"Brooklyn" yra žinomas dėl savo išskirtinės picos, nuo smulkios anglies krosnies pica iki tradicinio gabalėlio kaimyninėse picerijose, sunku netinkamai elgtis. Nors daugelis žymių picu restoranų leidžia jums nusipirkti pyragą, šie išskirtiniai taškai siūlo klientams vieną pjūvį. Laimei, "Brooklyn" amatininkų picų bendruomenės populiarumą teikia patiekalų griežinėlių idėja, o vietos mėgstamiausia Paulie Gee šiemet atidarė parduotuvių gabalėlį.
Nors Brooklynas yra pilnas picų vietų, yra keletas gabalų, kad išsiskirtų. Mėgaukitės "DIY" pizza kelione aplink Brooklyną su šiuo Brooklyno dvylika geriausių picų gabalėlių sąrašo!
01 iš 12
87 lentelė
87 lentelė "Vibe": Paprastai, kai norite įsigyti anglies krosnies picos gabalėlį, turite įsipareigoti pirkti pyragą, bet laimei, visi įsipareigojimai phobic žmonės gali mėgautis vienu gabalu 87 lentelėje anglies krosnies pica, kuri yra "pirmasis Brooklyn siūlome anglies krosnies pica pagal skiltelę. "
Pjūvis: galbūt norėsite užsisakyti daugiau nei vieną gabalėlę šios skanios plonos kruopos akmens anglių krosnies pica su namuose pagamintomis mozzarella. Skiltelė yra lengva ir traškia. Galite pridėti papildų, bet "Margherita" pica yra tokia skanu, galbūt nenorite jos pridėti. Tiesiog atkreipkite dėmesį, kad jie turi be glitimo.
Vieta: trys buvimo vietos Brooklyn, įskaitant vieną Brooklyno aukštumose Atlanto prospekte ties Brooklyn Bridge Park, dar 3rd Avenue gurmaniškoje Gowanus skyriuje Brooklyn, o kitas - "Industrial City" maisto teisme, kiekvienoje vietoje gali lengvai tilpti į bet kurią dieną apsilankyti aplink Brooklyn. Jei negalėsite padaryti "Brooklyn", galite užsisakyti šaldytos picos savo tinklalapyje ir įvairiuose prekybos centruose, nes "Shark Tank".
Kaina: 4,00 $ už vienkartinį gabaliuką.
02 iš 12
Brooklyn Pizza Crew
"Vibe": nors iš pirmo žvilgsnio "Brooklyn Pizza Crew" yra visur įsikūrusio "Brooklyn" picerijos parduotuvių, tai ne. Grafiti menas ant sienos ir medinių stalų suteikia vietoje šiuolaikiškesnį jausmą.
Pjūvis: rankų darbo amatanas ima tradicinį gabalėlį. "Brooklyn Pizza Crew" švieži ingredientai išskiria jų gabaliukus. Sophia Loren, kai nėra padažo, yra lengvas, supakuotas skonio ir patenkinamas. "Grandma Slice" skonis tarsi pažįstamas mėgstamas, tačiau jų versija yra šiek tiek šviežesnė nei įprasta dalis. Jie taip pat tarnauja kvadratiniam gabaliukui, kurio negalima pamiršti.
Vieta: įsikūręs "Crown Heights" Nostrand Avenue, "Brooklyn Pizza Crew" yra maždaug penkiolikos minučių pėsčiomis nuo Brooklyn muziejaus ir Brooklyno botanikos sodo.
Kaina: 2,50 $ už paprastą pjūvį ir 3,25 LTL už Sophia Loren'ą.
03 iš 12
L & B Spumoni sodai
L & B Spumoni sodai "Vibe": " L & B Spumoni" sodai kyla iš autentiškų Brooklyno jausmų, o vietos gyventojai žvejoja raudonuose piknikų suoliukuose kalbėdami, nes jie praryja geriausius picos "Brooklyn".
Skiltis : užsisakykite garsų kvadratinį gabalėlį ir sužinokite, kodėl žmonės visą kelią į Bensonhurst / Dyker Heights eina į vieną iš šių žymių gabalėlių. Kvadratas yra galbūt labiausiai dieviškas mišinys kruopščiai, erdvus ir sūrus. Išsaugokite kambarį kai kuriems spumoniams.
Vieta: Ši vieta yra gana kelionė iš Manheteno ir Brownstone Brooklyno, bet tai verta. Ir atminkite, kad jis yra netoli Coney salos, jei norėtumėte susipažinti su kelione į paplūdimį. Yra automobilių stovėjimo aikštelė, bet ji tampa labai daug žmonių, todėl gali tekti palaukti vietos.
Kaina: 2,75 $ už paprastą gabaliuką.
04 iš 12
Du batai
Du batai pica "Vibe: Families" sugaunami į šį "Brooklyn" štapelį, pavadintą "geografinių Italijos ir Luizianos figūrų". Ši neįprasta picos vieta yra populiari apylinkė, kurioje patiekiama Italijos virtuvių virtuvė ir įkvepiančios picos.
Karpymas: su picomis, tokiomis kaip "Earth Mother", "Mel Cooley", "Larry Tate" ir daugybe kitų pyragų su pavadinimais, kurie duoda pop kultūrą, galite skaityti meniu keletą kartų. Nors du "Boots" žaismingai pavadino picas, tai nereiškia, kad jie rimtai nepriima maisto. Ploną plutos pica gali būti pagaminta iš pilno kviečių plutos arba be glitimo. Net jei jūs laikysitės sūrio gabalėlio, jums bus pasigėrėjęs picos sprogstamasis garsas, bet ne visiška skonio.
Vietovė: originalus Park Slope restoranas atidarytas prieš keletą metų, tačiau dabartinė vieta Park Slope aktyvioje 5-ojoje Avenue saugo visą funky namų žavesio iš originalaus kasimo. Kai baigsite gabaliuką, galėsite apsipirkti langų parduotuvėse, esančiose 5-osios aveniuje.
Kaina: 2,75 $ už sūrio gabaliuką.
05 iš 12
DiFara
Di Fara Pizza "Vibe: Lines" gausu šios Midvudo picerijos, kuri nuolatos rengia geriausių NYC picerijų sąrašą. Nuo 1960-ųjų legendinis pica Domenico DeMarco meistriškai sukūrė pyragai už skaitiklio. Stebėkite jį darbe, kai laukiate savo gabalo.
Pjūvis: plona pluta pica yra lengva ir erdvi ir papildyta šviežiu baziliku. Akivaizdu, kad nuo tada, kai Domenico DeMarco gamina pyragus daugiau nei pusę amžiaus, jis ištobulino sūrio / padažo santykio meną.
Vietovė: šiek tiek nuvažiuotas į gatvę į Brooklyną, nepaisant ilgo nuotolio, "DiFara" yra privalomas apsilankymas visiems pica mėgėjams. Pabandykite išeiti iš laiko, kad išvengtumėte ilgo laukimo.
Kaina: 5 doleriai už picos gabalėlį.
06 iš 12
Geriausia Pizza Williamsburg
Geriausia pica "Vibe": įsikūrusi buvusiame Williamsburg kepykloje, naminės picerijos sienos puoštos kliento suprojektuotomis popierinėmis plokštelėmis.
Pjūvis: pica, pagaminta iš amžiaus senosios krosnies, papildyta parašiuoju baziliko lapeliu. Plonoji pyrago pica nuvilia, o vietiniai žmonės prisiekia balta picos.
Vieta: Įsikūręs pačioje Williamsburg širdyje, tai idealus stotelė po apsipirkimo į Bedfordo prospektą arba pasivaikščioti vaizdingame pakrantėje esančiame "East River State Park".
Kaina: 3,25 $ už paprastą gabaliuką.
07 iš 12
"Front Street" pica
"Front Street" pica "Vibe": ši atsitiktinė picerija yra vietos mėgstamiausia. Bet kurioje vietoje, kuri buvo intensyviai pertvarkyta iš pramoninės zonos į aukščiausios klasės pastatų, galerijų, parduotuvių ir įmonių prieglobstį, ši picerija yra puiki vieta pelnyti draugišką maistą su mūsų aukojančiu skoniu.
Skiltelė: jie turi įprastą picerijų auką, tačiau jų šviežia plona pluta pica (su virvelėmis arba be jų) yra kvapnus ir užpildas. Juose taip pat yra be glitimo.
Vieta: žemyn blokas žmonės yra išdėstyti gauti stalą Grimaldi, bet jei norite patraukti greitai gabalas Dumbo, tai yra vieta.
Kaina: 2,75 $ už paprastą gabaliuką.
08 iš 12
"Screamer" picerija
"Screamer" picerija "Vibe: Veganai" turėtų keliauti į šią veganinę piceriją "Greenpoint" širdyje. Yra ribotos sėdimosios vietos, todėl nesitikėkite, kad užsitęstumėte.
Pjūvis: jūs galite nesuvokti, kad nenorite valgyti tikro sūrio, kai užsisakote "Screamer" gabalėlį. Šviežia pica yra tokia skanu, kad galėtum įsivaizduoti, ar tai tradicinis gabalas. Jei norite būti dekadentu, užsisakykite drožles, kurių sudėtyje yra skrudintų burokėlių, vegano kumpio ir seitano pepperoni ir daugelio kitų.
Vietovė: jaukus parduotuvė yra įsikūrusi "Manhattan Avenue", esančio Greenpoint. Po veganų virtuvės užpildymo ieškokite parduotuvių rajone.
Kaina: 3 doleriai už paprastą gabaliuką
09 iš 12
Picu vagonas
"Vibe": yra tam tikros 80-osios "vibe", su šio dešimtmečio sienomis suplanuotomis apžvalgomis, todėl jūs jaučiate, kad jūs valgote ant amerikiečių rinkinio. Nors fantastinis autentiškas retro vibe dominuoja šioje erdvėje, maistas yra nepaprastai šviežias ir yra Bay Cridge pagrindas. Susukite sėdynę, užsisakykite gabalėlį ir koksą ir klausykite vietinių pokalbių.
Pjūvis: pica yra puikus sūrio ir padažo kombinatas, o tešla yra lengva ir traškia. Galbūt dėl to, kad šviežio sūrio ir vaistažolių kvapas užpildo orą, bet "Pizza Wagon" yra viena iš tų vietų, į kurias negalima užsisakyti dviejų gabalų, nes per keletą sekundžių suvartojote pirmąją gabalėlę. Jie taip pat tarnauja vertingai kvadratinei gabaliukai. Geriausia valgyklos strategija yra užsisakyti tiek.
Vieta: įsikūręs 5 ataktuose nuo 86-osios gatvės Bay Creek centre, vos keli žingsniai nuo Century 21 ir parduotuvės šioje Brooklyn dalyje su vaizdu į Verrazano tiltą, kuri buvo rodoma 70-aisiais hitais šeštadieniais Naktinis karštis .
Kaina: 2,50 $ už paprastą gabaliuką.
10 iš 12
Layla Jones
Layla Jones "Vibe": šiame paprasto šeimos restorane "Cobble Hill" patiekiami pica, makaronai, sumuštiniai ir salotos. Erdvinis kiemelis yra ideali vieta vakarieniauti, kai oras malonus. Paimkite iškylą su šunimi ir atsipalaiduokite šiame šeimai palankiose vietose.
Skiltelis: Layla Jones kvadratinis gabaliukas yra šviežias, lengvas, traškus ir saldaus padažu. Nors paprasto Jane skiltelė yra kvaila dėl savo paprastumo, galbūt norėsite užsisakyti pjūvį su pepperoni arba grybais.
Vieta: restoranas yra "Court Street", esančio Cobble Hill centre, vos kelios minutės pėsčiomis nuo Bergeno gatvės stotelės F traukinyje. Kai baigsite valgyti, eikite pro aleją į Smith Street ir peržiūrėkite daugybes parduotuvių arba pasivaikščiokite Atlanto link Downtown Brooklyn.
Kaina: 2,50 $ už paprastą Jane skiltelę.
11 iš 12
"Pizza" ir "Calzone" namai
"Pizza" ir "Calzone" namai. "Vibe": šis apylinkės picerija "aptarnauja darbo krantą ir gyvena jau daugiau nei 60 metų. Vis dėlto jis įsikūręs toje pačioje bloko dalyje, kilusioje 50-ųjų pradžioje" Stop for authentic Bruklyn pizza ".
Šiaudres: vietiniai gyventojai pulko į šią vietą už gabaliuką arba gruzdintą kalciną. Galite pasiimti savo nuotrauką, bet tiems, kurie mėgsta paprastą pjūvį, čia galite turėti aukso. Aromatine pipirų pica su šviežiais sūriu ir padažu tikrai pateks į vietą.
Vieta: įsikūrusi Union gatvėje Carroll soduose, kai kada buvo Italijos anklavas ir 1980-ųjų metų filmas " Moonstruck", tačiau pastaraisiais metais jis pasikeitė. Tačiau vis dar yra nemažai italų restoranų. Visoje gatvėje yra istorinė "Ferdinando" "Focucceria", ir yra daugybė vietinių picos parduotuvių. Vis dėlto "Pizza" ir "Calzone" namai išsiskiria šia labai patrauklią picerijų sritį. Sustokite už gabalo, tačiau išsaugokite kambarį giliai keptajam kalcinui. Šiltesniais mėnesiais pietūsitės erdvioje kieme.
Kaina: 3 doleriai už paprastą gabaliuką.
12 iš 12
"Antonio" picerija
Alison Lowenstein "Vibe": šis beprotūras, senosios mokyklos picerijos jau daugiau kaip penkiasdešimt metų tiekia šviežius skiltelės.
Slice: Nors galite užpildyti savo gabaliuką su įvairiais įdaru arba užsisakyti grandiozės gabalėlį, paprastas gabalas yra visiškai sluoksniuotas su sūriu ir galite jį sulauzti (kaip daugelis niujorkiečių daryti), kai jūs pailsite šią klasiką.
Vietovė: "Retro" ženklas, akinantis tave, kai įeinate į piceriją, nustato "Antonio" vibesį. Picerija yra tikrasis sandoris, ir jei niekada nepasirodėte Pizzeria NYC, tai tikrai turėtų būti jūsų maršrutas. "Flatbush Avenue", esanti netoli Prospect parko, taip pat yra už kelių žingsnių nuo Park Slope 7-os Avenue ir kelios minutės pėsčiomis nuo "Barclays Center" ir "Brooklyn" miesto centro.
Kaina: 2,75 $ už paprastą gabaliuką. Dėl biudžeto? Jie turi ypatingą vietą, kur galite gauti 2 gabaliukus ir 6 dolerių už sodą.