"Disney Cruises" deserto patirtis

01 iš 06

"Disney Cruises" Pompidou "Patisseries" deserto patirtis

Manau, kad esu pigus data, nes mano mėgstamiausias desertas "Disney Cruises" laive yra "Mickey Premium" baras (taip pat švelniai vadinamas "Mickey on Stick"). Galų gale, kas geriau nei vanilinis ledas su tamsiu šokoladu? Tačiau mano skonio pomidorus traukia įvairūs desertai, todėl sužinojau apie Disney Cruise Line Pompidou "Patisseries" desertų patirtį. Šis ypatingas renginys šiuo metu siūlomas tik jūros dienomis "Remy" specialybės restorane "Disney Fantasy" kruiziniame laive.

Taigi, kas yra "Pompidou" "Patisseries" deserto patirtis? Tai yra "Remy" deserto skonis, kuriame yra šeši puikūs delikatesai, kuriuos paruošia "Disney Fantasy" virėjai. Tie, kurie matė "Disney-Pixar" filmą "Ratatouille", pripažins Pompidou kaip deserto šefo filme. Kadangi Remy yra pavadintas šios animacinės funkcijos žvaigždute, tikslinga pavadinti deserto skonį vienam iš kitų filmų simbolių.

Aš nevalgiau vakarienės "Remy" "Disney Fantasy", bet vakarieniaujau "Remy" dėl "Disney Dream". Tai buvo geriausia vakarienė, kurią kelis metus turėjau kruiziniu laivu. Maistas buvo įsimintinas, paslauga neįvyko, vieta įspūdinga, ir vynas puikiai suporuotas su kiekvienu patiekalu.

Degustavimas prasideda "Privyte Chef's Dining Rom" restorane "Remy", ypatingai sveikinu svečius iš Remy "Executive Chef" ir "Executive Chef". Šis nedidelis kambarys, pavadintas Chezas Gusteau po išgalvoto filmo restorano, jo meno kūriniai ir dekoras leidžia atrodyti labai Parisienne. Virėjai apibendrina ateinančius dekadentinius desertus ir keletą įžvalgų paruošdami saldžių šedevrų.

Kitoje deserto patirties grupėje persikelia į pagrindinę "Remy" valgomojo zoną, kurioje kiekviena iš šešių indulgencijų yra patiekiama po vieną. Virėjai suteikia gurkšnių aprašymą dėl dizaino, sudedamųjų dalių ir kiekvieno deserto paruošimo, nes jis pateikiamas prieš svečius. Šie kulinariniai įdomūs faktai daro prielaidą augti. Tuo metu, kai visi tarnauja ir pradeda malonią malonumą, jūs galite greitai išgirsti oohas ir pasitenkinimo aahs pradeda apvynioti kambarį.

Tai gana įdomus renginys, o degustacijai pridedamas stiklo šampano, vyno ar kokteilio, kuris 2015 m. Buvo 50 dolerių vienam asmeniui. Kadangi renginys siūlomas tik jūros dienomis, rekomenduojamos išankstinės rekomendacijos. Kaip ir kada rezervuoti "Remy's" rezervacijas rasite Disney Cruises "Remy" pagrindiniame puslapyje.

Šis ypatingas renginys kartu su "Petites Assiettes de Remy", kuris yra progresyvus mėginių ėmimo iš šešių patiekalų "Remy" vakarienėje, yra puikus įvadas į šį ypatingą "Disney Fantasy" ir "Disney Dream" restorane.

Nors desertai skiriasi Pompidou "Patisseries" deserto patirtimi, manau, kad skaitytojai galės mėgautis penkiais desertais, kuriuos atrinkome "Remy's" mūsų degustacijoms.

Ar Louis XV šokoladas "Praline" yra geriausias pasaulyje desertas?

Louis XV šokolado pralinė desertas, matytas aukščiau esančiame nuotraukoje, buvo paskutinis desertas, kurį paragavome "Disney Pompidou" "Patisseries" deserto patirtyje, ir taip pat buvo įspūdingiausias. Aš tiesiog norėčiau, kad būtų išsaugotas daugiau vietos mano pilvapotyje!

Desertas pavadintas "Le Louis XV" restoranu "Hotel de Paris" Monake, kur jis buvo kilęs. Kai kurie maisto kritikai pavadino Ducasse "Louis XV" desertu "geriausiu pasaulyje desertu". Aš niekada nepatariau šio restorano Alain Ducasse, todėl negaliu palyginti "Disney" versijos su jo versija, bet "Disney Louis XV" buvo dieviška. Aš perskaičiau internete, kad "Louis XV" viešbutyje "Paryžius" yra 26 eurai už gabalėlį, tačiau abejoju, kad daugelis dinerių manys, kad restorano vaizdai būtų tokie pat įspūdingi kaip ir vaizdu į jūrą iš "Disney" laivo. Be to, abejoju, ar desertas skonis gerokai geriau nei Disney - tik skirtingi.

"Louis XV" pagrindinis "Remy" receptas yra rausvas, traškus pralinas, sumaišytas su pieno šokolado putėsiu ir padengtas šilko šokolado ganache. Atsparumo gabalas yra valgomasis aukso lapas viršuje. Paprasčiau tariant, "Disney Louis XV" buvo kaip geriausia pasaulyje "Kit Kat" baras, tik su puikiu gurmanišku pagrindu, geresniu užpildu ir tamsiu šokoladu bei valgomuoju aukso lapais.

Kiti "Superb Delights" "Disney Desert" patirtis

Kituose keturiuose puslapiuose pateikiama kitų desertų, kuriuos gėrėme "Disney desert" patirtimi, nuotrauka. Aš negavau pirmojo deserto nuotraukos, vadinamos pina colada. Panašiai kaip to paties pavadinimo gėrimas, jis buvo patiekiamas stiklinėje, labai kreminėje, šiltoje dieną aušinamas ir skanu. Norėdami išlaikyti Karibų temą, "Pina Colada" desertas buvo patiekiamas ant "Remy" lauko denio. Tai buvo nuostabus mūsų desertų patirties pradžia.

Spustelėkite žemiau esančią nuorodą, kad pamatytumėte kitus patrauklius elementus Pompidou "Patisseries". Šie patiekalai nuolat keičiasi, tačiau jie turėtų pateikti bendrą idėją apie įdomų desertų ir porcijų dydžių derinį.

• Vacherinas (aviečių sorbetas)
• Blanko maniera aistra
• Orange Creme Patissiere
• Šokolado sriuba

02 iš 06

Disney Cruises - Aviečių sorbetas Vacherinas

Ši gaiviu patiekalą sudarė aviečių šerbetas, plakta grietinė ir smulkios baltos, traškios neria. "Disney" virėjai pavadino ją "vacherin", kuris paprastai yra desertas, susidedantis iš traškios lapų, užpildytos vaisiais ir grietine ar ledais. Ši peržiūrėta "Disney" versija buvo skanus.

Page 3 >> Blanc Manger Passion >>

03 iš 06

Disney Cruises - "Blanc Manger Passion"

Šis lengvasis desertas buvo kaip purus passioniškų vaisių mousse, su šokoladu pralines ant šono. Maži oranžiniai taškai yra aistra vaisių sirupas. Visas produktas buvo gaivinantis ir labai lengvas (bet tikriausiai neatspindi kalorijų).

Page 4 >> Oranžinė Creme Patissiere >>

04 iš 06

"Disney Cruises" - "Orange Creme Patissiere"

Šis oranžinis desertas buvo paruoštas ant plokštelės kiekvienam "Disney deserto" asmeniui. Mes pradėjome su traškiais oranžinės spalvos aromatiniais violetiniais plokšteliais ant mūsų plokštelių. Naudodami konditerijos krepšį vienas virėja užpildė apvalkalą labai šviesiai oranžiniu kremu. Buvo smagu žiūrėti, kad lėkštė virsta nuostabiu gurmano desertu.

Page 5 >> Šokoladinis sriuba >>

05 iš 06

Disney Cruises - šokolado sriuba

Kaip ir oranžinė kremo patissiere, šokolado sriuba buvo paruošta ant kiekvieno plokštelės prieš pat valgį. Mūsų dubuo buvo pripildytas pieno šokolado ledai ir liberalus purškimas itriu ir šokolado gabalėliais (pvz., Susmulkinta "Heath bar"). Virėjas tada į dubenį išpiltas tamsaus šokolado sriubos patiekalas ir visa tai papildė šviežiais baltojo šokolado skilais.

Kadangi po šokolado sriuba desertas buvo Louis XV šokolado pralinas, šokolado mėgėjai mūsų degustavimo grupėje iki įvykio pabaigos buvo jutiminės perteklinės. Visi desertai buvo nuostabūs, o virėjai daug deda pastangų į receptus ir pristatymus.

Bottom line klausimas: kas geriau, "Remy" desertai ar "Mickey Premium" baras? Turiu pasakyti, kad jų negalima lyginti. Visi buvo skanūs, ir aš norėčiau išbandyti bet kurį iš Remy desertų dar kartą. Aš taip pat lankiau "Pompidou" "Patisseries" desertų patirtį (jei galėčiau gauti užsakymų) "Disney Fantasy" kruizu. Kita vertus, šokolado "Mickey Premium" ledų barą karštoje dieną sunku įveikti (ir jūs neturite apsirengti).

06 iš 06

"Disney Cruises" - "Mickey Mouse" ant "Stick"

Šis "Mickey Premium" ledų baras ("Mickey Mouse on a stick") NĖRA vienas iš desertų, pateiktų "Disney Cruises" Pompidou "Patisseries" desertų patirtyje, tačiau šie skanūs tamsaus šokolado daržovių vaniliniai ledai yra prieinami bet kuriuo metu "Disney" laivai. Ir, skirtingai nei pramogų parkai, jie yra nemokami jūsų kruizas!

Šis prašymas buvo pateiktas man (ne meniu) kaip desertas "Animator's Palate" restorane, bet jūs taip pat galite mėgautis jais bet kurioje kitoje valgomajame ar net aptarnavimo kambaryje. Tačiau, atsižvelgiant į "Remy" ir "Palo" maisto kokybę, aš nesu įsitikinęs, ar norėtumėte užsisakyti "Mickey Premium" barą vienoje iš šių dviejų neįvykdytų vietų!