Puikiai tinka šventėms, šeimos susivienijimams ir bet kokiai dienai, kuri baigiasi "Y"
DFW Foodies dėmesio! Aš ruošiasi išjudinti kai kuriuos ginčus. Aš ketinu pavadinti keletą geriausių "Grill" restoranų "Metroplex". Aš neketinu vertinti šių vietų, bet aš ketinu išvardyti keletą geriausių barbekiu, BBQ ir "Bar-B-Que" DFW. Nesvarbu, kaip jūs tai rašote, svarbu, kad vakarienė nebūtų pavėluota.
Aš turiu šaukti visų barbekų Grandaddy. Tai nėra "DFW metroplex", bet "Prines Barbecue" ir "Catering" Wichita Falls mieste Teksasas turi keletą geriausių kepinių, kurias kada nors paragavau. Susmulkinta jautiena patiekiama su specialiu / slaptu padažu, ir tai nuostabu.
01 iš 13
Angelo didysis Teksaso baras-B-Que
Šis "Hickory" rūkytas kepsnys yra visiškai legendinis "Fort Worth". Angelo pradėjo tarnauti krūtiniui Šv. Patriko dienoje 1958 m. Kartu su "Budweiser" šaltuose, užuorintuose puodeliuose. Kasdieninis valgomasis su plastikiniais utinsils ir puikiais šalutiniais patiekalais. Ar tai geriau nei šis? Paprasčiau tariant: legendinis. Jei jūs gyvenate "Big D", verta vairuoti Cowtown.
Vieta: Angelo, 2533 balta gyvenvietė, Fort Vertas, TX 76107. 817-332-0357.
02 iš 13
Atgal Šalis Bar-BQ
Sveiki mielieji. Tai mėsos meilužės restoranas. Nutraukite kalakutieną ir jie tai visada rūkys. Tai ne tik Padėkos diena. Viskas meniu yra super smokey ir delish.
Alaus Can Chicken. Angela Patterson Bone Daddy gauna du gerbiamus mintis čia. Visų pirma, jūs turite mylėti "Beer Can Chicken". Tai drėgna. Tai skanu. Tai yra viščiukas, kuris buvo pažeistas alu ir rūkytas 250 laipsnių kampu.
Aš paprastai nėra "Spare Ribs" ventiliatorius (anksčiau buvau dalijamasi su "Baby Backs"), bet "Bone Daddy's" atsarginės dalys turi puikų dūmų ir padažų derinį, o gal šiek tiek magijos. Patikrinkite juos ir nemanau, kad būsite nusivylę.
Mano patarimas: nenaudokite baltos spalvos. #Sauced Čia yra apžvalga: kaulų tėvelio rūmų rūmai.
04 iš 13
"Dickey" kepsninė
Jūs juos atpažinsite geltonu plastikine puodeliu. Dickey's turi keletą puikių kepsnių ir aš valgė čia, kol aš gyvenu DFW. Dėl kažkokio kito: pabandykite "Giant Baker": didžiulę bulvę, įdarytą su jūsų mėgstama mėsa, ir pridėkite savo mėgstamų drožlių. Išbandykite su kapotų jautienos, sūrio, grietinės ir - gerai, darbai! Man tai patinka!
Vietos: visame DFW yra dešimčių Dickey vietų. Yra tikimybė, kad šalia tavęs yra vienas.
05 iš 13
Pašarų parduotuvė BBQ
Šonkauliai yra sausas trinamas ir krūtinė yra iš šio pasaulio.
Vieta: 530 South White Chapel Boulevard, Southlake, TX 76092. 817-488-1445
06 iš 13
Hard Eight BBQ
Pavadinimas "Hard Eight BBQ" kilęs iš baltojo uodegos elnies veisimo iš Brady, Teksaso. Savininkai stebėjo, kad aštuonių taškų pinigai auga daugelį metų ir jis tapo ramybės talismanu. Jie taip pat mėgo lažintis "sunku aštuoni", 4 ir 4, kai žaidžia "Craps" stalą Las Vegase.
Nugalėtojas yra tas, kuris gali pasimėgauti skaniu kepsniu. Tai tampa gana populiarus. Man buvo labai malonu sužinoti, kad netoli mano brolių biuro yra vieta. Labas Brokas? Ar galite pristatyti keletą BBQ prašome? Dėkoju. PS: tai tavo sesuo!
Vietos: Coppell, 688 Freeport Parkway, Coppell, TX 75019. 972-471-5462 Nuo 635 m. Išeikite iš Freeport Parkway, kol pasieksite 121. Eikite į šiaurę į Bethel Road SE sankirtos kampą. Iš 121 link DFW: Išeikite iš Sandy Lake ir eikite į rytus. Pasukite dešinėn į trečią gatvę (Freeport Pkwy) ir eikite į pietus
Antroji "Metroplex Hard Eight" planuojama atidaryti Roanokėje iki 2011 m. Rugsėjo ar spalio mėn.
07 iš 13
"Lockharts" kiemo rūmai
"Lockhart Smokehouse", tai taip gerai, kad jums nereikia padažo. Trys žodžiai: "Kreuz Market" dešra - patiekiamas ant mėsos popieriaus. Mėsa rūkoma per Teksaso ąžuolo. "Trendy Oak Cliff" vieta. Čia galite netikti.
Vieta: 400 W. Davis Street, Dalasas, TX 75208.
08 iš 13
North Main BBQ
Šis restoranas pateko į maisto tinklo "Ted Allen" akį. Susmukęs šeimininkas pasirodė "Maisto tinklo" epizode " The Best Thing I Ever Ate" ir "Allen", pavadintą "North Main BBQ", kaip geriausią kada nors paragavo. Aš nesutinku su Tedu.
Vieta: North Main BBQ, 406 N. Main, Euless, TX 76039. 827-267-7821
09 iš 13
Išjungti kaulą
Išjungta kaulų rūšis, kai kalbate apie Pekano rūkytus kūdikio nugaros diržus. Rūkyta dešra, rūkyta vištiena - viskas rūkyta ir skanu. Nepraleiskite "Boneless Baby Back Rib Taco".
Vieta: 1734 South Lamar Street, Dallas, TX 75215. 214-565-9551.
10 iš 13
Randy White's "Hall of Fame Barbecue"
Buvęs "Dallas" kaubojus ir "Famer" salė Randy White (numeris 54) savo dieną įbaugino daugybę futbolininkų, tačiau jis pritraukia visus į savo garsųjį "Frisco" BBQ jungtį. Jūs turite mylėti sumuštinį pavadinimu "Manster", kuris buvo baltojo slapyvardis iš jo žaidimo dienų - pusė vyro, pusė monstras. Tai 2-mėsos sumuštinis ant šernų. Kaip ir dauguma "Texas BBQ" vietų, tai labai draugiška šeimai. Patikrinkite kuponų knygas ir įterpimus, nes visada savaitės metu "Kids Eat Free" arba "buy-one", "get-one" skydeliuose visada yra kuponų.
Vieta: 9225 Preston Road, Frisco, TX 75034. 972-377-0540. Tai yra NW kampelyje Prestonas ir Main Street. Aš myliu, kaip jis gavo telefono numerį su "54".
11 iš 13
Raudona, karšta ir mėlyna kepsninė
Didelė šalis? Užsisakyk visą rūkytą kiaulę. Mažosioms vakarėlėms mėgaukitės puikiais kiaulienos sumuštiniais ir puikiu krūtiniu. Jų mėsainiai taip pat yra gana gera. Aš tikrai nebuvo bulvių salotų gerbėjas, bet "Red", "Hot" ir "Blue" ištiko mane ištikėjusio. Tai mano mėgstamiausias bulvių salotas iki šiol! Kudos už mane paversti. Man tai patinka!
Vietos: Dalasas, Dankanvilis, Gėlių piliakalnis, Fort Vertas, Las Colinasas / Irvingas, Šiaurės Richland Hillsas ir Planas.
12 iš 13
Sonny Bryan kiemo rūmai
Žodis "smokehouse" viską sako. Jie paslaptingi, kad puikiai kepami kepsniai - kokia medienos rūšis, naudojama mėsai rūkyti, yra svarbiausia. "Sonny Bryan's" buvo netgi "Originalų" epizode su "Emeril Lagasse" .
Vietos: 9 DFW vietovės.
13 iš 13
3 kaminai "Smoke and Tap House"
Mėsa !. Angela Patterson
Bekonu apvyniotos jalapenos, įdarytos krūtiniu. Kriaušės frito pyragas. Riešutų pica. Tai ne tavo įprastas kepsninė. Mėsa yra nuostabi, bet net vegetaras gali rasti fantastinį patiekalą čia. Kaip tai žinau? Aš baigiau savo savaitės vegetarišką mitybą, uždėdamas sau pietauti čia. Buvau nustebintas, kiek ne mėsos daiktų buvo bbq namuose! Apsilankykite Trace Arnold, Rib Whisperer, ir sužinokite, ką jis šnabžda jiems!