"Adventurous valgymas" "Scottsdale" "Churrascaria"
"Fogo de Chão Churrascaria", esanti Skotsdeilė, laukia greito ir gyvybingo valgomojo. Šio Brazilijos kepsnio pagrindinis valgomasis yra beveik visada užimtas pietų metu; jis susikaupia su judesiu ir triukšmu, kai žmonės pereina į ir iš rinkos stalo, o "Gaucho" virėjai sako, kad siūloma supjaustyti šviežiai kepta kepta mėsa ir šalutiniai patiekalai. Aš vadinu tokios rūšies patirtimi "nuotykių maitinimas", kur veikla ir patiekalų pristatymas yra toks pat įdomus kaip ir pati patiekalas.
"Fogo de Chão" nenuostabu; kaina nustatoma suaugusiesiems nuo 32 iki 50 dolerių (2016 m.) priklausomai nuo paros laiko, pusė kainos 7-12 metų vaikams, nemokama vaikams iki 7 metų. Jūsų maistas apima rinkos staliuką (salotų barą), mėsą ir pusę patiekalai pasidalinti. Gėrimai, desertai, mokesčiai ir patarimai yra papildomi. Jei turite pora vyno ir dalijatės desertu, galite tikėtis išleisti pora nuo 150 iki 200 dolerių. Siūloma speciali kainodara tiems, kurie greičiausiai praleistų mėsą ir tiesiog mėgautų rinkos stalu.
Šis restoranas paprastai dalyvauja Arizonos restoranų savaitėje , o tuo metu kainos yra šiek tiek mažesnės.
My Take: Fogo de Chão, Scottsdale
Fogo de Chão (tariamai foh- goh duh shone) yra valgomasis patirtis. Štai kaip tai veikia. Kai sėdėsi ir užsisakote gėrimus, esate kviečiami į rinkos stalą, kuriame rasite gražių šviežių daržovių, jautienos salotų, sūrių, mėsos gabalėlių, sriubos ir dar daugiau.
Brazilijos juodųjų pupelių patiekalas, feijoada, siūlomas rinkos stalas. Įspėjimas: jei ketinate valgyti mėsą savo apsilankymo metu, nesijaudinkite čia! Visada galite grįžti vėliau. Po to, kai įsikursite ir stebėsite aplink jus vykdomą veiksmą (tai yra įdomus dalykas), esate pasirengęs suteikti žalią šviesą (ant stalo esantį diską), kad esate pasirengęs mėsai.
"Fogo de Chão" yra keletas patiektų mėsos rūšių, įskaitant kai kurių vištienos ir kiaulienos, jei nenorite, kad būtų pagaminta visos raudonos mėsos. Pusė linksmybių stengiasi prisiminti, ką jūs valgėte ir kokią mėsą turite dar pabandyti. Kas tai mano plokšte? Ar tai aukščiausios rūšies filė ar filė?
"Fogo de Chão" jums nėra priskirtas vienas serveris; visi ir visi rūpinsis tau. Vienas iš pastebimų skirtumų tarp "Fogo de Chão" ir kitų tokio tipo Brazilijos restoranų yra tai, kad jie nesistengia jums užpildyti mažiausiai brangių daiktų kumščio ir paslėpti filė "Mignon", kol esate per daug pilnas ir mėgausitės. Visa mėsa visą laiką sklinda. Paprasčiausiai priklauso nuo jūsų, o jūsų stalo diskas pasidaro raudonas, kai jums reikia pertraukos. Neribota laiko jūsų maitinimui.
Man patinka, kad jautiena būtų vidutiniškai arba vidutiniškai retai (nuo rausvos iki šiek tiek kraujo), ir dauguma to, kas čia pateikiama, būna tokia. Jei tau gerai tinka mėsa, tiesiog paklauskite ir pasiruošę norimai temperatūrai.
Aš tikrai rekomenduoju "Fogo de Chão", ypač jei norite valgyti šiek tiek jaudulį. Tai puiki vieta pirmą dieną, nes čia patiekalų veikla kibirkščia pokalbį.
Nesijaudinkite dėl to, kad turėtumėte susitarti, ką pasidalinti. Šis restoranas nėra mano pirmas pasirinkimas, tačiau jei norite ramios, romantiškos vakarienės, kai serveriai palieka jus vieni, kad galėtumėte žiūrėti į vienas kito akis. Ypatingos progos, atvykstantys giminaičiai, atsitiktinis verslo pietūs - taip, tai veikia. Tarp rinkos stalo ir mėsos įvairovės yra tikrai kažkas, kad visi jūsų vakarėliuose naudojasi. Jei užsakysite vyną su savo maistu, Fogo de Chão vyno sąrašas yra vienas iš geriausių slėnyje .
"Fogo de Chão" yra šiek tiek brangesnis už atsitiktinius pietus, jei esate ne išlaidų sąskaitoje, bet kas sako, kad jūs negalėsite savo pagrindinio valgio dienos viduryje, jei turite laiko praleisti? "Fogo de Chão" yra atvira vakarienei septynias dienas per savaitę ir siūlo pietus nuo pirmadienio iki penktadienio iki 14 val., O sekmadienį - priešpiečius.
Šeštadieniais Brazilijos šventė prasideda 14 val
Kur rasti Fogo de Chão
6300 N. Scottsdale Road
Scottsdale, AZ 85253
480-609-8866
Aplankykite Fogo de Chão internetu.
Visos datos, laikas, kainos ir pasiūlymai gali būti keičiami be įspėjimo.
Kaip įprasta pramonėje, rašytojui buvo suteiktas nemokamas maistas peržiūrai atlikti. Nors tai neįtakoja šios peržiūros, "About.com" tiki, kad atskleidžia visus galimus interesų konfliktus.
Plačiau apie Phoenix ir Scottsdale restoranus