"Ramadanas" Mumbajuje: "Food Tours" ir "Best Street Food"

Šventasis musulmonų Ramadano mėnuo kasmet vyksta birželio / liepos mėnesiais (tikslios datos pasikeičia. 2017 m. Ramadanas prasideda gegužės 27 d. Ir baigiasi birželio 26 d. Eid-ul-Fitr). Jei esate "Hardcore", ne vegetaras ir esate Mumbajuje , tai yra puiki proga pasimėgauti šviežia gatvės maistu.

Ramadano metu musulmonai tradiciškai greitai kasdien nuo saulėtekio iki saulėlydžio. Vakarais gatvės aplink Mohammado Ali kelio pietuose Mumbajuje yra užtvindytos su žmonėmis ir gaivinančiu mėsos aromatu šviežiai skrudinti, kad pašarų išnykę.

Tačiau ne dėl širdies silpnumo, nes kelias tampa labai daug žmonių!

Kebabai yra akcentuojami, o geriausiai jie yra Haji Tikkoje, Khara Tank Road Bhendi Bazare. Jautienos kebabai kainuoja 20 rupijų, o vištienos kebabai - 60 rupijų.

Jei nesate tikras juokingas valgikas (kaip man!), Būkite atsargūs, kad išvengtumėte daugiau egzotiškų kūno dalių. Khiri yra populiarus delikatesas. Tai karvės tešmuo, pagardintas, virtas ir supjaustytas į mažai įkandimo dydžio gabalus. Ir taip, jis kvapas pieniškas (tik tuo atveju, jei jus domina).

Nepamirškite pasipriešinti Mohammado Ali kelio skubėjimu, bet vis dar nori, kad viskas būtų pakankamai patogu? Mažiau perkrautas pasirinkimas yra "Khau Galli" centrinėje Mumbajuje (jis įsikūręs šalia "Midland" restorano ir baro "Lady Jamshedji Road", Mahim). Būtinai eikite po 9 val. Už geriausią atmosferą.

Specialūs 2017 m. Ramadano maisto turai Mumbajuje