Atraskite Arizonos vynus
Patagonija - gero vyno šalies bazė
Kai mes pasilikome prie " Spirit Tree Inn" , Patagonijoje, Arizonoje, mes buvome puiki vieta pradėti kelionę į Pietų Arizonos vyno šalį. Mes planavome fotografijos ir degustavimo dieną.
Vykstu ten
Vyno šalis yra maždaug už 55 mylių nuo Tucsono, Arizonoje. Sritys, kuriose norėsite aplankyti, yra Sonoita ir Elginas, o tarp jų - gražus slidinėjimo kraštas.
Apytaklis perkelia jus iš 82 greitkelio (važiuojantis tarp Sierra Vista ir Patagonia) palei Upper Elgino kelią, Elgino kelią ir Žemutinę Elgio kelią. Norint gauti savo guolius, aš rekomenduoju pakelti "Sonoita" vynuogynų lėktuvą Patagonijoje arba perskaityti Arizonos vyno šalies interneto svetainę. Spausdinkite šį puikų vyno daryklos žemėlapį.
Ką imtis
Priklausomai nuo metų laiko, jums gali prireikti striukės, apsaugančios jus nuo vėjo ant atvirų lygumų. Pikniko pietūs būtų gražus papildas jūsų įrangai, o šiltu oru rekomenduojama vyno pirkimo aušintuvas. Paimkite savo žemėlapį su savimi, todėl nepraleisite kokių nors degustacijų kambarių.
Apie Vyno šalį
Pirmasis eksperimentinis vynuogynas įsteigtas 1973 m. Arizonos vynai įgijo tarptautinę reputaciją. Yra 14 vynuogynų ir vynuogynų. Anot Arizonos vyno gamintojų asociacijos, klimato ir dirvožemio tyrimai parodė, kad šis regionas yra panašus į Ribera Del Duero, Ispanijoje, Pietryčių Australijoje, Pietų Prancūzijoje ir yra beveik identiškas Paso Robles, Kalifornijoje.
Vienas iš pirmųjų dalykų, kuriuos jūs pastebėsite apie Arizonos vyno valstybę, yra tai, kad tai ne kaip Napa arba Sonomos Kalifornijos slėniai. Nėra minios, nėra in-your-face komercializacija ir jūs vairuojate palei vėjo pylimas lygumų iš vyninė į vyninė. Kai kurie iš jų yra tokie paprasti, kad jie neturi ženklų degustacijoje!
Bet kai keliausite, pamatysite, kad aptikote deimantą žaliavoje. Vynuogių augintojai šiame rajone žino savo verslą ir pamažu gauna pasaulinę reputaciją.
Apie vyno degustavimą
"Sonoita" vynuogynų sąraše yra skonių kambariai, kuriuose siūloma "stiklo nuolaida". Kai atvykstate į pirmąją degustacijas, jums bus pasiūlyta išgirsti apie $ 3,00. Tai apima stiklą. Jei priimsite paprastą skonį, galėsite pasiimti jį į kitus vynuogynus ir sumokėti dolerį už skonį. Vynuogynai, dalyvaujantys stiklo nuolaidoje:
- "Dos Cabezas" vyno gaminiai
- "Rancho Rossa" vynuogynai
- Sonoita vynuogynai
- Kalagano vynuogynai
Mūsų degustacijos patirtis
"Patagonijoje" važiavau "atgal", mėgaujančiu vėjo griuvėsiais lygumais. Tai buvo balandis, o žolės buvo gražios šviesios lininės spalvos. Kai važiavau, mano draugas nurodė Meksikos kalnus. Mes iš tikrųjų esame pasienyje. Tai pasakius, mes visą parą matėme tik vieną pasienio patruliavimo mašiną ir daugybę turistinių degustatorių furgonų, kuriuos važiuoja iš vyninė į vynuogyną.
Sonoita vynuogynai
Mūsų pirmasis sustojimas buvo "Sonoita Vineyards", 1973 m. Pradinis eksperimentinis vynuogynas, kurį įkūrė A. Blake Brophy ir dr. Gordon Dutt.
Skonio kambarys buvo paprastas ir įsikūręs ant kalvos, iš kurios atsiveria vaizdas į riedančias lygumomis. Tai dviejų aukštų pastatas, ir mes girdėjome, kad yra vestuvių priėmimų ir didelių susitikimų aukšte. Vietose buvo sėdėti lauke ir mėgautis vaizdu mažiau vėjuota diena. Paaiškinimas apie 3,00 dolerio skonį buvo išaiškintas, o mūsų grupė padarė kelią nuo baltymų iki raudonųjų, kurie mėgsta priimančiosios istorijas.
Žinoma, jie turi keletą apdovanojimų pelniusių vynų, tačiau labiausiai prisimenu istorijas apie vynus su neįprastais pavadinimais ... Arizonos saulėlydis, puikus rožė ir Angel Wings, pasirinktas kaip komunijos vynas. Mano mėgstamiausia buvo "Sonora Rossa", chianti stiliaus vynas, kuris būtų gerai tiekiamas su gražiais makaronais su marinara padažu. Tai buvo lengvesnis nei dauguma Chiantis. Vyno fabriko svetainė
Kalagano vynuogynai
Kai mes kreipėmės į nedidelį skonio kambarį Callaghane, įtariame, kad tai buvo ypatinga vieta.
Nors degustacijas kambaryje nebuvo jokio pavadinimo, vyno mylėtojai, be abejo, sugebėjo jį rasti be problemų. Automobilių stovėjimo aikštelėje buvo nemažai automobilių. Žmonės paliko degustacijas su sunkiais vynų atvejais.
Mes nuėjome į vidų ir matėme, kad Kalagano šeima, Kentas, Liza ir jų dukra buvo užplaukti. Kentas ir Lisa užpilta ir jų jaunoji dukra pavogė kreditines korteles. Atmosfera buvo viena iš draugiška vakarėlyje nedideliuose namuose.
1988 m. Įkurtuose "Callaghan" vynuogynų vynuose gyrė vyno kritikai. Vienas jų vynas buvo įteiktas teisingumo Sandra Day O'Connor išėjimo į pensiją vakariene. Nenuostabu, kad žmonės atvyko iš arti ir toli apsilankyti vyno gamykloje.
Mes padarėme kelias per keletą rekomenduojamų vynų, ir aš sustojo .... "Z5" turėjo būti vienas iš geriausių raudonųjų vynų, kuriuos aš paragavo ... visur! Šis 56% Zinfandel, 22% Mourvedre ir 22% Cabernet Sauvignon mišinys buvo toks pat sklandus, kaip ir ateityje. Aš nesu vyno ekspertas, ir aš linkęs laikytis tik prieinamesnių vynų, bet aš surinko du butelius, kad pasiimtų namuose, kad galėčiau tarnauti raumeningais Meksikos patiekalais.
Mes pastebėjome, kad vynas turėjo užsukamą dangtelį. Kalaganas sugriebė varžtą. Jis įsitikinęs, kad vyno amžius yra geresnis. Pasak Kento, "iš tikrųjų, mano nuomone, tyrimai rodo, kad, jei norite, kad vynas būtų gerokai išsiplėtęs, užraktai yra geriausiai uždaryti". Ir jie tiekia savo vyną. Galite užsisakyti internetu. Vynuogynų svetainė.
"Rock and Roll" vyninė
Mano draugas sakė, kad vedė mane į "roko ir ritinių vynuogyną", taigi mano susidomėjimas buvo piktas. Kai mes nuvažiavome į "Rancho Rossa" vynuogynus, mes perduodavome gražius jaunus vynuogynus, kurie buvo atsargiai iškirpti. Vėlgi, mes patekome į paprastą degustacijas kambarį be jokių ženklų. Draugiškas savininkas buvo supilęs. Ji buvo labai užsiėmusi, todėl susipažinome su "Rock and Roll" nuotraukų ir plakatų sienomis. Stebuklingai, roko ir ritinėlių muzika neapsiribojo degustuotuoju kambariu, o vynai neturėjo puikių roko ir ritininių vardų.
Kokybiški vynai yra iš šio 17 akrų vynuogynų. Jų 2004 m. Syrah laimėjo 2005 m. Gubernatoriaus pasirinkimo apdovanojimą už geriausią raudonąją vyną valstybėje. "Rancho Rossa" taip pat tiekia vynus ir turi Vyno pirkėjų klubą. Vynuogynų svetainė.
Rekomendacijos- Iš anksto suplanuokite apsilankymus ir suplanuokite vynuogynus, kuriuos norite aplankyti. Visi jie turi svetaines, kuriose pateikiami jų aukos, apdovanojimai ir istorija. Spausdinkite šį puikų vyno daryklos žemėlapį.
- Įsitikinkite, kad sąraše yra "Callaghan" vynuogynai.
- Nors Elgino kaimas yra nuleidimas, jis yra gana turistas. Aš norėčiau pasimėgauti tolimais vynuogynais ir eiti į mažą Elginą atvirukams ir suvenyrams.
- Paimkite laiko, kad paragavote vynus ir būkite kantrūs tiems, kurie yra liejantys. Su vyno turais, vykstančiais iš vyno gamybos įmonės į vyno verslą, degustacijos kambariai gali būti laikinai perkrautas.
- Arizonos vynuogynai yra arčiau Nogaleso. Tai įdomus ir funky pastatas, įsikūręs Patagonijos greitkeliu. Mes to nepasitikėjome, bet mano pažįstamas draugas sakė, kad tai puiki vieta įsigyti vyno dovanų. Vynai turi įdomių etikečių ir visi yra pagrįstai įkainojami. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogalesas, AZ 85621, Telefonas: (520) 287-7972
- Kalagano vynuogynai, Elginas
- Kief-Joshua Vineyards, Sonoita
- "Dos Cabezas Wine Works", "Sonoita"
- "Rancho Rossa" vynuogynai, Sonoita
- Sonoita vynuogynai, Elgin
- Elgino kaimas, Elginas
- Charron Vineyards, Sonoita
- Keeling-Schaefer Vineyards, Pearce
- Arizonos vynuogynų sąrašas
- Arizonos vynuogynų ir vyno žurnalas - puiki svetainė vyninių gaminių informacijai, žemėlapiams ir tt