Šį savaitę "La Madeleine Country" prancūzų kavinė ir kepykla atidarė savo pirmąją "Little Rock" vietą. Žvelgiant į pavadinimą, jūs manote, kad tai buvo išgalvotas Prancūzijos valgomasis įstaiga. Tačiau "La Madeleine" yra atsitiktinis, greitas aptarnavimas, todėl nebijokite atsisakyti pietų pertraukos. Ši Dallas restoranų tinklas turi daugiau nei 75 vietas Teksase, Džordžijoje, Kentukyje, Luizianoje, Merilandoje, Oklahomoje ir Virdžinijoje.
Tai yra jų pirmoji Arkanzaso vieta.
Visos vietos yra dekoruotos primenant prancūzų kavinę. Kai kuriose vietose tiekiamas maisto kavinių stilius, nauja "Markham" tarnauja kaip "Panera" duona, kur jūs užsisakote prekystalį ir gaukite signalą.
Restoraną iš tikrųjų įkūrė prancūzų kilmės verslininkas, tačiau šis maistas yra amerikietiška prancūzų kavos virtuvės versija. Kavinė paragina, kad vartojate šviežių ingredientų ir kepkite mažose partijose:
Nuo Paryžiaus iki Provanso mes priimame vietos mėgstamus ir pristatome juos mūsų svečiams. Mes tai vadiname prancūzais, kai gerbiame geriausius Prancūzijos maisto produktus ir naudodamiesi geriausiais ingredientais iš JAV, mūsų svečiams užtikriname šviežius produktus.
Aš sėdėjau prie "La Madeleine" pietums ir vakarienei (vakarienė jų peržiūros renginyje). Meniu yra gana panašus. Sriubos, salotos ir sumuštiniai valdys aukščiausią. Jie taip pat turi pastas ir quiche. Vakarienei vienintelis skirtumas yra vyno sąrašas.
Keista, kad meniu elementai, kurie patenka į lūkesčius, yra prancūziški daiktai, tačiau tik todėl, kad laukiau prancūziško maisto. Aš praleidau semestrą Prancūzijoje ir gyveno "Croque Monsieurs". Tas, kurį jie siūlo, yra tik neaiškiai, kaip prancūzų kalba, tačiau tai iš esmės išrankų griliu sūriu ir kumpiu sumuštinis.
Tai gana gera, jei nesutinkate su jo pavaduotoja. Prancūzijos svogūnų sriuba taip pat buvo praleista tiek kartus, bet jų parašas pomidorų sriuba buvo puiki. Bulvių sriuba taip pat buvo gana gera.
Mano mėgstamiausias meniu elementas buvo Turkijos ir Brie sumuštinis. Jį sudaro rūkyta kalakutiena, karamelizuoti obuoliai ir svogūnai su "Brie" ir namuose pagamintas ožkos sūris, sumaišytas su krevetėmis. Aš vėl ją valgysiu. Tai sumuštinių duona buvo labai skanus. Jų lustai ir švieži vaisiai taip pat buvo gana geri.
"La Madeleine" turi duonos barą, kad žmonės, kurie dažnai susiduria su kitomis "La Madeleine" vietomis. Maniau, kad tai buvo nuvilti. Jie turėjo tris veisles duonos, dviejų rūšių uogienes ir sviestą. Duona buvo tiesiog duona, netgi tikrai gera prancūzų duona. Braškių uogienė buvo verta pabandyti.
Desertai yra pagaminti iš namų ir susideda iš sūrio, kepinių ir pyragaičių su prancūzų tema. Jie turi daugybę variantų mini versijas, kad galėtumėte pasimėgauti savo valgio pabaigoje. Kepyklos skaitiklis yra atskiras nuo maisto skaitiklio atskiro registro. Manau, per įtemptą pietų laikotarpį tai gali būti paini. Pagrindinis "La Madeleine" restoranuose esantis kaltinimas yra nesusipratimas su užsakymo procesu.
Turėsime palaukti ir pamatyti, ar Little Rock vietovė yra geresnė.
Jie taip pat yra atviri pusryčiams, nors aš nepamiršiau vietos per pusryčius. Pusryčių meniu sudaro "Quiche", kiaušiniai "Benediktas" ir kiti kiaušinių patiekalai, raguolės ir pyragaičiai, krepai ir vaisiai. Galite, žinoma, gauti kumpio, bekono ir dešros.
Kainos yra maždaug su įprastine greitojo aptarnavimo sumuštinių parduotuvė. Sriubos už puodelį yra apie 4 dolerius. Salotos yra apie 8 dolerius. Pasta apie $ 9. Sumuštiniai yra $ 7-9. Desertai svyruoja nuo maždaug 3 dolerių už nedidelį desertą iki 10 dolerių ir didesniems.
Jūs tikriausiai nebūsite nusivylę, jei pietumsite "La Madeleine", kol nesitikėsite autentiškų prancūzų virtuvės. Jei tai to, ko norite, greičiausiai turėtumėte būti geriau su Terry's Heights . "La Madeleine" siūlo puikią sriubų ir sumuštinių pasirinkimą atsitiktine atmosfera.
Verta pabandyti, jei ieškote tvirtos grandinės.
"La Madeleine" yra 12210 W. Markhamo šv., Šalia "Home Depot", pasukite ten, kur pamatysite "Sir Speedy" ženklą, kad patektumėte į savo automobilių stovėjimo aikštelę.