Geriausi Tajų gėrimų maistiniai patiekalai

Išbandykite šiuos populiarius gatvės maisto produktus, apsilankydami "Šypsenos žemėje"

Gatvės maistas yra visur Tailande . Pardavėjai sukūrė prekystalius, kur galite ką nors nueiti ar netoliese esančiose staliniuose ir kėdėse galite nustoti mėgautis patiekalais. Jei nežinote, kokius gatvės maisto produktus užsisakyti, tai gali būti šiek tiek didžiulis. Nebijokitės būti nuotykių, bet tiesiog galite rasti naują mėgstamą patiekalą grįžti namo. Čia yra keletas populiarių Tajų gatvės maistą patiekalų ieškoti per savo kelionę.

• 01 iš 08

  Som Tam

  Samatis, saldus, rūgštus, aštraus, druskos salotos, pagamintos iš susmulkintų žalių papajų, pomidorų, česnakų, krevečių, žemės riešutų ir paprikos yra vienas iš populiariausių gėlo maisto produktų Tailande. Jį galite rasti beveik bet kurioje gatvės maisto srityje. Skonio derinys gali būti nepažįstamas, tačiau jis yra skanus, gaivus ir sveikas. Daugelis tajų, kaip ir jų som, aštrūs, todėl užsakydami būtinai paprašykite lengvos versijos.

• 02 iš 08

  Makaronų sriuba

  "Guay Teow" arba makaronų sriuba yra populiariausias Tailando gėrimų maistas. Jis kilęs iš Kinijos (vadinasi, Kinijos pavadinimas), bet per tuos metus tampa unikaliu tajų. Sriuba gaminama iš vištienos, kiaulienos ar jautienos, o makaronai yra arba ryžių makaronai, arba kiaušinių makaronai (galite pasiimti). Dauguma pardavėjų mesti kai kuriuos daržoves ir maltos mėsos, ar mėsos gabalėlių. Taigi, kaip tai unikaliai tajų kalba? Pridedami tokie prieskoniai kaip džiovintos paprikos, cukrus, laimų sultys ir žuvies padažas.

• 03 iš 08

  Pad Thai

  Visi žino, kad "pad Tai" - šalies garsus kepta makaronų patiekalas su krevetėmis, tofu ir tamarindo užuominomis. Pad Thai nėra toks populiarus Tailande, kaip ir užsienyje, tačiau dauguma gatvės maisto produktų tiekėjų, kurie daro kepimo bulves, taip pat siūlo patiekalą.

• 04 iš 08

  Pad pamatyti Ew

  Panašiai kaip "pad", "Thai", "pad", "eyed", yra saugus pasirinkimas. Tai taip pat nėra toks aštraus ir iš tikrųjų šiek tiek saldumo jam. Platus ryžių makaronai kepami kepami, o po to pridedami kiaušiniai, kiniški brokoliai arba kopūstai ir tamsiosios sojos padažas. Paprastoji mėsa yra jautiena, kiauliena arba vištiena. Kartais pridedami džiovinti čili dribsniai, actas arba abu.

• 05 iš 08

  Kai Jeow

  "Kai jeow" yra vienas iš labiausiai paplitusių ir pigiausių daiktų Tailando gatvės maisto prekybininkams. Tai omletas, patiekiamas per ryžius, purvinas viduje ir traškus lauke, puikus pasirinkimas pusryčiams. Pridedamas žuvų padažas, čili padažas ir čili.

• 06 iš 08

  Kepta mėsa

  Moo ping arba kepta kiaulienos kepsniai yra dar vienas itin populiarus gatvės maistas, tačiau tai nėra tik kiaulienos kepsniai, kuriuos rasite ant grotelių keptuvių. Čia taip pat yra kepta vištiena ir kartais kepta buivolė. Kiekvienas gėrimų maisto pardavėjas turi savo arbatos receptą, tačiau jis dažniausiai yra saldus ir gurmaniškas.

• 07 iš 08

  Poh Pia Tod

  Vienas maistas, kurį galėjote bandyti namo, yra pavasario ritiniai. Pardavėjai dažniausiai juos supjausto į mažesnius gabalus, todėl juos einant lengviau valgyti. Priklausomai nuo tiekėjo, naudojami įvairūs ingredientai: mėsa, ryžių makaronai ar daržovės. Švieži pavasario ritiniai (pa pia sodas) taip pat yra skanūs, bet daug sveikesni, nes jie nėra giliai kepti.

• 08 iš 08

  Tajų desertai

  Tailando gatvės maistas yra patogu, bet tai gali būti ir atlaidus. Čia rasite daug saldumynų ir desertų, parduodamų kartu su makaronais ir kepta kepta mėsa. Mango lipnūs ryžiai yra prieinami tik užimtuose vietovėse, tačiau visada galite rasti šviežių vaisių, keptų bananų ir Tailando saldainių.