Populiariausi pigiausi valgiai iš Karibų jūros kelių keltuvų ir gatvių vežimėlių
Gatvės maistas yra didžioji autentiškų Karibų jūros kultūros dalis, todėl labiau tikėtina, kad vietiniai salos gyventojai greta rytietiško vežimėlio ar traukiančio bagažo pasirodys greta turistų restorano. Karibų jūros gėrybių maistas yra pigus, skanus ir net gali būti sveikas, ir siūlo tikrą salų skonį mainais už kelis dolerius ir šiek tiek jausmo nuotykius!
Rytinis maudymas buvo išrastas Jamaikos vakarinėje pakrantėje, o visoje saloje galite gauti gerą dygliuotą vištieną, kiaulieną, žuvį ir daržoves iš kelio stovų ir paplūdimio namelių. Nykimo receptai skiriasi, bet visada prasideda nuo paprikos, alpių ir čiobrelių.
Jamaikos gatvės pardavėjai parduoda pyragus - minkštus, pusiau svyruojančius tešlos puslaiškius, supakuotus apie išpjaustytą jautieną, vištieną ar kitus stiprius prieskonius turinčius ingredientus, tačiau taip pat juos galite pasiimti pigiau keliose konkuruojančiose parduotuvėse.
Maricos paplūdimys Trinidadoje yra geriausia vieta gauti šį garsųjį jūros gėrybių sumuštinį - ryklių mėsos gurkšnį, pagardintą ir patiektą ant keptuvės su įvairiomis viryklėmis, nuo paprastos iki neįprastos.
Pievagrybiai, supakuoti į ploną tešlą, yra pigūs greito maisto štapeliai Trinidaduose ir ypač populiari pusryčių metu, kai " Carnival " užpildo pilvą, kad sumažėtų dienos planuojamo geriamojo poveikio poveikis.
Kokosų vanduo. "Future Expat" per "Flikr Creative Commons"
Kaip atrodo, tai yra saldžiųjų sulčių iš šviežiai įtrūkusio kokoso. Galima gatvėse visame Karibų jūros regione, kur pardavėjas naudos mačetę, kad ištrauktų nuo atšaldyto kokoso įdaro, įdėkite šiaudus, o voje - gaivus, natūralus gydymas!
07 iš 07
Curried ožys
Curried ožka iš Karibų jūros. Leon Brocard per Wikimedia Commons
Ši Indijos-Jamaikos virtuvė yra kario, kapotų kapotų pipirų ir kapotų ožkų mišinys, o jūs galite rasti aromatinių troškinių ne tik Jamaikoje, bet ir visame Karibų jūros regione. Prisimink kaulus!