Iki dugno
Dougas Draperis, ką manytų, manė, buvo puikus darbas: gėrimų specialistas prižiūrėjo suaugusiųjų gėrimų operacijas ir menus HMSHost, oro uosto koncesijų maisto ir gėrimų kompanija, įsikūrusi ne Vašingtone, DC. Jis dirba su bendrovės kulinarine komanda, kad liktų prieš geriant ir maitinimo tendencijos.
Kadangi keleiviai praleidžia daugiau laiko oro uostuose, jie jį perduoda įvairiais būdais. Pagal "Airports Council International" ir Šiaurės Amerikos 2015 m. Koncesijų lyginamojo tyrimo apžvalgą, vienas iš didžiausių būdų yra maistas ir gėrimai.
Apskaičiuota, kad oro uostuose sunaudota vidutinė suma buvo 6,30 USD, palyginti su praėjusiais metais 5,38 USD. Skaldyti alkoholiai sudarė 10,8 proc. Geros ir gėrimų kategorijos pardavimų.
Draperas ir jo keturių mixologistų komanda nuolat dirba idėjomis, kurias galima rasti baruose ir restoranuose maždaug 80 Šiaurės Amerikos oro uostuose, kuriuos aptarnauja HMSHost. Komanda pasirodė apie 100 naujų gėrimų per metus.
Jie balansuoja keliautojams klasikinius kokteilius, kuriuos jie žino ir mėgsta kurdami naujus gėrimus pagal amatų kokteilį. Žemiau yra "Draper" 10 geriausių kokteilių sąrašų, kuriuos dabar tiekia HMSHost barų šeimoje. Džiaugsmas!
01 iš 10
Angelai ir demonai
Šis provokuojantis gėrimas pagamintas Angelo Envy Bourbon, Combier, Aperol, Hellfire krūmų ir apelsinų žievelėmis. Tai yra klasikinis kibirkštis, bet šiuolaikiškas interpretacija, atsižvelgiant į tendenciją naudoti acto pagrindu pagardintus ingredientus. Galima įsigyti "Book & Bourbon" pagrindiniame Kentukio Luisvilio tarptautinio oro uosto terminale.
02 iš 10
Patarėjas
Šis gėrimas pagamintas iš 7 metų Campari, ananasų, kalkių ir mėtų. Tai puikiai suporuoja su suši arba tiesiog kaip prieš skrydį gauta gėrimas. Suraskite jį Umaižušyje centre "Concourse C", esančiame Hartsfield-Jackson Atlanta tarptautiniame oro uoste ir Houstonio Džordžo Bušo tarpkontinentiniame oro uoste "Terminalas C" prie vartų C45.
03 iš 10
Margarita
Šis visada mėgstamas atnaujinimas išlaiko savo šaknis, tuo pačiu yra ir šiuolaikinis pasirinkimas, nes HMSHost juostose jis yra pagamintas įtraukiant "Paloma Tequila" kaip pagrindinį ingredientą, pabrėžiant šviežių citrusinių vaisių skonį. Klasikiniu būdu paruošta šviežių laimų sulčių, uolų ir sūdyto ratlankio. Raskite jį daugumoje HMSHost barų visame žemyne.
04 iš 10
Mai Tailandas
"HMSHost" gamina šį klasikinį atogrąžų kokteilį su "Flor de Caňa" 7 metų Rum, Myers "Dark Rum", šviežios laimo sultys, orgeato sirupu ir Cointreau. Mėgaukitės šiuo gėrimu 1897 m. Turguje, esančiame "Atrium", netoli "Concourse A / B", esančio Charlotte Douglas tarptautiniame oro uoste.
05 iš 10
La Passion
Pasiruošimas šiam kokteiliui prasideda prieš dienas su "jalapeno" infuzuojama "Tito" rankų degtinės, kuri vėliau yra sujungta su aistringųjų pušų, cukranendrių cukraus ir šviežios cilindro. Šviežios citrininės žievės baigia jį iš karto prieš patiekiant. Tai galima rasti "Bebidas los Clasicos" meniu "Lorena Garcia Tapas y Cocina" terminalo A prie vartų D33 / Dallas / Fort Worth tarptautiniame oro uoste.
06 iš 10
Amerikinis muulas
Tai yra "HMSHost" įgauna pažįstamą "Moscow Mule". Čia yra "Tito" rankų degtinės, imbiero alaus, laimų sultys ir ledas. Pasimėgaukite "Mockingbird Distillery" ir "Café in Terminal" netoli A12 varto prie George Bush tarpkontinentinio oro uosto ir daugumos HMSHost barų Šiaurės Amerikoje.
07 iš 10
Gražios vynuogės
Ytsukukushi Budo yra japonų gražios vynuogės. Šis kokteilis pagamintas iš "Junmai Sake", "Cocchi Apertivo Americano", raudonojo sidabro vyno, greipfrutų karčiųjų ir "Llamar Sugar". Pasak draperio, visa tai ateina kartu su intriguojančiu vyno kokteiliu, kurį sunku pamiršti. Gėrimas tiekiamas ICE induose ir gėrimuose prie "Gate 47", esančiame Monrealio-Pierre Elliott Trudeau tarptautiniame oro uoste ir Čikagos O'Hare tarptautiniame oro uoste .
08 iš 10
Senamadiškas
"HMSHost" versija, kuri yra būtinas pagrindas kokteilių kultūrai, reikalauja rugių viskio, o ne labiau tipiško burbono. "Šis nedidelis nuokrypis suteikia smulkesnę skonio gelmę - kviečiame keliautojams ieškoti ko nors paprasto, stipraus ir malonumo prieš atvykstant į dangų, - sakė Draperas. Rasti jį daugumoje HMSHost barų visoje Šiaurės Amerikoje.
09 iš 10
Kruvinoji Merė
HMSHost žino, kad keliautojai geria daugybę šių kokteilių kelionių metu. "Draper" komanda dirbo su Amerikos gėrimų rinkodaros specialistais, sukūrusi "Bloody Mary" mišinį "Elements". Rasti jį daugumoje HMSHost barų visoje Šiaurės Amerikoje.
10 iš 10
Karšta blykstė
Pasak "Draper", alaus kokteiliai nuimami. Tai yra pagamintas iš laimų sulčių, pomidorų, pipirų prieskonių ir "Golden Road" 329 Lager, nors jį galima pagaminti su bet kokiu alaus gabalu. Tačiau, norint unikaliai pristatyti keletą skonių, Draper rekomenduoja bandyti jį "Golden Road Brewing's Get Up Offa That Brown ale". Šis kokteilis tiekiamas "Point The Way" kavinėje, Los Andželo tarptautiniame oro uoste.