Kaip rasti pigų ir skanų gatvės maistą, kuris jums nepadarys
Viena iš didžiausių galimybių keliaujant keliauja - tai galimybė patirti nepažįstamus maisto produktus. Geriausias būdas tai padaryti - apsilankyti gatvės maisto prekystaliuose ir paragauti vietos maisto pasirinkimo galimybių.
Gatvės maistas gali būti pigus, skanus ir saugus, o dažniausiai labiau, nei vakarietiški restoranai, kuriuos rasite kelionėse. Jums tik reikia žinoti, ko ieškoti.
Valgykite, kaip tai daro vietiniai gyventojai
Jei esate medžiojusi iš kai kurių skanių gatvių, tada pirmiausia apsižvalgykite, kad pamatytumėte, kur eina vietos gyventojai.
Jei yra didžiulė minia, esanti aplink tam tikrą kamštį, jūs tikrai žinote, kad maistas bus puikus. Vietiniai žino, kurie prekystaliai yra saugūs ir kur galima rasti labiausiai skanų maistą.
Visada vengi kioskų be eilės ir be klientų.
Patikrinkite stalą
Pažvelkite į serverį paruošti maistą. Ar jie dėvi pirštines ir naudojasi žnyplėmis, ar maistą jas pakelia plikomis rankomis? Ar indai ir plokštės atrodo švarūs?
Šių paprastų dalykų tikrinimas padės nustatyti, kaip valyti paruošimo zoną.
Pasirinkite kažkur su greita apyvarta
Apsinuodijimas maistu yra daug labiau tikėtina, kai maistas paliekamas atviras atvėsti, nes tai skatina bakterijų augimą ir pritraukia musinius. Tai yra viena iš priežasčių, kodėl mes siūlome eiti į užimtą prekystalių parduotuvę, nes galėsite greitai ir paprastai matyti, kaip gaminamas maistas.
Šaldytuvas dažnai neegzistuoja su gatvės maisto prekėmis, todėl norėtumėte rasti šviežių ir vėsių vynuogių.
Venkite vandens
Jei ketinate keliauti kažkur kaip Pietryčių Azijoje ar Centrinėje Amerikoje, kur vandentiekis yra nesaugu gerti, jūs tikrai nenorite, kad vanduo užterštų jūsų maistą.
Jei jums patiekiamas stiklinis nemokamo vandens, kuris būtų geriamas valgio metu, tai greičiausiai yra saugiausias, kad išvengtumėte jo, nebent žinote, kad jis buvo filtruotas ar išgrynintas.
Jei norite nusipirkti vaisių sultis ar skutimą, tada pasirinksite versiją be ledo, nebent matysite, kad tai aiškiai filtruotas vanduo.
Tas pats pasakytina ir apie vaisius - visada nusipirkite nepažeistus vaisius, kuriuos galite nulupti sau. Nulupti vaisiai dažnai valomi ir nuplaunami vandentiekio vandeniu iš anksto ir gali sudaryti jums ligą.
Pateikite savo reikmenis ir dezinfekavimo priemonę
Tai taip pat yra gera mintis, jei norite, kad jūsų patiekalų krepšiai ar peilis ir šakutės būtų surinktos taip, kad žinote, kad indai buvo kruopščiai nuplauti ir išvalyti. Jei tai neįmanoma, prieš naudodami juos, naudokite antibakterinius servetėles, kad išvalytumėte valgyklos indus.
Žinoma, jei planuojate valgyti savo rankomis, įsitikinkite, kad nešiojate rankų ploviklį ir greitai išvalykite prieš valgį.
Atlikite keletą tyrimų
Nėra jokios priežasties, dėl kurios jūs negalite atrasti geriausių maistinių savybių, prieš išvažiuodami iš savo svečių namų. Patikrinęs internetą ar vadovą, galėsite rasti daug apžvalgų ir nuomonių apie tai, kur rasti geriausią gatvės maistą miestui, kuriame esate.
Nesvarbu, ar ieškosite picos Italijoje, pho Vietname, tagine Maroke ar tacos Meksikoje, laikykitės šių paprastų taisyklių ir jums bus garantuotas įdomus ir saugus valgymo būdas.