Kur gerti skanų karštą šokoladą Londone
Šaltoje, pilkoje dieną nieko geriau nei atsigaivinti jaukioje kavinėje, kai rankos apvyniotos karšta, saldaus, virimo puodelio karšto šokolado. "London" siūlo puikų kavinių pasirinkimą, kad apsigalvotų. Mes suapvalinome geriausius iš geriausių.
01 iš 07
Paul A Young, Islington
Paul A Young yra apdovanojimų pelnęs britų šokoladininkas, kuris 2006 m. Atidarė savo pirmąją šaldytuvą Islingtone.
Jo parašas karštas šokoladas yra pagamintas su vandeniu, o ne su pienu (šokoladas turi savo natūralų riebalų, todėl papildomas papildas sugadina skonį pagal Paulius). Kakavos kietųjų dalelių, kurias jums patiks, procentinė išraiška priklauso nuo metų: šalta žiemos diena jums patiks 70% šokolado, kuris yra turtingas ir dekadentas, o vasarą 64% gali būti naudojamas lengvesniam skoniui. Kiekvienas, kuris tikrina Londono orų prognozę, norėtų diktuoti savo karšto šokolado receptus, yra tikras pionierius.
Paul A Young, 33 Camden Passage, Islington, London N1 8EA
02 iš 07
Apostropė, įvairios vietos
Taip, aš taip pat nustebau - tinklo grandinės kavinė labai aukštai įvertinta, bet mūsų skaitytojai tikrai mėgsta šią vietą. Gauti komentarai yra tokie: "skanus karštas šokoladas, pats storiausias, kurį aš kada nors matėme ... !!", "tinkamai storas!", "Storas ir blizgus - ištirpęs šokoladas tikrai!" Ir "tikrai geriausias karštas šokoladas Londone".
"Apostrophe" yra kavinė "Boulangerie-patisserie" su funky, šiuolaikišku dekoru. Ir nors aš visada galvojau apie tai kavai ir pyragaičiams, atrodo, kad karštas šokoladas taip pat yra puikus. Visose šakose, kurias bandžiau, viskas skaniai atsipalaiduoja.
Jų karštu šokoladu reikės šaukšto gerti / valgyti, nes jis toks storas. Jie naudoja susmulkintą pieną ir per kiekvieną partiją įšvirkškite maždaug pusvalandį.
03 iš 07
"Konditor & Cook", įvairios vietos
"K & C" yra kepykla, kurioje yra nedidelė kavinių, kuriose tiekiami puikūs pyragaičiai, tinklas.
Man sakė, kad jų karštas šokoladas yra: "gorgeously scrummy" ir "stora ir kreminė". Tamsus karštas šokoladas pagamintas iš 70% kakavos kietųjų šokolado, sumaišyto su pienu, dvigubu kremu ir vanilės ankštimis.
Konditor & Cook, Curzon Soho Cafe, 99 Shaftesbury Avenue, London W1D 5DY
04 iš 07
Viešbutis Chocolat, Kensingtonas
Man jau patinka šokoladas iš "Hotel Chocolat", bet atrodo, kad daugelis žmonių mėgsta aplankyti "High Street Kensington" parduotuvę, nes tai "atrodo tik šiek tiek gražesnė", o parduotuvėje "karšto šokolado" baras "geriausias [karštas šokoladas], kurį aš kada nors turėjo ".
Tai yra skystas šokoladas, pagamintas iš 72% tamsaus šokolado ir nugriebto pieno ir turintis mažiau cukraus nei tradicinis karštas šokoladas, todėl jis nėra labai saldus, bet jis yra labai šokoladinis.
Viešbutis "Chocolat Kensington", 163 Kensingtono gatvėje, Londone "W8 6SU"
05 iš 07
Scootercaffe, Vaterlo
Ši žemdirbystė netoli "Waterloo" esančioje kavinėje buvo motorolerių remonto dirbtuvė, vadinama "Scooterworks".
Jie renkasi renginius, tokius kaip kino filmai rūsyje. Šlovės už karštą šokoladą svyravo nuo "reaaaaly good" iki "epic". Man taip pat buvo pasakyta: "Aš asmeniškai pasirinkau karštą šokoladą, dulkintą trupučiu muskato, kurį jie tarnauja" Scootercaffe "Žemutinėje Marsh šalia" Waterloo ". Ne tik kakava yra puiki, ji taip pat yra labiausiai įdomi maža kavinė, esanti už mylių aplink " Atkreipkite dėmesį į draugiškas kačių, plaukiančių aplink kavinę.
Scootercafe, 132 Žemutinė Marsh, Londonas SE1 7AE
06 iš 07
Paulas, įvairios vietos
Paulas yra Prancūzijos patisseries serija, kurią rasite Londone (yra daugiau nei 20 filialų). Man buvo pasakyta: "jų karštas šokoladas yra toks pat gerai, kaip kas nors" ir "aš rekomenduoju Paul South Kensingtoną". Taip pat "Paulius turi tikrai turtingą, švelnų karštą šokoladą, kuris yra tarsi ištirpęs dangus".
07 iš 07
Melt, Noting Hill
Karštas šokoladas čia tiekiamas mažuose puodeliuose, bet pakuojamas rimtas smūgis. Tai labai turtinga ir tamsi, ir tu gali nusipirkti blokus - taip, blokai - pasiimti namuose ir ištirpti. Yra trylikti septyni skirtingi blokai, ir jie apibūdina savo karštą šokoladą kaip "jausmingą ir lipnią tekstūrą".
Melt, 59 Ledbury Rd, London W11 2AA