Linksmūs pasirinkimai už auksinių arkų
Viena iš žavių "William Lowest Heat Moon" keramikos dalių visoje Amerikoje, "Blue Highways" (pavadinta dėl žemėlapių linijų, žyminčių atgal kelius), yra autorių įprotis vertinti kavines ir restoranus pagal kalendorių gracingą skaičių sienos. Kuo daugiau kalendorių, tuo daugiau namuose yra grubas.
Greitai maitinimai yra rimtai nepagrįsti kalendoriniu dekoru, taip pat yra restoranų tinkleliai, kuriuose yra namų apyvokos reikmenys.
Norite pamatyti tikrąją šalies, kurioje keliaujate, branduolį? Išskleiskite tarpvalstybinės grandinės grandinę ir paspauskite "Main Street" kavinei. Gali reikėti šiek tiek laiko rasti prekes, tačiau verta tai gauti naminių vištienos kepsnių kepsnį su grietine padažu Vakarų Teksase ar rankų darbo pieno pyragą Pietų Dakotos vaistinėje.
Skanus kelias perskaitykite
Kad padėtume jums savo kalendoriaus kvestą, mėginių maišeliai Michaelas ir Jane Sternas senamadiškas amerikietis valgo Bibliją: "Roadfood - pakrantės ir pakrantės vadovas iki 500 geriausių barbekiu jungčių, lobster shacks, ledų salonai, greitkelių diners ir Daug, daug daugiau "(palyginkite žemiau esančias kainas). Suraskite perlus kaip Kennebunkport Clam Shack; Maine kelyje keliaudamas uždirbo rave Stern apžvalga galite nuskandinti savo dantis į: "... omarų ritinėliai, mes valgė, buvo geriausias. Iš tiesų, geriausias, nėra geresnės." Vienintelis numeris "," Lobster Rolls "karalius, mėsa iš iš lukšto paimtas didžiulis vienos svaro omaras iš didžiulių gabalų (čia nėra skiltelių), įkeliamas į skanų vietoje keptą ritinį, po to sumaišomas su lydytu sviestu (arba, jei norite, nulupta su majonezu). "
Prieš renkant iš šio maisto produktų vadovo, išimkite iš jo:
"Roadfood -" Coast-to-Coast "vadovas iš 500 geriausių barbekiu sąnarių, omarų šeškų, ledų salonų, greitkelių diners ir daug, daug daugiau" - Jane ir Michael Stern
Jūsų apetitas internetu
Ieškokite "Stern" "Roadfood.com" pagal valstiją, miestą, maisto prekę, raktinį žodį ar restoraną (nuo žuvų stovyklų iki Olandijos kavinių Pensilvanijoje).
Kitos svetainės:
- Road Trip America - viešojo maitinimo įstaigos iš pakrantės iki pakrantės.
Suskaičiuokite kalendorius, įstrigkite popierine servetėle ir užsidėkite.
"Langelyje pamačiau San Francisko maistą. Jame buvo jūros gėrybės, kuriose bandelės buvo karštos ir krepšeliai buvo pakankamai gera, kad valgyti, kur patys meniu buvo minkšti ir maistingi esulingumas, tarsi panardintas karštuose sultyse ir skrudintų sausas ir pakankamai gera, kad valgyti ... ir oh, kad kepta šokolado skonio ore, išpūstos į mano kambarį iš Chinatown, vykstant su Šiaurės paplūdimio spagečių padažais, "Fisherman's Wharf" minkšto apvalkalo krabais, šonkauliais "Fillmore" įjungia spiečius: "Market Street" supjaustykite čili pupeles, raudonąsias krosneles ir supjaustytus "Embarcadero wino night" bulves, o Saussilito gurkšnius gluosniai per visą įlanką, o tai - mano ah - svajonė San Franciske ".
--Jack Kerouacas