"Hawaiian Food for Your Holiday Cookout"

Užuot įprasta mėsainių ir frankų ant grotelių, kodėl gi neatsižvelgti į "Hawaiian Food" temą jūsų vasaros atostogoms? Tik truputį pastangų ir galbūt kai kurių draugų pagalbos dėka galėsite pasiūlyti skanų patiekalų, kuriuos žmonės kalba apie visą vasarą.

Šeimoms ir draugams, kurie buvo Havajuose, bus puikus priminimas apie kai kuriuos mėgstamiausius maisto produktus, kuriuos jie patiko atostogaujant.

Geros naujienos yra tai, kad dauguma šių patiekalų yra palyginti lengva.

Čia pateikiami pasiūlymai kiekvienam "kursui" - trys gėrimai, du užkandžiai, trys užkandžiai, pora šoninių patiekalų ir galiausiai du desertai. Jei jūsų cookout sąraše nėra daug žmonių, jums nereikia atlikti visų šių veiksmų, bet išbandykite bent vieną iš kiekvienos grupės.

Kokteiliai ir gėrimai

• 01 iš 12

  Tradicinis Mai Tai

  Nei Havajų tematikos vakarėlis nebūtų tinkamas be "Mai Tai", o mūsų receptas yra tradicinis, iš tikrųjų originalus, "Mai Tai", sukurtas 1944 m. Viktoro J. Bergerono ir 1953 m. Į Havajus. Tai vis dar galima rasti pasaulyje. žinomas "Mai Tai" baras Royal Hawaiian Hotel. Pagaminta iš dviejų rūšių romo, oranžinės curaçao ir šviežių vaisių sulčių, tai tikrai bus mėgstamiausia.

• 02 iš 12

  Blue Hawaii Cocktail

  Tai yra vienas gėrimas, kurį turiu turėti, kai buvau Havajuose, ir aš jį turėjau kiekviename viešbutyje, kur aš pasilikau. Šią receptą sukūrė Haris Yee, kuris 1957 m. Buvo "Hilton Hawaiian Village Resort and Spa" barmenas ir vis dar tarnavo šiandien. Tai išskirtinė mėlyna spalva pasakoja jums, kad ji pagaminta su mėlyna curaçao kartu su romais, degtinėmis ir šiek tiek ananasų sulčių. Jūsų svečiai tai patinka.

• 03 iš 12

  Banana Mango Smoothie

  Kadangi jūsų virtuvėje yra tikrai vaikai, taip pat tie, kurie nesimibo, jums reikės bealkoholinio gėrimo. Šis skanus ir sveikas gėrimas pagamintas iš prinokusių bananų, mangų, medaus ir kokoso pieno. Jums tereikia ledo ir maišytuvo.

  Užkandžiai (Pupus)

• 04 iš 12

  Kokoso krevetės

  Šis "Coconut Crepes" receptas yra "Sheraton Princess Kaiulani" viešbutis, Waikiki. Tai puikus užkandis kieme virtuvėje. Patiekiama ant medinių iešmo, žmonės gali lengvai pasirinkti vieną ir vaikščioti šalia. Tai labai lengvas receptas, kurį reikia atlikti tik kelias minutes. Laikykitės toli nuo tų mažų krevečių, nors. Išleiskite papildomų pinigų didesniems, kuriuos žmonės tikrai gali iškasti savo dantis.

• 05 iš 12

  Ahi Poke

  Netgi žmonės, kurie nepatinka suši, mėgsta šį marinuotą ahi tuną. Kuo geresnis kokybės tunai, kuriuos galite rasti, tuo daugiau pasiūlysite ir gausite. Nors tai yra geras užkandis, būtinai jį laikykite pagrindiniame valgomajame, nes tai taip pat yra puikus šalutinis patiekalas.

  Pagrindinis patiekalas - mėsa, paukštiena ir žuvies pasirinkimas

• 06 iš 12

  Kalua Pig

  Tai jau seniai yra vienas iš mūsų populiariausių ir itin vertinamų receptų. Geros naujienos yra tai, kad jūs neturite kepti visos kiaulės savo kieme, ir jūs tikrai nereikia imu (požeminė krosnis). Galite kepti savo krosnyje, naudodami kiaulienos užpakalį, kurį perkate parduotuvėje. Kai tai bus padaryta, supjaustykite kiaulieną ir įsivaizduokite, kad esate atgal Havajuose prie luau.

• 07 iš 12

  Huli Huli vištiena

  Šiam Havajuos (ir daug skanesniam) kepta vištienos versijai turime du šiek tiek skirtingus variantus. Tai luau mėgstamiausia. Galite virti krosnyje arba virti ant savo lauko grotelės. Jei neturite prieigos prie huli huli padažo, lengva padaryti gana gerą versiją savo, kaip parodyta antrame variante.

• 08 iš 12

  Kepta Mahi Mahi

  Mūsų trečiajam pagrindiniam variantui mes siūlome jūros gėrybių receptą, kuris tiekiamas "Ali'i Luau" Polinezijos kultūros centre Oahu. Mahi Mahi yra lengvai prieinama žemyninėje dalyje, ir tai yra labai lengva patiekalas, kad būtų malonu, kad visi jūsų virtuvėje patiekiami jūros gėrybių mėgėjai. Nuo pradžios iki pabaigos užtrunka mažiau nei valandą.

  Garnyrai

• 09 iš 12

  Lomi Lomi salmon

  Maistas, kurį greičiausiai rasite bet kokiame luau ar šeimos susitikime Havajuose, yra Lomi Lomi salmonas. Tai ne tik bus spalvinga jūsų cookout pristatymo papildymas, bet ir skanu. Jei jūsų prekybos tinklas daro Maui svogūnus, tuo geriau.

• 10 iš 12

  Makaronų salotos

  Mūsų pasirinkimas antrosios pusės patiekalas yra kiekvieno lėkšto pietūs Havajuose, kur jūs gaunate savo valgį, du šaukštelius ryžių ir, taip, makaronų salotas. Šie makaronų salotų receptai yra iš " Hawaii Magazine" paskelbtos puikią knygą " Kau Kau: virtuvė ir kultūra Havajų salose " .

• 11 iš 12

  Haupa - Havajų kokoso pudingas

  Mūsų populiariausias desertų receptas yra palyginti lengvas. Galbūt jau turėsite daugumą ingredientų namuose. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra eiti į parduotuvę, norint gauti keletą skardinių iš kokoso pieno - tai yra, jei jūs nesate planuojate lukštenti savo kokosą.

• 12 iš 12

  Chocolate Mochi

  Dar kartą dėkojame Polinezijos kultūros centrui už tai, kaip pateikti mums šį puikų receptą. Jei jums patinka šokoladas, tai tikrai tau. Tačiau jei šiuo metu esate pavargęs nuo valgio gaminimo - ir tai puikiai tinka - "Trader Joe's" turi labai gerą šaldytą šokolado "mochi" versiją, kurią keletą kartų padariau.