Apžvalga "Bademiya Kebab" restorane Mumbajuje

Legendinis restoranas "Roadside", Mumbajus

Apsilankymas Mumbajuje paprasčiausiai nėra užbaigtas nesistengiant iš šio legendinio restorano kelyje esančių sultingų kebabų ir kepta vištienos. Tai vienas iš geriausių gatvės maisto, kurį turėsite mieste.

Minusai

Informacija

"Bademiya Kebab" restorano apžvalga

Šis atviras kruizas "restoranas" nuo pat 1940 m. Dabar ją valdo steigėjo sūnus ir jis tapo vienu iš Mumbajaus mėgstamų valgyklų. Tai daroma ne tik todėl, kad tai yra viena iš nedaugelio vietų, kurios visą naktį bus atviros - čia maistas tikrai išsiskiria.

Žmonės iš visų visuomenės sluoksnių ieškodami "Bademiya" už skanius patiekalus ir kepsnines. " Seekh" ir " boti" kebabai (pagaminti iš maltos ėrienos) ir keptos vištienos tikka yra tvirti mėgstamiausi.

Bheja kepta (kepta ožkų smegenys) taip pat populiari tiems, kurie mėgsta tokius patiekalus! Tačiau vegetarams nereikia pamiršti, nes "Bademiya" turi atskirą stalą, kuris taip pat patiekia jaukių vegetariškų alternatyvų.

Restoranas, kuris iš tikrųjų yra tik sudėtingas maisto stalas, turi keletą stalų ir kėdžių, iš kurių sėdimos 50 žmonių.

Tačiau daugelis žmonių nori, kad jų maistas būtų patiekiamas ant jų automobilio gaubto, vietoje, primenančioje amerikietišką valgyklą atgal į roko ir ritinių erą.

Malonus dalykas apie šį gatvės restoraną yra tai, kad tai stebėtinai higieniškas. Čia rasite darbuotojus, dėvi gumines pirštines ir virėjų skrybėles, tantalizingly kepdami jūsų maistą liepsnomis tiesiai priešais jus.

Tačiau tai pasakyta, daugelio nuolatinių klientų pasitenkinimas pastaraisiais metais sumažėjo. Yra skundų dėl neatsargių paslaugų ir nuviliančių maisto standartų. Kainos pakilo. Be to, mėsos kokybė nėra tokia gera kaip anksčiau, o porcijų dydžiai yra mažesni.

Šiomis dienomis tai yra atmosfera, kuri yra pagrindinė atrakcija, ir tai atvira vėlai.

Atkreipkite dėmesį, kad "Bademiya" atidarė uždarą restoraną pietų Mumbajaus forto rajone (jis įsikūręs Botawala pastatuose netoli Artimųjų valstybių centrinės bibliotekos Hornimano ratuose). Meniu yra panašus, nors ir su keletą papildomų patiekalų. Paplūdimio patirtis nėra tokia unikali ar nepamirštama, kaip ir "Colaba" kelyje.

Aplankykite jų svetainę