Mes nesėdėsime čia ir nesakysime, kad San Franciske pica geresnė už miestą, kaip Niujorkas ar Čikaga (bet sąžiningai: obuoliai ir apelsinai), tačiau mes tvirtiname, kad San Franciskas gali pagaminti kietą pyragą. Šiame mieste yra daugybė daugybės variantų. Bet čia yra dešimt geriausių.
01 iš 10
Pizzetta 211
Išorinis Ričmondas
211 23 rd.
Telefonas: (415) 379-98880Būkite pasiruošę ūkiui sudėti šviežius ingredientus tiek, kiek norite. Ši Outer Richmond vietovė specializuojasi skanių ir netikėtų derinių, tokių kaip ūkio kiaušinis, Tuniso pipirų padažas, chorizo, cilindro ir ricotta, kurie suteikia labai malonią maistą. Interjere yra jaukios kavinės jaustis su Maroko žibintais, kabančiais virš raketų plytelių stalų. Tai gana žemas, todėl galite susikoncentruoti į pyragą prieš jus.
02 iš 10
Beretta
Misija
Valensijos g. 1199
Telefonas: (415) 695-1199Tai yra tokia ypatinga tešla, kuri yra purus ir rausva, su pūlingomis burbuoliukais, kurie yra gerai sudrėkinti. Aukštos lubos, komunalinės staliukai, "Edison" svogūnėliai ir draugiškas personalas dar labiau pagerina picos skonį. Jei laukiate, nepamirškite užsisakyti kokteilio bare. Gėrimas yra tikrai vertas.
03 iš 10
Capo's
North Beach
Vallejo g. 641
Telefonas: (415) 986-8998Gilus patiekalas yra šios Čikagos įkvėptos vietos specialybė, tačiau sunku susikoncentruoti tik į pyragą, kai meniu yra labai populiarus pasirinkimas. Pradėkite nuo sezoninių kokteilių, tokių kaip naujas triukas su bourbonu ir fernet branca (gi, turiu turėti digestifą visai pica, kurią ketinate vartoti). Tada užsisakykite "Farmer Pie", kuris pakraunamas su keturiais sūriu, dešra, bekonu, laukiniais grybais, kiaušiniais ir arugula. Jei yra du iš jūsų, tikrai bus likusios.
04 iš 10
Auksinė berniukas pica
North Beach
542 Žalioji Šv.
Telefonas: (415) 982-9738Pasiruoškite pasimėgauti geriausiu senelės pyrago pica, kurią kada nors paragavote. "Golden Boy" nuo 1978 m. Tiekia raudonai ir baltos "Gingham" popieriaus lapelius, įpakuotus į raudoną ir baltą popierių. Jūsų galimybės yra tik dešra, sūris, veggis, pepperoni arba moliuskas ir pesto, bet jūs būsite patenkinti bet kuriuo iš šių. Tai taip pat atviri vėlai, nors yra ir alkanų naktinių pelėdų linija.
05 iš 10
Picerija Delfina
Misija
3621 18 a.
Telefonas: (415) 437-6800Pac Heights
2406 Kalifornijos šv.
Telefonas: (415) 440-1189"Delfina" buvo karaliaus pizza karūnais nuo to laiko, kai 2005 m. Ji pasirodė scenoje. Jų neapolietiškos formos picos yra didelės, o jų sudėtyje yra šviežių daržovių, tokių kaip naminės pankolio dešra, paprikos arba kristaliniai moliuskai, pomidorai ir raudonėliai. Misijos vietoje tikrai yra senosios mokyklos "takeout" pica vietoje, bet naujesnė "Fillmore" yra šiek tiek aukštesnė. Pica yra tokia pat skaninga.
06 iš 10
Tony's Pizza Napoletana
North Beach
1570 Stockton St.
Telefonas: (415) 835-9888Visada laukiama, bet jūs visada galite užsikimšti židinį "martini" prie "Original Joe", kol laukiate. Kai įeisite, būsite ištepti per ploną plutos picą, padengtą artišokais ir provolone arba soppresata, ir raudonąja pipirine aliejumi. Jums gali tekti sėdėti lauke, todėl įsitikinkite, kad jūs susibūrėte!
07 iš 10
"Little Star Pizza"
NoPa
846 Divisadero St.
Telefonas: (415) 441-1118Misija
Valensijos g. 400
Telefonas: (415) 551-7827"Little Star" San Franciske sukūrė šiek tiek kulto. Bet kas gali kaltinti avis? Šios kruopščios kukurūzų padažų briaunos su vidiniu pūsleliu su marinara padažu, mozzarella ir papildais, tokiais kaip cukinijos ir grybai (tai yra vegetariški), arba vištienos, paprikos ir artišokų širdys (tai yra Viduržemio jūros vištiena).
08 iš 10
PizzaHacker
Misija
3299 Mission St.
Telefonas: (415) 874-5585 (tik tekstas)Kai tešla gali būti purus, kramtoma, traškia tuo pačiu metu, jūs pasiekėte pizza dangų. "Rocket Man", mėgstamiausia minia, yra kruopščiai sumaišyta česnako, arugulio, kiaušinio, citrinų ir mozzarella. Tinklinės sienos ir daugiaspalvių styginių šviesos suteikia parduotuvę atsitiktinį jausmą, todėl dėmesys skiriamas maistui.
09 iš 10
Zero Zero
SoMA
826 Folsom St.
Telefonas: (415) 348-8800Ne per plona ar per stora, Zero Zero pica yra teisinga. Miško grybų višta puikiai suporuojama su porankiais ir pekorinu, todėl "Fillmore" gamina turtingą kombinuotą produkciją, tačiau tada taip pat yra lėtai keptų pomidorų, baklažanų ir ricotta ant Hayes. Yra per daug sprendimų, todėl nieko nedarykite. Pakvieskite visus savo draugus.
10 iš 10
Paxti's
Hayes slėnis
511 Hayes St.
Telefonas: (415) 558-9991Saulėlydis
822 Irving St.
Telefonas: (415) 759-9000Pac Heights
3318 Fillmore St.
Telefonas: (415) 345-3995Noe slėnis
4042 24 St.
Telefonas: (415) 285-2000Pasakyk, ką tu nori apie grandines, bet Patxi giliai patiekalas teisingas. Visų pirma: kvapas. Jūs negalite vaikščioti Patxi, nepakliudamas sūrio, marinaro ir tešlos džiūvimui. Jūs pradėsite norą picą iš karto. Viduje pica puikiai gurkšnėja ir traškėja