Ieškote kažkur naujo, kad pamatytumėte kitą lašą vyno? Melburnas gali būti puiki kavos, gurmaniško maisto ir aukščiausio lygio restoranų šalis, tačiau čia taip pat yra keletas nuostabių vyno barų. Nesvarbu, ar esate po atsipalaidavęs ir atsipalaidavęs pietų gėrimui ar šiek tiek daugiau poliruoti ypatingai progai - yra vibe (ir vyno sąrašas), kad atitiktų net įdomiausią vyno mylėtoją. Čia yra mūsų pasirinkimai.
01 iš 05
South Press: South Yarra
"South Press" - tai vyno baras ir butelių parduotuvė, įsikūrusi kosmopolitiniame Pietų Jarros priemiestyje - gyvybingame "jaunų" specialistų taške, kuriame geras maistas ir vynas. Su vietinių gyventojų ir žinomų apsisukimų durimis šis išskirtinis vyno baras specializuojasi tiek vietinių, tiek tarptautinių veislių, taip pat rafinuotų sūrių, kavačių ir daugiausiai europietiškų papuošalų pasirinkimui. Pritraukite sėdynę bare arba nueikite į gražų vidinį kiemą ir pasirinkite iš kruopščiai atrinktų vynų saujelės iš nuolat keičiamo meniu. "South Press" yra puiki vieta pirmajai dienai, ypatingai progai ar popietę, kurioje vyksta draugai.
02 iš 05
Pieno karvė: St Kilda & Carlton
Vynas ir sūris, ko gero, yra viena iš didžiausių visų laikų pora ir dėka "Milk The Cow", licencijuota noagerie, jūs galite jį puikiai suporuoti, kai tik norite! Apsilankykite "MTC", kad parinktumėte mėgstamus sūrius, kuriuos kartu su boutique vyno skrydžiu paruošė vidinis sūrio gamintojas arba paimkite savo sūrio ir vyno rekomenduojamą vyno butelį. Vietinių ir importuojamų vynų, iš kurių galima rinktis, taip pat apie 150 sūrių, įskaitant smulkesnes veisles, tokias kaip Šveicarijos raclette ir fondue, yra daugiau nei pakankamai vyno ir sūrio.
03 iš 05
Cumulus Up: CBD
Šis restoranas / vyno baras "Flinders Lane" miesto centre pasižymi viliojančiu vynų sąrašu ir skaniu meniu, kurį valdo labai prestižinis virėjas Andrew McConnell. Apsilankykite romantiškam vakarienės gėrimui, prieš pietaudami žemyn į "Cumulus Inc.", ar pasimėgaukitės "Cumulus Up" savo naktį. Svaiginantis vynas, pagamintas iš vyno gamybos regionų visoje Viktorijos kaime, prie tų, kurie yra Italijoje ir Prancūzijoje, yra daugybė vynų, kurie numalšina troškulį! Užkimkite jaukią atmosferą su šiek tiek šviežių aušrų ar skanios sūrio lentos arba pasirinkite kažką daugiau malonus iš pagrindinio meniu. Su sommeljes, norinčiomis rekomenduoti idealų lašą ir sudėtingą aplinką, tai vieta, kur norėtumėte įspūdį.
04 iš 05
Kvailas ančiukas: Richmondas
Naktį su draugais ar romantišką datą su ypatingu žmogumi, "Ugly Pearl" - tai puiki vieta būti nuotraukai. Vykdykite "Swan" gatvę Ričmonde, kad įsisavintumėte stilingą vibe ir pasiruoškite vienam iš geriausių vietinių ir tarptautinių vyno sąrašų. Pasirinkite kažką iš meniu arba pasinaudokite dienos "iš rūsio" specialiu, kai jaučiatės tikrai drąsus. Užsisakykite keletą patiekalų, kuriuos galėsite pasimėgauti su savo įgulos nariais ir atsigaivinkitės ramiomis naktimis gero maisto ir kompanijos. O jei tiesiog pasirodysi, kad sekmadienį įsigysite vyno buteliuko, gausite nemokamą sūrio lentą - kaip tai tinka tarnybai?
05 iš 05
Henris Sugar: Carlton
Naujausias "Carlton North" baras, Henris Sugar, įrodo, kad jis gali padaryti vyną taip pat, kaip ir kokteilius. Etosas orientuojasi į minimalų įsikišimą - nieko nedaro, nieko nedarė, daugiausia dėmesio skiriant tvariems gamintojams - kažkas, kad atrodo pernelyg sunku atsilikti! Sip "Riesling", pagaminto iš "Adelaide Hills", arba pora Nebbiolo iš Pirėnų su kažkuo iš bendrojo meniu. "Henry Sugar" įgulos nariai yra labai laimingi, kad rekomenduotų, kas su jais elgiamasi, todėl nesijaudinkite - galite išmokti ką nors ar dviejų!