01 iš 05
Rasti gerą vietą valgyti kada atostogauti
Tie iš mūsų, kurie lankosi Havajuose, turi vieną bendrą problemą - kur valgyti. Namuose mes visi žinome gražius restoranus šiai ypatingai vakarienei, vietinėms gero kiniškojo ar itališko maisto restoranų vietoms ir netgi tuščiaviduriai sienoms, apie kurias mums patinka mąstyti tik mes.
Kai mes atvyksime į Havajus, mes nesame klastingi. Galime perskaityti "Frommer's" ar "Fodor's" ir sužinoti, kas yra prieinama, arba nusipirkti geros knygos kaip "Robert" ir "Cindy Carpenter" Hawaii restoranų vadovas.
Dažniau mes linkę valgyti mūsų viešbutyje ar kažkur netoli, kad "atrodo" gerai ar net ieškoti artimiausio Denny's arba "McDonalds". Pernelyg dažnai mes susiduriame su gerais pinigais už maistą, kuris yra tiesiog geras ar blogesnis.
Aš visada prisiminsiu, kad blogiausia kinų maistas, su kuria my žmona ir aš kada nors buvome, buvo San Francisko Chinatown. Mes neturėjome idėjos, kur valgyti, todėl mes tiesiog pasirinkę vietą atsitiktine tvarka. Maistas buvo baisus!
Matthew Grey labai gerai suprato šią problemą. Greta "Honolulu" reklamuotojo virto ir maisto kritiko valgymo metu Grey valgė beveik kiekviename Oahu restorane. Jis žinojo, kad yra tikrai gerų vietų valgyti, tačiau taip pat buvo ir daugybė labai blogų vietų.
Po daugiau nei dešimties metų, kai susiduria su gerais ir blogais Havajų restoranais, Matthew ir jo partnerė Keira Nagai, kuri taip pat daugelį metų dirbo maisto pramonėje, nusprendė pradėti savo verslą, kad dalytųsi savo žiniomis apie restoranus Oahu su tomis iš mūsų, kurie žinoti per mažai. Gavusi "Hawaii Food Tours". Kitas...
02 iš 05
Matthew Gray - virėja, maisto kritikas, ekspertų vadovas
Matthew Grey ir Keira Nagai iš Havajų maitinimo kelionių. Nuotraukos Hawaii Food Tours Ši sąvoka atrodo gana paprasta. Matthew ir Keira žino, kad Oahu yra geriausios vietos valgyti, todėl jie gali pradėti verslą, kad žmonės galėtų pailsėti į restoranus, kuriems netinkama. Jie imsis mokesčio už paslaugą ir gaus pelną. Klaidinga Jei tai būtų viskas, ką Matthew ir Keira galėtų pasiūlyti versle, tai būtų nesėkminga per trumpą laiką. Na, tai dar ne viskas, ko jie siūlo.
Pirmiausia "Matthew" ir "Keira" yra tiesiog linksma praleisti laiką. Galite praleisti valandas tiesiog kalbėtis su jais apie Hawaii, maistą, restoranus ir nuostabų Matthew foną.
Prieš tai, kai jis buvo didžiausias maisto kritikas Oahu mieste, jis dirbo profesionaliu virėju. Tiesą sakant, Matthew buvo asmeniškai virėja daugeliui Holivudo įžymybių 80-ųjų ir 90-ųjų.
Jis pradėjo sėkmingą maisto verslą, " Chef Matthew Fine Foods" ir pardavė savo produktus gurmanų parduotuvėms ir grožio salonams visoje Kalifornijoje. "Matthew" kitas verslas " Pamper & Dine" , kuriame "masažas ir puikūs valgiai jūsų namuose" derinami visame pasaulyje " People Magazine" , " The New York Times" ir CNN, NBC ir CBS televizijos tinkluose.
Jūs pateksite į kelionę su kitais žmonėmis, kurie taip pat nori sužinoti daugiau apie Oahu valgymo vietas. Mano " Hole-in-the-Wall" turo dieną buvo vyresnioji pora iš Teksaso ir trys suaugę Havajai, kurie išaugo Kalifornijoje, bet kurie taip dažnai grįžta į salas, kad lankytųsi šeimoje.
Mes visi atvyko iš skirtingų sluoksnių ir įvairiose JAV vietose, tačiau mes visi sužinojome, kaip greitai žmonės tampa draugais per gerą maistą.
03 iš 05
Gurmanų trilogijos kelionė
"Hawaiian Feast in Paradise Tour". Photo courtesy of Hawaii Food Tours Paimkime specifiškumą.
"Gourmet Trilogy Tour" yra sukurtas specialiai maisto ir vyno mėgėjams. Jis siūlomas antradieniais ir trečiadienio vakarais nuo 18:00 iki 22:00. Šiame kelionėje vienas vakaras aplankys tris apdovanojimus pelniusius restoranus. Pirmasis sustojimas yra šampanas ir užkandžiai; antrasis stotelė atskleidžia jūsų entrée kursą, ir, galiausiai, jūs einate į trečiąjį restoraną turtingam ir dekadizuojamam desertui; kiekvienas kursas suporuotas su skanu vynu.
Privatus treneris jus nusišalina į kiekvieną restoraną, kuriame galėsite pasimėgauti gausiu kursu, kol pereis į kitą skanų turizmo vietą. Kaina vienam asmeniui yra 249 USD.
Jų kita kelionė ir daugeliu atvejų labiausiai įdomi yra "Hole-in-the-Wall Tour".
Šioje kelionėje susipažįsta su keturiais vietiniais paslėptais brangakmeniais, kuriuos dauguma lankytojų per savo laiką Oahu nerado. Aš tau pasakysiu daugiau ...
04 iš 05
"Hole-in-the-Wall Tour" - Hawaii "Food Tours"
"Sugoi" (vietinio stiliaus "Bento" ir "Late" pietūs). Photo courtesy of Hawaii Food Tours Havajai yra puikus lydymo puodas Jungtinėse Amerikos Valstijose. Niekur kitur nebus rasti tiek daug kultūrų ir etninių grupių, kurios gyvens kartu. Nors daugelis kultūrų maišytos ir sumaišomos per metus, kiekviena kultūra savo maiste laikosi didžiulio savo etninio paveldo.
Kai lankiau kelionę 2005 m., "Hole-in-the-Wall Tour" svečiai atvyko į keturis iš šių restoranų:
- Pho Nam (vietnamiečių kalba)
- Zafronas (indėlis)
- "Sugoi" (vietinis stilius "Bento & Plate" pietūs)
- "Antonio" Niujorko picerija ("Pizza & Cheesecake")
- "Liliha Bakery" ("Hawaii-Famous Coco Puff Pastry")
Šie restoranai, išskirstyti į keturias atskiras didmiesčių Oahu sritis, rodo, kad geras maistas dažnai būna mažiausiai tikėtinaose vietose ir kad ne visi geri maisto produktai Oahu yra rasti Waikiki mieste.
Tai tikrai nesvarbu, ar jums patinka visas mėginys. Čia bus daug daiktų, kuriuos galėsite mėgautis. Pavyzdžiui, aš nesu didelis daržovių ir daugelis vietnamiečių virtuvės yra sunkus daržovių. Kita vertus, man tikrai patinka geros lėkštės pietūs, o Sugoi buvo puiki vieta puikiam Bento dėžutėje su aštriais česnakais, jautienos teriyaki ir hapa ryžiais. Jei kada nors turėjote picos Havajuose, tai paprastai gana blogai, bet Antonio priklauso ir valdo du broliai iš New Haven, Connecticut, kurie gamina picą, kaip turėtų būti pagaminta, ir sūrio pyragas ir cannoli mirti, kaip ir "Liliha Bakery" .... Na, jūs turite išbandyti vieną iš savo kokosų pūkų!
Ši ekskursija siūloma kasdien nuo 10:00 iki 14:00. Kaina yra $ 99 už žmogžudystę.
Žinoma, Matthew ir Keira nuolat tobulina ir keičiasi šiame turizmo restoranuose.
05 iš 05
Kaip užsisakyti "Hawaii Food Tour"
Pho Nam (vietnamiečių virtuvė). Photo courtesy of Hawaii Food Tours Žvelgdamas atgal į mano "Hawaii Food Tour", man primenama, kaip sunku dažnai rasti tikrai gerą turizmo zoną su gidais, kurie yra gerai žinomi ir įdomūs. Kai pamatysite, kad su daugybe puikių vietų valgyti, jūs tikrai radote kažką ypatingo.
"Hawaii Food Tours" veikia nuo 2004 m. Rugsėjo mėn., O daugybę laikraščių ir žurnalų jie gavo pasakų.
Hawaii Food Tours buvo balsuota mėgstamiausiais Havajai veiklos kompanija arba teikėjais mūsų skaitytojams 2012 m. Apie Havajai Kelionių skaitytojų pasirinkimo apdovanojimai.
Jų verslas toliau auga, nes žodis plinta apie šį įdomų Oahu patirtį.
Matthew ir Keira kalbėjo apie verslo plėtrą Maui, kuris būtų idealus tokio tipo kelionėms. Heck, jau turiu puikią vietą skylę, kad būtų galima pasiūlyti į šiaurę nuo Ka'anapali.
Jei norite gauti daugiau informacijos ar norite suplanuoti kelionę, galite kreiptis į Hawaii Food Tours telefonu 1-800-715-2468. Galite kalbėti su Matthew arba Keira, kai skambinate, todėl pasakykite jiems, kad aš sakiau aloha.
Jei esate tam tikra prasme negaliojantis ar turite kokių nors ypatingų poreikių, būk malonus ir suteiksite jiems galimybę susitikti. Jie rūpinsis tavimi.
Galite aplankyti savo svetainę HawaiiFoodTours.com arba sekti jas "Facebook".