Pilnas gidas turistams
Pirmasis Paryžiaus lankytojai dažnai stebisi, kiek Prancūzijos sostinėje restoranuose, baruose ir kavinėse yra serverių serveriai. Su vis dar santykinai silpnais JAV ir Kanados doleriais, kurie kenkia daugumoje Šiaurės amerikiečių kelionių biudžetų , perspėjimas gali būti nerimauja, tačiau daugeliui žmonių yra nepatogumų, kai dažnai tai daro paryžius. Štai keletas pagrindinių gairių, padėsiančių jums nuspręsti, kokią pagrįstą sumą galite pridėti prie valgio ar gėrimų, ir patarimus, kaip pasakyti skirtumą tarp "blogos" paslaugos ir bendrų kultūrinių nesusipratimų.
Populiariausi kultūra Paryžiuje ir Prancūzijoje: The Lowdown
Visų pirma, turėtumėte žinoti, kad Prancūzijoje 15 proc. Mokestis už paslaugas automatiškai įtraukiamas į jūsų sąskaitą kavinėse ir restoranuose.
Tačiau labai svarbu nepamiršti: serveriai Prancūzijoje paprastai negauna šio paslaugų mokesčio kaip papildomų darbo užmokesčių. Štai kodėl mes rekomenduojame pridėti šiek tiek daugiau (apie 10 procentų), jei paslauga yra gera, ypač restoranuose. Jei gausite puikų aptarnavimą valgio metu, nedvejodami palikite 15 procentų. Prancūzijoje 20 procentų būtų laikoma nepaprastai turininga, nors standartas yra toks palikimas už puikų aptarnavimą JAV ir Šiaurės Amerikoje.
Skaitykite: "Paryžiuje esantis maistas ir valgomasis"
Ką apie kavos ir gėrimų baruose ir kavinėse?
Kavinėse ir baruose, paliekant nedidelį patarimą (iš esmės keisti kišenę), laikoma priimtina, jei turite tik vieną ar du gėrimus.
Tačiau, jei paslauga yra nedraugiški ar per lėta, arba jūs išgeriate kavą ar stiklinę vyno bare, galite laisvai susilaikyti, kaip ir dauguma paryžiaus gyventojų.
Ką daryti, jei rastų paslaugą Rude / Bad / Slow?
Šios rūšies daiktai yra visiškai palikti jūsų nuožiūra, o jei jūs gaunate tai, ką jūs suprantate kaip grubus ar subtilus, net restoranuose, jūs galite nuspręsti nepalikti patarimo.
Tačiau mes skatiname keliautojus prisiminti, kad tai, kas yra "grubus" paslauga, tam tikru laipsniu yra kultūrinio suvokimo ir vietos normų klausimas . Paryžiuje greitis, dėmesingumas ir gebėjimas greitai trumpai informuoti jus apie meniu pasirinkimus yra laikomi svarbesniais veiksniais vertinant gerą aptarnavimą nei plačios šypsenos, asmeniniai klausimai ar nedideli pokalbiai. Be to, turėtumėte žinoti, kad serveriai Paryžiuje retai kada norės paklausti "kaip viskas yra" ir beveik niekada nepateiks jums čekio, nebent aiškiai paprašysite: prancūzų kultūros atveju tai būtų grubus (ženklas, kurį jie bando stumkite jus, kad leistų kitiems globėjams). Viena iš maloniausių Prancūzijos valgomųjų vietų yra ta, kad jūs beveik niekada neskubėkite; jūs tikrai galite mėgautis savo maistu.
Skaitykite: Top 10 stereotipų apie Paryžių ir Paryžius
Dažniausiai prancūzų serveriai laiko tarpus tarpusavyje pakankamai laiko, nebent jūs klausiate kitaip, ir manysi, kad per kiekvieną kursą pertrauksite šiek tiek laiko. Prancūzijos paprotys yra paragauti valgio, o ne skubėti per jį. Remiantis JAV standartais, paslauga gali atrodyti gana lėta. Tačiau tai nėra "blogas". Mes patariame neleisti nugrimzti savo patarimo, jei suprasite, kad paslauga yra "šiek tiek lėta", nes tai labai susiję su kultūriniais skirtumais.
Kai Romoje , kaip romėnai. Pabandykite sėdėti ir mėgautis lėtesniu tempu. Jei norite, nurodykite į savo serverį maitinimo pradžioje, kad turite renginį dalyvauti tokioje ir tokioje valandoje, ir paklauskite, ar čekis gali būti pateiktas į lentelę, kai tik bus įteiktas galutinis kursas.