis falafelis ir dar daugiau. Burritos, quesadillas ir dubenys taip pat yra. Sekite @ChefZadi Twitter, kad galėtumėte tęsti veiklą.

• 05 iš 14

  Kaya gatvės virtuvė

  "Kaya Street" virtuvė dažnai vadinama "Pietryčių Azijos" įkvėptu "Chipotle", nes jūs pasirenkate ne GMO miltų roti taco, pilnų kviečių burrito, ryžių ar makaronų dubenėlį ar salotas, o tada pasirinkite savo baltymus, tada savo daržovių toppings ir padažus. Baltymuose yra keptos vištienos satei, krevetės ir kiaulienos mėsos, kokoso citrinžolės jautiena arba tofu.

• 06 iš 14

  TLT Maistas

  TLT Tacos, pavadintas savo pirmtako vardu "The Lime Truck", vadina save "Naujos amerikietiškos virtuvės be sienų". "Taco" skoniai - tai saldus ir aštrus kepsnys su Azijos slaw; jautienos trumpieji šonkauliai su krienų kremais; kiaulienos pilvas su mojo padažu; ir kepti ahi tuną su medaus-chipotle padažu. Kiti patiekalai yra ahi pūko dubuo arba chimi makaronų dubenėlis; trumpas šonkauliu užpiltas sūris; ir quesadilla su kiaulienos pilvu, saldžiųjų bulvių ar trumpo šonkauliu, be tradicinių variantų. Jie taip pat teikia amatų alaus, keptuvės ir specialiai išpilstytą vyną.

  TLT Food turi papildomų vietų Pasadenoje ir Orange County, Irvine ir Newport Beach.

• 07 iš 14

  Cha Cha Chili Azijos ir Korėjos

  Dar vienas varžovas Korėjos ir Meksikos scenoje yra "Cha Cha Chili", kuris iš esmės yra mėsainiai ir "taco" stovai su lauko sėdimomis vietomis šalia automobilių plovimo pramonės rajone El Sereno. Tikėtina, kad jūs nelaimėsite dėl to, jei gyvenate rajone, tačiau gerbėjai kelia rimtai gerus Korėjos ir Meksikos patiekalus. Be jų "Kimchee quesadilla", bulgogi jautienos, kalbi trumpo šonkaulio ir aštraus kiaulienos tako, burrito, chimichango ir Havajų kepinių kepimo sluoksnių, yra vištienos, muštos žuvys ir tofu variantai bei Korėjos ar Chorizo ​​Angus mėsainiai. Yra netgi korėjietiškas "Philly Cheese Steak".

• 08 iš 14

  Mandoline Grill Maisto sunkvežimis

  "Mandoline Grill" - tai vietnamiečių maisto prekių pakrovimo mašina, kurioje yra Vietamese sujungtos "tacos" kukurūzų tortiljose su pasirinkta mėsa, papildyta šviežių agurkų gabaliukais, marinuotomis morkomis ir daikonu, cilindromu ir sriracha aioli. Jie taip pat patieki su bulvių (ryžių vermišelių makaronais), bahn mi (sumuštiniai su bagete) ir vietnamiečių nachos, papildytais mėsa, jalapeno, mėtų, cilindro, paprika ir sierrachos aliejumi. Jų grafikas yra nurodytas jų svetainėje apie savaitę vienu metu.

• 09 iš 14

  KooKoo Grilis

  "KooKoo Grill", esanti Bellflower, į pietus nuo LA, yra Japonijos ir Meksikos sintezė. Jie siūlo tik du mėsos patiekalus, viščiukus ar jautieną, abu supjaustyti su agurkais, svogūnais, teriyaki padažu, sezamo sėklomis ir karštu padažu, su avokadais galima pridėti. Taip pat galite gauti tą pačią kombinaciją, suvyniotą kaip burrito arba kaip dubenį ar plokštelę. "California burrito" yra teriyaki jautiena, bulvytės, 1000 salų, pico, guakamolė, salotos ir karštas padažas. Visame meniu yra salotos, makaronai, kepta žuvis ir krevetės, o namui būdingas "Kookoo Ball" - keptas keptas ryžių kamuolys, primenantis Italijos arancini.

  Originalūs savininkai pardavė Bellflower vietą ir atidarė kitą "KooKoo Grill" Anaheim mieste. Jie abu gauna žvaigždžių atsiliepimus.

• 10 iš 14

  Baltas berniukas tacos

  "White Boy Tacos" yra vienas vaikinas su vežimėliu, kurį galima rasti jo įprastoje vietoje priešais 740 "South Broadway" daugeliu naktų nuo 9 arba 10 iki 3 val. Vaikas yra Benas, kuris savo unikalų nugara į tacos, pavyzdžiui, viskio marinuotą kepsnį su hash browns; BBQ kiauliena su šonkauliu ir kaulais; Albariño ir Dijon marinuoja tilapiją; marinuoti vištienos krūtinėlę su obuoliais, pipiru ir svogūnais; ir apelsinų sultys, marinuoti tofu ir kepti bananai.

• 11 iš 14

  "HomeState"

  "HomeState" yra šiame sąraše, o ne "My Best Authentic Tacos" sąraše, nes jie yra "hipster" Austin stiliaus Tex-Mex, o ne tik meksikietiškas. Jie yra ypač žinomi dėl savo "breakfast taco" šviežių tortilijų, įskaitant netradicines alternatyvas, tokias kaip "Blanco" su ekologišku kiaušinių baltymu, grybais ir sūriu. Kitos galimybės apima Austin stiliaus lustai ir queso, Teksaso skrudinta duona, Frito Pie in bag arba Kale Cabbage Salad. Jie taip pat aptarnauja "Cuvée Coffee", importuotą iš Austin, Meksikos koksas ir Hibiscus Limeade. Tikėtis sudėtingų automobilių stovėjimo aikštelių ir ilgi linijos, ypač savaitgalio pusryčiams ir vakarienei.

• 12 iš 14

  Trois Familia

  Pagal vaivorykštės ženklą Sunset Blvd juostelių prekybos centre Sidabriniame ežere rasite Prancūzijos ir Meksikos koncepciją iš garsiausių chefų Ludo Lefebvre, Jon Shook ir Vinny Dotolo. Atidarykite pusryčiams ir pietums, vienintelis tikrasis meniu "tacos" yra dviviečiai bulvių tacos su kalkėmis, crème fraiche, morkų pico ir jack sūrio. Meniu nėra visiškai mėsos, bet tokie saldainiai kaip burokėlių tartar tostada ir morkų molio enchiladas randa malonę su vegetarais. Palyginus su kitais sintezės taku šiame sąraše, porcijos yra gana mažos kainos. 18% aptarnavimo mokestis pridedamas prie visų sąskaitų. Papildoma apkrova nėra reikalinga.

• 13 iš 14

  Kabob Express Fusion Truck - Viduržemio jūros regionas

  "Kabob Express Fusion" sunkvežimis siūlo tradicinius Viduržemio jūros regiono maisto produktus pitoje arba galite rinktis iš "Mexi-Trane" "Tacos", įskaitant pasirinkimą iš vištienos kabobs, šavormo, giroskopo griežinėlių arba falafelio minkštuose kukurūzų tortiljose su hummu, pico de gallo, citrinų sultimis ir salsa, patiekiamos su krapų agurkų salotos ir tzaziki padažu. Taip pat prieinama kaip burrito. Jie, atrodo, neturi svetainės, tačiau juos dažnai galima rasti Santa Monikos pietums per "Food Truck Row" 31 ir Ocean Park.

• 14 iš 14

  Falasofija

  "Falasophy" ne tik saugo libaniečius su meksikietiškais savo aštriais šiuolaikiniais "Tacos" su falafeliu, avokadu, marinuotu raudonuoju kopūstu, česnako česnaku-kremu, namuose marinuotu jalapeños miltų tortiloje. Jie taip pat tarnauja "Banh Mi", įkvėpė "Pita" su marinuotomis daikonomis ir morkomis, šviežiais cilindro, jalapeños česnakų padažu arba tahini su vištienos shawarma ar falafeliu. Likęs meniu yra gana tradicinis libanietis.