Šlapias jūsų švilpukas su Burbono, Rugių ir škotišku šiais aukštais taškais
"WhiskeyFest" įvyksta kiekvieną pavasarį " Hyatt Regency Chicago" ir parduodamas iš karto po bilietų pardavimo. Tikrosios viskio entuziastų žinios, kad jei jie nori dalyvauti šiame labai numatomame renginyje, kuriame daugiau nei 300 distiliuotojų susitinka po vienu stogu, jiems reikia veikti greitai.
Taigi, kad visi kiti nebūtų palikti šaltyje, čia yra keletas Čikagos viskio strypų, kur gerbėjai gali išbandyti kruopščiai kūrybingas programas per metus.
Aviary / Tarnyba . Kalbant apie kokteilių salonus, "Aviary" yra klasėje. Tai molekulinės gastronomijos meistras Grantas Achatzas , o gėrimai laikosi panašios kulinarijos filosofijos. Barmenai iš tikrųjų yra pavadinti "sous chefs" ir atvykti keletą valandų prieš atidarant prep ingredientus. Rezultatai yra stebuklingi, su šviežiais ir klasikinių kokteilių sezoniniais perdavimais, tokiais kaip viskio pagrindu įsteigta Manhetene ir Senamadiškas . Tiesiogiai po "Aviary" yra "The Office" - maža, tik kvietimo erdvė, kurioje gėrimams ir mažoms lėkštėms skiriama apie 18 svečių. Abi barai turi didžiulį viskio sąrašą, kuriame yra retų škotų ir burbonų, taip pat pažangūs viskio skrydžiai. Lankytinos vietos yra už kelių minučių pėsčiomis arba " Soho House Chicago" . 955 W. Fulton Market, 312-226-0868
Berkshire kambarys . Kai " ACME Hotel Co " vestibiulyje 2013 m. Atidaryta "The Berkshire Room", ji įkvėpė naują energiją į seniai pamirštą kambarį.
Gerbiamasis Čikagos viskio juostoje, išreikštas pagarba šaknims, prasidedančioms 1920-aisiais, saugojo originalias ir retas terracos kompozicines grindis. Neabejotinai jaučiasi "The Great Gatsby" ar "Boardwalk Empire" pabrėžta vieta, kuriai reveleriams patinka malonūs viskiai, tokie kaip Pappy Van Winkle ir William Larue Weller.
Kolekcijoje yra daugiau nei 200 burbonų, ryų ir škotų. Apskaičiuokite bent keletą viskio tikslinių, statinėse pagamintų kokteilių, kad supaprastintumėte programą. "Berkshire" yra įsikūręs Šiaurės upėje ir yra centrinėje vietoje šalia keleto didelių viešbučių. 15 E. Ohajo g., 312-894-0800
Baptiste ir butelis . Naujausias be Čikagos viskio mirkymo scenos yra šio apsvaiginimo viešbučio salonas ir restoranas, įsikūręs prabangių " Conrad Chicago" 20 aukšte. "Baptiste & Bottle" siūlo nuostabų vaizdą į garsų "Magnificent Mile" apsipirkimo rajoną. Tai yra vieta, kur renkate didelį ritininį burbotą arba vieną salyklo škotišką entuziastą. Žinoma, kolekcija yra įspūdinga, renkantis iš rūsių iš Kanados, Japonijos ir Škotijos. Svečiai gali užsisakyti juos degustuojančiu skrydžiu, stiklu ar buteliu. 101 E Erie St., 312-667-6793
Bub City . Jei ketinate užsiimti kokia nors šalies karaoke prieš kambarį, kuriame yra svetimi žmonės, jums reikės visos skysčio drąsos, kurią galite surinkti. Laimei, šis "rockin" BBQ jungtis gavo jums padengti išsamią viskio sąrašą, kuriame yra burbonas ir rugių pasirinkimas. Taip pat yra trys parašai "Bub City" viskiai iš "Four Roses", "Knob Creek" ir "Elija Craig". 435 N. Clark St., 312-610-4200
Delilahas . Ilgai, kol viskio salonai tapo madingi, "Delilah" laikė jį tikra Linkolno parke . Viskio apsėstas savininkas Mike Miller yra žinomas visame pasaulyje dėl savo patirties škotijos ir burbono, o jo nusiprausta krona reguliariai lankosi visame pasaulyje. Be to, kad atspindi tai, kas laikoma didžiausiu Midwest viskio pasirinkimu, "Delilah" prožektoriai yra netikri kultūros filmai, punk ir gotų muzika. Kiekvieną vakarą taip pat siūlomos 2 ir 3 dolerių viskio specialybės. "Delilah's" yra vos už 5 minučių kelio automobiliu nuo " Hotel Lincoln" . 2771 N. Lincoln ave, 773-472-2771
Drumbar . " Raffaello Hotel " stogo kokteilių salone demonstruojamas apsidėvinantis burbų, rugių, vieno salyklo pasirinkimas ir sumaišytas scotch patronams mėgautis lounge arba lauko terasoje. Taip pat yra kūrybinių, viskio pagrindu pagamintų gėrimų, taip pat kas mėnesį įtrauktų šokoladinių degustacijų. 201, E. Delavero g., 312-924-2531
Perto hercogas . Autentiškame Škotijos bare yra didžiausia kolekcija viengubo salyklo škotijos Čikagoje. Hercego "viskio rūsys" atkreipia dėmesį į visus Škotijos regionus , įskaitant kalnus, salas ir Speiside salygas. 2913 N. Clark St., 773-477-1741
Lady Gregory . Pagal pavadintą garsiojo airių autoriaus , " Andersonville" valgomojo ir kokteilių salė pagarbiai atmeta savo orlaivio paveldą. Tikras traukinys yra įspūdingas airių viskio pasirinkimas, kuris, kaip sakoma, yra didžiausias Midwest. "LG" baro darbuotojai iš viso pasaulio keliaudavo surinkti daugiau nei 300-ies plius tarptautinį viskių sąrašą, tačiau itin svarbūs yra Airijos pasirinkimai. 5260 N. Clark St., 773-271-5050
"Longman & Eagle" . Jei patirsite pakankamai dėmesio, "L & E" dvigubinamas kaip nakvynės ir pusryčių vieta , taigi jums nereikės spąstai pernelyg toli. Apdovanojimai gastropub siūlo daugiau nei 145 viskius su 38 neaiškiomis ir populiariomis etiketėmis kasdien už 3 $ už šaudymą. Jūsų laukia gausus originalių ir klasikinių kokteilių pasirinkimas, pradedant nuo senamadiškų iki sezoninių gėrimų su namuose pagamintais ingredientais, tokiais kaip meduolių svajonė Roobios sirupas, Chai prieskoniais medaus sirupu ir agurkų odos sultys. 2657, N. Kedzie pr., 773-276-7110
"Replay" alaus ir burbonas . Gavome naują pagarbą šiai triukšmingai " Boystown" vietoje, kai atradome didžiulį viskio sąrašą. Jo meniu gerai apgalvota mažos partijos ir populiariomis kolekcijomis, taip pat keletą puikių viskio pagrindu pagamintų kokteilių, kurie buvo pervadinti, kad atspindėtų įdomius arkadinius žaidimus, išdėstytus viso renginio metu. Kalbant apie tai, vartotojai gali įsigyti gėrimų, žaisdami nemokamus žaidimus (išskyrus pinball). Daugelis yra senosios mokyklos įvairovės, tokios kaip Frogger ir ponia Pac-Man . Antroje vietoje yra Andersonvilis. 3439 N. Halstedo g.