01 iš 09
Restoranai Santo Domingas
Pat'e Palo. Pat'e Palo Karibų virtuvė turi aiškią asmenybę. Jos parašai yra švelni skoniai, vietoje supjaustytos jūros gėrybės, švieži vaisiai ir unikali daržovė. Dominikos Respublikos sostinės Santo Domingo valgomoji vieta suteikia visus šiuos pažadus ir dar daugiau. Iš aukščiausios klasės restoranų iki atsitiktinių užkandžių mažiems gatvės pardavėjams yra gausus maistas su aiškiai Karibų jūros švarumu. Nors nenuostabu, kad vietinės virtuvės patiekalai turi būti skanūs, daugelis restoranų "Santo Domingo" rado sėkmę tarptautinės virtuvės patiekalais. Nuo Azijos iki Afrikos į Europą tarptautinis įkvėpimas įžengė į kai kuriuos geriausius miesto restoranus, sukurdamas išsamią maitinimo patirtį, kuriai tikrai patinka pramoginiai valgiai.
02 iš 09
Pat'e Palo: Samosas ir Curries
Samosas prie Pat'e Palo. Joanna Kauffmann, licencijuota cheatgam.com "Pat'e Palo", elegantiškame "Brasserie", esančiame Santo Domingeso kolonijinėje zonoje, "Samosas" gauna Karibų jūros nuotaiką, pagamintą iš pomidorų paukščių. Vietinis naminių paukščių mėgstamiausias yra išmargintas giliais, kvapniais prieskoniais ir kartu su vietinėmis daržovėmis, kad būtų galima pagardinti patiekalą, kuris patiekiamas su jogapotą nusiprausčiu padažu iš jalapeno. Samosos konditerijos pyragas, prieskonių prieskoniai ir vėsus padažas šonuose sukuria puikų įkandą, o dviejų patiekalų dėka užkandis prasideda tik naktį.
Vėlesnius veiksmus atlikite su salotomis krevetėmis kreminėje, kokoso kario padaže ir apdaila su Azijos kriaušėmis, virtomis saldžiuoju vynu ir medumi, dėl unikalių ir įkvėptų valgių, kurie sprogsta netikėtais, bet pasveikinti skoniais.
03 iš 09
"Pura Tasca": "Tataki" ir kokteiliai
"Pura Tasca" kokteiliai. Pura Tasca Dėl lengvesnio įkandimo tuno tatuoklis "Pura Tasca" yra išskirtinis. "Tataki" yra tradicinis japoniškas žuvies ar mėsos gaminimo būdas, o "Pura Tasca" "Tataki de Atun" puikiai naudojasi šiuo preparatu. Žuvis labai trumpai išdžiovinta, o tada supjaustoma plonu ir prieskoniais. Paprastos arugulos salotos yra patiekiamos ant tuno viršaus ir suteikia patiekalui malonų skonį. Paprastas aistringų vaisių padažas suteikia malonų saldumo kontrastui galimybę, bet patiekalas gali būti naudingas ne tik lengvam duslinimui.
Užsisakykite vietą lauke, kad galėtumėte išgirsti muziką, esančią gretimoje "Plaza de Espana", ir užsisakykite dekoruotą aistringų vaisių sangriją, kad gurkščiau valgį.
04 iš 09
Laurel: šiek tiek visko
Laurel Santo Domingas. Laurel Santo Domingas Jei nesate tikri, kokios virtuvės jūs norite, pasukite į Laurel. Paprastai, kai restoranas bando pailsėti per daug įvairių rūšių virtuvės, bendra maisto kokybė kentėja. Tai nėra atvejis "Laurel", restorane, įsikūrusiame senamiesčio Santo Domingas, kuriame visame pasaulyje siūlomi maistui kažkaip pavyksta įsivaizduoti. Vien tik užkandžių aukos gali užsiimti kulinarine kelione, tokiais įkvėpimais kaip Memfis įkvėpė nachos su pūlingu, traškia griliu ištraukta kiauliena, čederio sūris ir jalapeños; Korėjos aštrus krevetės su raudonuoju kariu šlu; ir lipni Tailando stiliaus kalmarai.
Itališki patiekalai linkę liestis itališkai, siūlomi daug šviežių pastos, picos ir risottai, įskaitant ir skaniausius, pagalvinius gnocchi, patiekiamus su smulkiu supjaustytu česnaku "Churrasco" ir jūros gėrybių padažomis, įdaryti lašišomis ir krevetėmis, bet mėsainiai, suši, visa skrudinta žuvis ir kepsnių veislės gabalai suteikia kitų galimybių. Lėtai paruošta porktita, ypač, yra indulgencija, verta atostogų valgio ir nepamirškite jų dekadentų desertų.
05 iš 09
Mezonas de Bari: tradicinis dominikonų maistas
Mezonas de Bari pechuga de pollo. Mezonas de Bari Žinoma, kaip malonus ir skanus, kaip galima pamatyti, kokių naujovių restoranai ruošiasi tarptautinei virtuvei, dalis įdomios kelionės keliaujant visur yra paragauti maisto, kurio vieta yra žinoma.
Jei norite, kad autentiška patirtis Santo Domingas, vieta eiti Meson de Bari. Vienas iš seniausių restoranų, esančių Santo Domingas, Mezonas de Bari, yra Santo Domingo kolonijinės zonos įstaiga ir dėl geros priežasties. Vietinė vieta yra žinoma kaip vieta, kur draugai, menininkai ir intelektualai renkasi kalbėtis ir diskutuoti apie vyno arba romo kokteilių akinius, o mėgaudamiesi tradiciniais maisto produktais, kurie yra šimtai metų senumo. "Meson de Bari" yra vienodai garsus savo krabų empanadų, pagamintų iš "Yucca" miltų, kaip ir plataus meno kolekcija, kuri dekoruoja restorano sieną, "Meson de Bari" yra ideali vieta mėginių ėmimui autentiško Dominican maisto atmosferoje, kurią labiausiai vietiniai gyventojai galės mėgautis ir rekomenduoti .
06 iš 09
"Boca Marina": šviežios jūros gėrybės
"Boca Marina" restoranas. Boca Marina Kadangi šviežios jūros gėrybės yra viena iš Karibų jūros šalių parašų pagamintų maisto produktų, kelionė į Dominikos Respubliką nebus baigta, jei to nepasinaudos. Restoranas "Boca Marina", įsikūręs netoli vietinio mėgstamiausio "Boca Chica" paplūdimio, suteikia jums tokią galimybę ir siūlo nustebinančią gražų vaizdą. Nors yra ir vidaus sėdimųjų vietų, galite apsisaugoti nuo stalo restorano duryse, kur, jei esate taip linkę ir tinkamai apsirengę, jūs galite paimti trumpą laiptelį žemyn į vandenį, kad panardintumėte į Karibų jūrą, kol laukiate savo valgio. .
Ir, kalbant apie jūsų maistą, tai nėra vieta, kur bėga vėžiagyviai. Jūros gėrybių patiekalas yra pakrautas su midijomis, moliuskais, kalmarais ir aštuonkojais, o sveikas žuvis galima užsisakyti kepti ant grilio arba kepti. Meniu parinkčių skaičius yra šiek tiek didžiulis, tačiau kuo daugiau užsisakote, tuo ilgiau galėsite pasimėgauti nuostabiais jūsų esančio vandens vaizdais. Be to, "Boca Marina" yra puiki vestuvių vieta, todėl, jei atsitiktų, kad planuojate paskirties pusryčius, tai vieta, kur patikrinti!
07 iš 09
Maisto festivaliai Santo Domingas
Gėrimas Karibuose. Vetteris / Džordžas Petersas Jei turite trumpą buvimo vietą tik didžiajame Dominikos Respublikos mieste, maisto festivalis gali būti puikus būdas pasimėgauti ir atrasti Karibų jūros virtuvę, o tai, ką siūlo Santo Domingas.
Kasmet "Taste Santo Domingo" vyks spalio viduryje, kad švęs šalies virėjai ir virtuvės maistą. Kasmet šį renginį aplanko daugiau nei 30 000 žmonių, todėl tai yra vienas didžiausių Karibų jūros regiono maisto produktų festivalių. Yra degustacijos, vakarienės, maisto ruošimo pamokos ir kiti kulinariniai renginiai.
Nepaisant to, kad nėra maisto festivalio, "Carnaval" yra puikus laikas mėgautis "Santo Domingo" maistu. "Carnaval", vykstantis kiekvieną vasario sekmadienį, vienoje įdomioje vakarėlyje, esančiame Santo Domingo gatvėse, išryškina grožes, gatvių pardavėjus ir paradas.
08 iš 09
Santo Domingas yra pilnas puikių skonių
"Boca Marina" jūros gėrybių patiekalas. Joanna Kauffman, licencijuota iki cheatgam.com Su tiek daug įdomių patiekalų, tiek tradicijų, tiek ir tų, kurie atsiveria toli nuo jo - Santo Domingas nėra miestas, kuris tikrai gali būti patyręs per dieną. Tai tokia vieta, dėl kurios norėtumėte praleisti laiką, ištirti ir mėgautis. Vietinė kultūra palaiko tai, nuo atsipalaidavęs, ilgo valgio iki tradicinių šaligatvių vežimėlių.
Patyrę keliautojai linkę visada skani vietinės virtuvės patiekalai, kaip turėtų būti. Tačiau, norint aplankyti Santo Domingą, verta pailsėti ir pasimėgauti vietos kūrybiškumo rezultatais kartu su tarptautiniu įkvėpimu.
09 iš 09
Informacija apie valgymą Dominikos Respublikoje
Pinigai Naujienos "Getty Images" / Dan Kitwood Bendra Istorija: Santo Domingas yra seniausias nuolat gyvenantis Europos gyvenvietė Amerikoje, o tai reiškia, kad mieste yra daug istorijos be šarmo. Kolonijinė zona yra ypač žavus, kur yra puikių 15 ir 16 a. Architektūros pavyzdžių, įskaitant Katedrą ir Alkzarą de Coloną, kurį pastatė Kristupo Kolumbo brolis Bartolomejus Kolumbas.
Ar galiu gerti geriamąjį vandenį Dominikos Respublikoje?: JAV valstybinis departamentas nerekomenduoja gerti vandentiekio Dominikos vandenyje. Geriausia gerti išgrynintą vandenį arba išpilstytą vandenyje. Dauguma viešbučių ir restoranų parduos vandens butelius.
Kiek man reikia patarimo ? Dominikos pesas yra pagrindinė šalyje naudojama valiuta, kurios vertė yra maždaug 45 pesos iki 1 USD. Patraukimas į Dominikoną nėra tas pats kaip kitose Karibų jūros regiono dalyse. Restoranams bus taikomas 10% aptarnavimo mokestis, tačiau jūs turėtumėte palikti papildomą 10%. Tai labai skiriasi nuo likusio Karibų jūros regiono, kur papildomas patarimas yra neprivalomas. Dominikos Respublikoje dėl labai mažo valandinio darbo užmokesčio tikimasi ir vertinama.