Kas yra toks puikus apie Akevitt, Glogg ir Punsch?
Jei planuojate apsilankyti Norvegijoje ir planuojate užsiprenumeruoti akinius ir paskelbti "sveikinimus" ar " skal " norvegų kalboje , yra tikimybė, kad jūs negalėsite rasti burbonas, romo ar tekilos bet kuriame vietiniame bare ar tavernoje mieste. Jūsų geriausi rezultatai yra aquavit (vadinamas akvavit arba akevitt norvegų), glogg arba punsch.
Patikrinkite, kas sudaro aquavit ir kitus alkoholinius gėrimus, kurie yra svarbi skandinaviško gėrimo kultūros dalis, dažnai vartojamos šventinių susibūrimų metu, pvz., Kalėdų vakarienės ir vestuvių.
01 iš 10
Aquavit
"Aquavit" yra vienas iš labiausiai žinomų alkoholinių gėrimų Norvegijoje. Iš bulvių ir grūdų gaunamas išskirtinis aquavit skonis iš vaistažolių ir prieskonių, naudojamų po distiliavimo, daugiausia kmynų, pankolių ar kmynų. "Aquavit" dažnai naudojamas šventinių susibūrimų metu, pvz., Kalėdų, Naujųjų Metų ir vestuvių metu. Gėrimas gali turėti auksinį atspalvį, kartais nuo ryškios iki šviesiai rudos priklausomai nuo derliaus.
02 iš 10
Mead (mjød)
"Mead" istoriškai atliko svarbią vietą daugelyje Skandinavijos šventėse, prasidedančiose vikingų laikais. Žiemą gėrimas dažnai naudojamas kartu su imbiero sausainiais. Dauguma gėrimų fermentuoto cukraus yra gaunami iš medaus, todėl populiarus slapyvardis "medaus vynas".
03 iš 10
Sidras
Norvegijoje sidro populiarus tiek atšaldytas, tiek karštas. Pagaminta daugiausia iš obuolių sulčių, taip pat galima pridėti prieskonių ir žolelių. Kai kuriuose regionuose gėrimas taip pat gali būti vadinamas apple vynu. Panašiai kaip ir Amerikos sidras, Norvegijos sidras turi auksinį atspalvį nuo šviesos iki tamsos priklausomai nuo paruošimo proceso ir ingredientų.
04 iš 10
Brennevin
"Brennevin" reiškia "deginti vyną". Brennevinas yra stiprus alkoholis, distiliuotas iš bulvių ir grūdų. Kartais tai gali turėti papildomų skonių. "Brennevin" yra populiarus gėrimas visoje Skandinavijoje, kuris labiausiai primena stiprią brendį. Jo alkoholio kiekis yra nuo 30 iki 38 procentų.
05 iš 10
Punschas
Įvedus į Skandinaviją XVIII amžiuje, pavadinimas "punsch" kilęs iš penkių hindi žodžių, nurodant ingredientų, sudarančių gėrimą: alkoholio, vandens, cukraus, vaisių ir prieskonių skaičių. "Punsch" taip pat gali būti pagardintas likeriu, kad pridėtumėte egzotišką pastabą, pvz., Migdolą, šokoladą ir bananą. Žiemą jis paprastai patiekiamas karštai.
06 iš 10
Alus
Alaus gamyba Norvegijoje prasideda daugiau nei 1000 metų. Populiari Norvegijos alaus dalis - "Pilsner", blyškiai aukso lageris su išskirtiniu apynių skoniu; "Bayer" - tamsus salyklas su saldžiu skoniu; ir stipresnius lagerius, tokius kaip Juleol ir Bokko.
07 iš 10
Degtinė
"Vikingfjord" yra gerai žinoma Norvegijos degtinės markė, distiliuojama vandeniu iš Jostedalsbreen ledyno. Tarptautinė vyno ir dvasios bendruomenė priskyrė prekės ženklą geriausia degtinė. Tai geriausias pardavėjas Norvegijoje ir visame pasaulyje. "Vikingfjord" yra nepakartojamas, jo alkoholio kiekis yra 40 proc.
08 iš 10
Vynas
Dėl skandinaviško regiono šalto klimato dauguma vyno importuojama į Norvegiją, tačiau gėrimas yra ne mažiau populiarus. Vynas, pagamintas iš gervuogių ( krekingo norvegiškai), kompensuojamas įvairiais žolelėmis ir prieskoniais, kad būtų pridėtas unikalus skonis.
09 iš 10
Vaisių alus
Norvegijoje pagamintas alaus alus yra gerai žinomas visame pasaulyje. Populiarūs prekių ženklai pagaminti iš gervuogių ir aromatizuoti įvairiais prieskoniais ir žolelėmis. Kiti skoniai - vyšninė, avietė ir persikas.
10 iš 10
Glogg
"Glogg" - tai gėrimas, pagamintas iš raudonojo vyno ir įvairiausių prieskonių. Gėrimas yra karštas ir tradiciškai vartojamas per šaltus mėnesius aplink Halloween ir Kalėdų išvakarėse šventes. Tiek alkoholinių, tiek nealkoholinių gėrimų versijas galima įsigyti gatavų gaminių. Glogg galima paruošti tiek su vaisių sultimis, tiek su vynu.