Prix Fixe meniu pašalina baigiamojo patikrinimo nuostabą
" Prix fixe " frazė prancūzų kalba yra "fiksuota kaina".
Kai restoranas nurodo, kad siūlo prix fixe meniu arba prix fixe vakarienę, tai reiškia, kad ji siūlo maistą už fiksuotą kainą. Paprastai žodžiai prix fixe yra susieti su daugkartiniu valgiu, pvz., Keturių kursų prix fixe vakarienė arba trijų kursų prix fixe pietūs .
Trijų kursų prix fixe rupiniai paprastai yra užkandis, pagrindinis patiekalas ar užkandis ir desertas.
Restoranai gali pasiūlyti "prix fixe" patiekalus ypatingomis progomis, pavyzdžiui:
- Kalėdų dieną
- Naujųjų metų vakaras
- Valentino diena
- Velykos
- Motinos diena
- Tėvo diena
Kiti atostogų meniu taip pat gali būti siūlomi tokiu formatu. Restorane siūlomi specialūs meno kūriniai, leidžiantys virėjui susikoncentruoti į keletą specialių patiekalų, o ne į visą meniu ar patiekalų rinkinį. Patrono nauda yra tai, kad, jei prielaidų nustatymo miltų kursai yra patrauklūs, nėra daug matematikos! Kaina bus iš anksto nustatyta. Jie pridės mokesčių, o pridėsite patarimą. Būtent tai skiriasi nuo " à la carte" meniu, kur kiekvienas meniu pasirenka bet ką, ko jie nori - tai gali būti trys užkandžiai ir desertas, arba tiesiog patiekalas arba bet koks derinys, o paskui visa suma yra sumaišyta pabaigoje .
Restoranas gali pasiūlyti keletą pasirinkimų kiekvienam "prix fixe" patiekalui ar ne.
Kadangi pakeitimai paprastai neleidžiami, svarbu paklausti apie "prix fixe" meniu, jei įprasto a la carte meniu taip pat negalima. Tačiau kai kurie restoranai, be įprastų meniu, taip pat siūlo prix fixe meniu.
Kai kaina nurodomi prix fixe meniu, paprastai ji neapima gėrimų, mokesčio ar patarimo.
Tarimas: pree feeks
Taip pat žinomas kaip: fiksuota kaina
Dažni klaidų ištaisymai : prix fix, prix fixe
Pavyzdžiai: "Bistro" siūlo keturių kursų "prix fixe" meniu Valentino dienai. Galite rinktis sriubą ar salotas; pasirinkti vieną iš trijų užkandžių; pasirinkti vieną iš keturių entrées; Pasirinkite vieną iš trijų desertų. 49 doleriai vienam asmeniui, plius mokestis ir patarimas.