Mėsos gaminimas yra didžioji šių atostogų dalis
"Tsiknopempti" yra ketvirtadienis, kai "Karnavalas", graikų "Mardi Gras" , kuris yra praėjusių savaičių pradžios pradžia, kad stebėtojai Graikijos ortodoksų bažnyčios nariams leidžiama valgyti mėsą prieš pasninkaujant Laimai.
Natūralu, kad visi stengiasi paruošti ir mėgautis savo mėgstamais mėsos patiekalais, skirtais "Tsiknopempti", kuris suteikia jam dar vieną bendrą pavadinimą "Dūmų ketvirtadienis" arba "Rūkyta ketvirtadienis". Kai kurie iš jų taip pat vadinami "Barbecue Thursday" arba "Grilled Thursday".
Tai populiari diena valgyti ir mėgautis kuo daugiau skirtingų patiekalų. Jis taip pat gali būti vadinamas "Cheetarų šventė".
Tsiknopempti prasmė
Anglų kalba " Mardi Gras" reiškia "Riebalų antradienį", todėl Tsiknopempti kartais vadinamas "Riebalais ketvirtadieniais". Graikų raidėmis Tsiknopempti yra Τσικνοπέμπτι. Graikijoje ketvirtadienis yra Pempti (Πέμπτη), tai reiškia penktąją savaitės dieną, nes graikai pirmąją dieną laiko sekmadienį.
Žodis tsikna (Τσικνο) nurodo virtos mėsos kvapą, tačiau "Smally Thursday" nepavyko kaip vertimas.
Tipiški "Tsiknopempti" receptai ir meniu
Mėsa yra karalienė, daugiausia dėmesio skiriama kepta ant grotelių kepta mėsa, tačiau atsitiktinis troškinys bus matomas.
Kai kuriuose viešbučiuose ir beveik kiekvienoje tavernoje "Tsiknopempti" bus specialūs meniu. Iki to laiko labiausiai paplitęs dalykas bus šiek tiek souvlaki - mėsos ant lazdelės variantas. Tai bus prieinama visur gatvėse taverna vietovėse; būtinai elkitės atsargiai, kad išvengtumėte bangų į netikėtą grilį jau siauromis gatvelėmis ir takais.
Souvlaki iešmai, kurie yra nepatyrę rankose, taip pat gali būti lengvos žalos priežastis.
Kadangi valgymas yra pagrindinė Atėnuose veikianti veikla "Tsiknopempti", tai tikrai gali būti geras laikas apsilankyti muziejuose ir paminkluose, kurie bus ramūs net pagal ne sezono standartus, ypač vėliau dieną.
Tsiknopempti už Graikijos ribų
Graikijos bendruomenės visame pasaulyje švęsti "Tsiknopempti", o graikų ortodoksų bažnyčios grupės gali organizuoti specialius renginius. Graikijos restoranai, aptarnaujantys vietinius graikus, taip pat pridės specialių dienų dieną ar savaitgalį; tai yra mažiau tikėtina restorane su daugiausia ne graikų klientais.
Miestai su "Graikijos miestais" taip pat gali pasimėgauti "Citnopempti" skoniu už Graikijos ribų. Kai kurie iš jų yra Čikaga, Ilinojus; Torontas, Kanada; ir Melburnas, Australija.
Kipras taip pat ryžtingai švenčia Tsiknopempti, rengdamas paradas ir kitus renginius. Galite perskaityti "Ciknopempti" sąskaitą Kipre.
Negraikinis Tsiknopempti šventė
Tsiknopempti ekvivalentas taip pat švenčiamas Vokietijoje ir Lenkijoje, tačiau ten laikomasi vakarinių Velykų kalendoriaus, taigi data skiriasi.
Dauguma Rytų ortodoksų ir graikų ortodoksų bažnyčių kalendorių bus suderinti su "Tsiknopempti" ir likusiu karnavalu, laimis ir Velykų sezonais, tačiau yra tam tikrų išimčių, susijusių su tikėjimo grupėmis, priklausančiomis kitam senojo kalendoriaus variantui, todėl būtinai patikrinkite .
Atrodo, kad graikai atrodo švelnūs šventėms, kurios užpildo orą ir apsunkina matyti ar kvėpuoti; populiarus miltų mesti festivalis yra mažiau kvepiantis, bet vis dar kosulys sukelia atostogas.
Tarimas: Tsik-no-pem-ptee, su "p" tyliai skambėjo, beveik kaip "b" ar net "v".