"Hamptonų" aukščiausios klasės valgyklose trūksta, nuo "hotspot" iššokančių langų iki mažos raktų "clam shacks". Jei jums pasisekė išleisti visą vasarą iš rytų, galite ramiai valgyti aplink miestą. Tačiau, jei esate tik prie paplūdimio keliems greitam savaitgaliams, jūs norėsite užsikrėsti crème de la crème. Štai geriausių "Hamptons" restoranų, kurių vertė yra "Hullabaloo" ir aukštos kainos. Nevalgyk maisto - užsisakyk stalą, stat.
01 iš 10
Crows Nest, Montauk
Varnos lizdas Šioje "Montauk" mėgstamiausiųjų vietoje yra sunku nustatyti stebuklingą lauko aplinką. Bet maistas ateina arti. Fantastiškoje vietinėje bilieto kaina įskaičiuota "Mezze" plokštelė, šviežios vietinės kilmės jūros gėrybės, pvz., Dienos laivo šukutės ir "Fluke", ir "A" žolės šerdies akis. Iš rūsių medinių stalų atsiveria žolė, apsupta mažo paplūdimio ežero paplūdimio, kur baras ir daugiau lauko sėdimų vietų praleidžia vakarienės gėrimus ir vaizdingus saulėlydžio vaizdus. Ši saldžioji vieta yra ideali vieta poroms, grupėms ir šeimoms, kurios gali atsikratyti ir atsipalaiduoti, o jų vaikai vaikšto į žolę.
02 iš 10
EMP vasaros namas, East Hampton
Manheteno "geriausias restoranas pasaulyje" vienuolikoje Madisono parko, kuris birželio mėnesį buvo uždarytas renovacijai, tačiau, nebijodami, "East Hampton" "EMP Summer House" iššokantis langas užpildys tuščią. Daniel Humm meniu su jūros gėrybėmis orientuotas meniu čia yra gana skirtingai nei miesto pavyzdinis. Paprastai "EMP Summer House" meniu yra prabangių vasaros mėginių rinkinys: šeimos dydžio omarų virti ir jūros gėrybių puokštės, sultingos pomidorų salotos, išgalvotas kepta vištiena. Lentelės yra skirtos tik "American Express" kortelių turėtojams, tačiau "walk-in" galima paslėpti vietą palapinėje padengtoje vejoje, kuri tiekia kepsnines grubas, tokias kaip "Humm" bekonas apvynioti karšto šoko su gruyere ir triufelių "mayo". "EMP Summer House" veikia tik per darbo dieną.
03 iš 10
Wölffer Virtuvė, Amagansett
Wolffer virtuvė "Long Island" vynuogynai puikiai susieja laimingus vynų sąrašus su šviežia "pakrantės amerikietiška" kaina savo naujame "Amagansett" fortepoteise. Lašišų denatūra, traškūs krevetės su papajos salsa ir kepta medaus kruopos branzino skala traški rožinė (dar vadinama "vasara butelyje") arba aštraus margaritas su sumaišytais agurkais.
Pastaba: " Wölffer Kitchen Sag Harbor" taip pat yra populiariausias meniu su labiau įtemptu Viduržemio jūros regionu.
04 iš 10
Bostwick's Chowder House, East Hampton
Bostviko bažnyčios namas Super laid-back vibe (nors patronai apima patinka Gwyneth Paltrow) ir žudikas Naujosios Anglijos stiliaus bukmeko, omaro ritinėliai ir kepta jūros gėrybių plokštelės atgabinti bhaktus vasarą po vasaros. Mažo raktinio restorano sportas yra jūrinis tematikos erdvė ir mielas lauko vidinis kiemelis su pilka tvora.
05 iš 10
South Edison, Montauk
South Edison Neteisingas paplūdimio ir prašmatnus jūros gėrybių restoranas yra pagrindinis baras ir amatų kokteilis. Austradų parinkimas keičiasi kasdien, o pagrindiniame meniu vitrina gražūs klasikai su pasukimu (manau, kad pagaminti kūdikio aštuonkojai tacos ir gelsvauodegių tunų su harissa žiedinių kopūstų pjuetu, kviečių aviliu ir delnų širdimis). Gėrimų sąrašas taip pat įdomus, kaip pagaminti makaronų martinis ir kurortinis džinų ir tonikų pasirinkimas.
06 iš 10
"Palm", "East Hampton"
Palm Šis daugiametis mėgstamiausias yra tik šiek tiek mažiau supakuotas žiemą, nes jis yra vasarą, nes jo klasikinis meniu ir buzzy scenos. Daugelis mano, kad martinis yra geriausias mieste, ir jūs negalite eiti su Niujorko juostos ar nesąmoningo gero vištienos parmezano. Bet kokioje vasaros šeštadienį, jaukioje erdvėje "The Hunting Inn" yra "chockablock" su tiesa, kas yra "South Fork" socialinė aplinka.
07 iš 10
Dave's Gone Fishing, Montauk
Dave's Gone Fishing Žuvis nepasiekia daug šviežesnės nei šioje naujoje "Dolce & Gabbana" valgykloje (anksčiau vadinama "Dave's Grill" ir įsikūrusi naujoje erdvėje per Montauk ežerą). Mažojo dydžio jūros gėrybių meniu yra "Dave" populiarus "Cioppino", iš esmės yra jūros gėrybių moliūgas, sumaišytas su turtingu žuvies ir pomidorų kiekiu. Patronai sėdi pirmojo atvykimo, pirmojo aptarnavimo pagrindu, kuris verčia ilgai laukti valandų dienomis.
08 iš 10
Tutto Il Giorno, Sautamptonas
Tutto Il Giorno Užsukite į priekį, jei norite užsikimšti stalą šioje itališkoje "Hotspot" vietoje - Southamptono atšakoje Gabbio Kareno "Sag Harbor" restorane. Prabangioje erdvėje yra žavingas sodas ir garsiosios akių saldainiai. Skanūs naminiai pastos ir dienos patiekalai, pagaminti iš vietinių jūros gėrybių, pagaminti iš savo sąrašo minios.
09 iš 10
Highway, East Hampton
Greitkelio restoranas Amerikietišką bilieto kainą nuo "Farm-to-table" pateikia tie patys savininkai, kaip NYC mylimasis EMP ir Charlie Bird. Gerai paruošta lingvina su šviežiomis vietinėmis mielėmis ir salotų omarais su sudegintomis citrinomis ir arugulos patiekiami nuostabioje erdvėje (manau, kad aukščiausio lygio valgomasis). Yra įdomus paplūdimio įkandimų meniu ir "killer" kokteilių sąrašas, kurį galima paleisti.
10 iš 10
La Fondita, Amagansett
La Fondita Jums bus sunku rasti geresnį pasiūlymą, negu "East End" eiti į Meksikos stiliaus gatvės maistą. Paveikslas "tacos" su mėsingomis kiaulienos gabalėliais, skrudinta iki tobulumo, supakuota su chipotle majo, svogūnais, susmulkinto kopūsto ir cilantro už, drumroll, prašome, 3,50 $ už taco arba 14 JAV dolerių už 5. Grab keletą šaltų cervezas ir vietoje prie iškylos stalo į veją arba paimk savo prekes eiti - greičiausiai grįšite daugiau.