Išskirkite šį "All American" komforto maistą pagal pageidavimą
Šiame pasaulyje yra keletas derinių, kurie džiugina klasikinio komforto maisto, ty makaronų ir sūrio, pojūčius. Mieli kartos po kartos, netgi niujorkininkai, turintys labiausiai išmėgintą gomurieną, turi švelnią vietą visam amerikiečių mėgstamam. Tam tikrose NYC restoranuose tai yra toli gražu ne vaikų daiktų: jūs rasite dekadentines versijas harmoningą angliavandenių / pieno kombinaciją, sumaišytą su ingredientais, tokiais kaip brie arba karališkasis krabas, o kiti yra pagardinti multikultūrine įtaka. Kai miltelių pavidalo daiktai namuose tiesiog nepadės, ieškokite šio gurkšniško sūriu gėrio vienoje iš 9 geriausių vietų, kad gautumėte makaronus ir sūrį NYC.
01 iš 09
S'Mac
Nuotraukų kreditas: S'Mac "S'Mac" - trumpas "Sarita's Makaronai" ir "Cheese" - pirmasis atidarytas Rytų kaime 2006 m. Ir nuo pat pradžių buvo malonus "Mac" ir sūrio mėgėjams. Pasirinkite iš meniu elementų, pavyzdžiui, klasikinės "All American" plokštės, kuriose yra Čederio ir Amerikos sūrių mišinys, arba šiek tiek mėgėjams pasirinkdami "Parisienne" patiekalą, pagardintą kreminės brie, skrudintos figos, šitakė grybus ir rozmarinų.
Jūs taip pat galite pastatyti savo makiažo ir sūrio svajonių patiekalą pasirinkdami iš įprasto ingredientų meniu, įskaitant 15 rūšių sūrių. Svarbu, kad "S'Mac" maitintuos žmones, kurių maisto produktų apribojimai gali būti anuliuojami, taip pat meniu veganų ir glitimo neturinčių veislių. Nepriklausomai nuo to, ką jūs užsisakote, jis pateikiamas pagamintas iš ketaus kepimo skardinės su saldžiavaisiais sūriu ir pasta.
02 iš 09
Rūsys Beecher's
"Beecher" rankų darbo sūris "Beecher" rankų darbo sūris pradėjo žinoti sūrius, jo "Flatiron District" sūrių fabrikas ir kavinė išpjaustė eilę po amatininkų rankų darbo sūrio. Tiesiog žemyn, galite aplankyti "The Cellar", darbo sūrio urvą, kuri dvigubai atrodo kaip restoranas, kur rasite "The World's Best" "Mac" ir sūrį, kuris tiesiog prašo užsisakyti meniu. Eik į priekį ir užsisakyk vieną ir pažiūrėkite, ar nesutinkate: pagaminti su penne makaronais (vietoj standartinių makaronų) ir sumaišyti su "Beecher" parašytu kremu "Flagship" ir "Just Jack" sūriu - kartu su prieskonių užuominomis - jūs sapnejate apie tai kepta iki tobulumo makis ir sūris tam tikrą laiką.
03 iš 09
Macbar
Nuotraukų kreditas: "Macbar" Ši "SoHo" šventykla "Mac" ir sūriui yra visiškai skirta patiekalui, daugiausia dėmesio skiriant ekologiškiems ingredientams ir amatiniams sūriams. Net kasdienio valgyklos dizaino schema, kurios spalvos yra geltonos ir rudos spalvos, yra padaryta taip, kad būtų sukurta maco ir sūrio kultas.
Pasirinkite iš dešimčių menkaverčių įsikūnijimų, pavyzdžiui, klasikinės Čedvardo ir Amerikos plokštelės, skirtos eksperimentams, pavyzdžiui, majų chipotle (pagamintos su vištienos diablo, česnakų sūriu ir žaliuoju svogūnu) arba Mac Reuben (kombinuotojo rauginto jautienos kombinato) , marinuoti rauginti kopūstai, šveicariškas sūris ir sudaužytos ruginės duonos trupiniai). Arba eik viską į atsipalaidavusią "Mac Lobsta", pagamintą iš šviežių omarų, konjako, ergragono ir mascarpone gabalėlių. Tiesiog nepamirškite, kad erdvė yra maža, todėl jums gali tekti išsiderėti.
04 iš 09
Westville
Westville Ši NYC valgyklų grandinė specializuojasi paprastų amerikietiškų klasikų, kurie pagaminti su šviežiais ingredientais, ir yra mažai, kad sąskaitą tinka ne tik makaronai ir sūriai. Užsisakykite savo dūminį makį ir sūrio užkandį, suprantamą su makaronų spiralėmis, padengtu ištirpusio dūminio gouda, kuris patiekiamas orkaitės kepimo indelyje. Vienintelis dalykas, galintis padaryti jį geriau? Pasirinkę keletą sumaišyto bekono virš indo rudos pluta. "Westville" turi penkias postą Manhetene ir vieną "DUMBO", Brooklyną.
05 iš 09
"Murray" sūrio baras
Nuotraukų kreditas: "Murray" sūrio baras Šiame ilgamečiame Greenwich Village eikite į viską, ką sūris, įsitikinkite, kad beveik dieviškoji "Mac" ir sūrio išvaizda yra tvirtai nustatyta jų meniu. Užsisakykite "Murray" sūrio parašą "mac" ir sūrio patiekalą, kuriame alkūniniai makaronai yra padengti slaptu keturių sūrių mišiniu. Arba eksperimentuokite su jų sezoniniais maku ir sūrio pasiūlymais, kurie reguliariai pasikeičia ir susikaupia dėl sezoninių skonių ir ingredientų.
06 iš 09
Earl's Alus ir sūris
Šis užpakalinis aukštutinės Rytų šoninis baras / užkandinė už savo amatų alų - ir išskirtines makaronus bei sūrį - uždirbo. Suderinkite gerai išpilstytą pintą su puikiai paruoštu klasikiniu, kuriame yra milžiniškos rigatonų apvalkalų ir ožkos sūrio, kurie baigėsi traškiu rozmarinu.
07 iš 09
Ditch Plains
Nuotraukų kreditas: Ditch Plains Šis "West Village" austrių baras / žuvies kepsnys - o netikėtas "mac" ir "sūrio" prieglobstis - pasirodo vienas iš labiausiai neįprastų mūsų mėgstamų makaronų patiekalų pristatymo mieste: atokus šuo, tai yra! Tiesą sakant, "Ditch Plains" minkštajame bandelėje, padengto grietine mac ir sūriu, padengia savo parašą "Ditch Dogs". Tai komforto maisto kombinatas, kad mama niekada drįs svajoti.
08 iš 09
"Delmonico"
Nuo pirmojo atidarymo 1837 m. Restoranas "Delmonico" puikiai tęsia savo klientų grįžimą iš naujo ir vėl gardžių meniu, kuris iš kartos į kartą vystėsi su skonio pomidorais. Šiuo metu esantis atvejis yra šis viršutinis šoninis patiekalas: maitinantis maistas ir sūris, sumaišyti su Aliaskos karaliaus krabais. Pagaminta iš liepsnos makaronų, Parmesan ir Crucolo sūrių mišinio, o taip pat turtinga karališkojo krabo tarnyba - tai pakankamai gera, kad užsisakyti viską.
09 iš 09
Schnippers
Schnippers Pateikdami senoviškus amerikietiško komforto maisto produktus įvairiose miesto vietose, "Schnippers" už unikalius pristatymus laimėjo aukštus ženklus su "Mac" ir sūrio entuziastais. Išbandykite keturių sūrių versiją, kurią kepiate pagal užsakymą, arba pasirinkite "Mac & Joe", kuris paduoda indą su puse mac ir sūriu ir pusiau neryškiu Joe. Dėl didžiausio pieno dekadencijos suporuokite jį su vienu iš "Schnippers" klasikinių rankų darbo drobekų.