Ieškoti geriausio "Doener" Berlyne

"Döner kebabas", vedantis tarp Vokietijos ir turkiškos virtuvės, prasidėjo kaip vienas iš Turkijos nacionalinių patiekalų. 1970-aisiais Berlyne buvo pristatytas turkų imigrantų , viena didžiausių miesto mažumų grupių, ir buvo įvežta į Turkijos plokščiąsias lukštas ( fladenbrot ), kad būtų galima greitai ir lengvai pavalgyti. Döner yra neginčijamas mėgstamas greitas maistas Vokietijoje šiandien.

Kiekviename Vokietijos mieste (ir kitur) rasite döner kebabą , tačiau Dönerio sostinė vis dar yra Berlyno Haupštate . Miestuose gyvena daugiau nei 1300 denių stovų - net daugiau nei Stambule! Kiekvienas turi savo mėgstamą, dažnai grindžiamą patogumu, tačiau yra keletas restoranų "Döner", kuriuose siūloma "kabob", kuri yra aiškiai geresnė nei jūsų vidutinis gėrimas.

Kas yra Döner Kebabas?

Tradicinį dönerį sudaro avinėlė, tačiau vištiena ar veršiena arba veršienos ir ėrienos mišinys yra taip pat dažnas, o tai geriausia yra karštai ginčijama. Mėsa pakraunama didžiuliu besisukančiu nauju, plonais griežinėliais iš vertikalios grotelės, supilama į fladenbrotą ir supilama su salotomis / kopūstais, pomidorais, svogūnais ir jūsų pasirinktu padažu (jogurtas / jogurtas , aštrus / scharf arba česnakai). / knoblauch ).

• 01 iš 06

  Hasir

  Legenda sako, kad šis restoranas gimė Kreuzberge. 1971 m. Mehmetas Aygynas supjaustė duonos mėsą ir salotas, kurios iki to laiko buvo patiektos ant plokštelės, ir supakuotas kaip užkandis.

  Šiandien "Hasir" yra populiarus restoranas šurmuliuojančiame Kreuzbergo širdyje. Be "Döner Kebab", meniu siūlomi tradiciniai turkiška kaina, tokie kaip kepta avinėlė, įdaryti vyno lapai ir "hummus".

  Adresas : Adalbertstr.10, 10999 Berlynas (Kreuzbergas)

• 02 iš 06

  Imren Grill

  Mano mėgstamiausias "Döner" stendas patikrina visas patogumo dėžes su keliomis vietomis, autentiškais priedais, tokiais kaip nemokama turkiška arbata ir puiki mėsa. Tiesiog nesijaučiu į puikų aptarnavimą. Kaip ir sakiau, visi dalykai turi būti puikus dönerio stovas.

  Kas iš tikrųjų nustato "Imren", kad jie paruošia savo vėrinukus, kurie yra šiek tiek miršta menas. Mielai, jie prieš kepinimą kepami po pomidorų marinuotų jautienos sluoksnio, todėl jis yra labai malonus.

  Jei norite, kad kažkas kitas eitų kartu su savo döner (net nemyli , kad užsisakytumėte kažką kito), jų skanus linsensuppe (lęšių sriuba) kasdien parduoda ir jie tarnauja įvairiems paskaitininkams (dengtiems indams), jei norite sėdėti ir valgyti .

  Adresas :

  • Boppstraße 10, 10967 Berlynas, Vokietija (Kreuzbergas)
  • Wiener Straße 11, 10999 (Kreuzberg)
  • Karl-Marx-Straße 75, 12043 (Neukoelln)
  • Hauptstraße 156, 10827 (Schöneberg)
  • Badstrasse 1, 13357 Berlynas (vestuvių)
  • Müllerstraße 134, 13349 (vestuvių)

• 03 iš 06

  Tadimas

  Šis gražus restoranas "Kottbuser Tor", esantis Kreuzbergo rajone, yra puikus veršienos donas. Švelnios plokščiosios, plonos ir kvapnios mėsos, papildytos šviežiais salotomis.

  "Döner" pati savaime yra patiekalas, bet jūs turėtumėte išbandyti savo garsiuosius " lahmacuns" arba "turkiškos picos". Nors jis atrodo daug mažesnis, nei döner, visas suvyniotas, jis taip pat gali būti supakuotas su mėsa, salotomis ir padažu.

  Adresas : Adalbertstraße 98, 10999 Berlynas (Kreuzbergas)

• 04 iš 06

  Doyum

  Kaip ir daugelis turkų mėgstamų vietų, šis tinkamas turkiškas restoranas yra pėsčiomis nuo "Kottbusser Tor". Tai, ko jie puikiai, yra begalinės linijos iš kepsninių keptų mėsos keptuvių.

  Nors geriausias patiekiamas ant plokštelės, smulkiai keptos kepsnys, kurios paverčia jį fladenbrot, yra tokios pat skanios. Šis restoranas, papildytas rotkohl (raudonaisiais kopūstais), neseniai išplėtė savo klestinčią verslą. "Doyum" yra dar viena puiki vieta užpildyti savo besitęsiančią pilvą su " salmacun" .

  Adresas : Admiralsstrasse 36-37, 10999 Berlynas (Kreuzbergas)

• 05 iš 06

  Vouneris

  Tai nebūtų Berlynas be vegetariško pasirinkimo . Vöner yra pirmasis vegan döneris Vokietijoje ir maitina mėgėjams, kurių mėsa nėra mėsa, su specialiais šiltais kebabais, supakuotu skrudintų svogūnų, morkų, salierų ir visada esama vokiečių bulvių. Visi daiktai gali būti veganai draugiški su daugybe daržovių pagamintų sriubų, mėsainių ir saldainių.

  Adresas : Boxhagener Str. 56, 10245 (Friedrichshain)

• 06 iš 06

  Mustafas Gemuese Kebabas

  Mustafas Gemüse Kebab šiandien yra labiausiai žinomas dėl linijos. Įrašyta kiekviename vadove, iš tikrųjų tai yra unikali daržovių kababas ir vištienos döner.

  Bet galbūt dabartinės linijos priežastis yra tai, kad jos yra labiausiai išpūstos su nacionaline ir tarptautine aprėptimi, savo svajingais komercija ir plataus masto socialine žiniasklaida.

  Jei kada nors vaikščiodami užsiėmę Mehringdamm ir stebuklingai nėra linijos, nustokite užkandėti.

  Adresas : Mehringdamm 32, 10961 Berlynas (Kruezberg)