Naminių bites: naujausia "Buzz" šiuose prabangiuose viešbučiuose

Prabangūs viešbučiai dabar siūlo patalpas, skirtas unikaliems svečiams: bitėms. Per pastarąjį dešimtmetį medus bičių susiduria su dideliu gyventojų skaičiaus mažėjimu, keliančia drastiškas problemas, nes medus bičių yra apdulkinamos 1 iš 3 valgomų maisto įkandimų. Tiesą sakant, pusė jūsų vietinių "Visų maisto produktų" produktų išnyktų be šių užimtų mažų būtybių, apdulkinančių pasėlius, kurie yra gyvybiškai svarbi gamybai.

Taigi, ką gali padaryti kelionių pramonė? Šie prabangių viešbučių ženklai pradėjo savo avilį, kad padėtų sustiprinti gyventojus.

"Fairmont Hotels & Resorts" yra vienas prabangių viešbučių ženklo pavyzdys, kuris prisiėmė įsipareigojimą siekti tvarumo kitam lygiui pristatydamas "Bee Sustainable" programą. 22 objektai visame pasaulyje turi arba įdiegė avilius jų nuosavybe ar netoli jų, arba sukūrė atsakingas medaus pirkimo programas. "Fairmont Vašingtone" Džordžtaunas savo stoge sumontavė keturis "bičių viešbučius", o rezultatai buvo gerai gauta bičių, klientų ir netgi vietinių studentų! Be jų medaus bičių avilių, jie gyvena dulkintosios bičių avilio. Nors apdulkintojų bitės neretai gamina medaus, jie apdulkina 4 kartus greičiau nei naminiai bičiuliai, todėl jie vertingi aplinkai.

Viešbučio svečiai traukia į "BeeTini" parašų kokteilį bare, kuris yra tik vienas iš daugybės medaus, kurį gamina viešbutis.

Kiti skanūs patiekalai - "BeeMYHoney" spurgos ir medaus riešuto duona. Ši programa taip pat leido viešbutiui sudaryti svarbią bendruomenės sąsają su vietos pradine mokykla; du jų avilius laikomi Junior Bee Keepers iš Hyde Addison pradinės mokyklos per savaitę studentų apsilankymai.

Peršokti per Atlantą į Paryžių, norėdami pamatyti kitokį prabangių nakvynių pavyzdį bitėms, ar turėčiau pasakyti "abeilles"? "Mandarin Oriental", Paryžius pasinaudoja tuo, kad miestas yra be pesticidų zona, kurioje yra įvairių gėlių, medžių ir sodų įvairovė, todėl ji tampa miesto teritorija, kurioje bitės gali praplėsti, kai jos sukūrė avilius. Viešbučio gražiame mediniame avilyje yra 50 000 bitų, kurios sugadintos Eifelio bokšto vaizdais. Į apačią, "Bar 8" yra parašytas kokteilis "Maya", kuris yra sultingas mišinys iš naminių prieskonių medaus iš stogo, abrikosų, baltojo kakavos grietinėlės ir šampano.

Iš viešbučio pagamintas medus skirtas ne tik vartojimui, bet ir kitam tikslui: svečiai, kurie nusprendžia dalyvauti "Mandarin" žaliojoje kelionių programoje, pvz., Pasirinktinai pakeitus drobines ar rankšluosčius, gauna specialaus medaus indelį, dėkojame už jų įsipareigojimą aplinka.

Bitininkystė, kai kažkada buvo laikomas netinkamu hobiu, skirtu tik kaimo gyventojams ar ūkininkams, akivaizdžiai padarė veidą, kadangi aviliai vis dar populiarėja penkių žvaigždučių stogų visame pasaulyje. Linksmų ingredientų virėjai ir barmenai, unikali traukia svečiams, ir nuoširdus gestas bando padaryti kažką gero mūsų pasauliui: ką nepatinka apie šį šurmulį?