01 iš 05
Monrealio ledo restoranas "Pommery"
Ledo restoranas: Monrealio malonus maistas à la Subzero
Parašė Evelyn Reid. "Montreal Snow Village" pagrindinė atrakcija, be jo pastato " ledo" viešbutis ir ledo baras , yra pats Monrealio ledo restoranas "Pommery", vienintelis tokio pobūdžio Šiaurės Amerikoje ir kaip ir likusioji sniego kaimas reikalauja kasmet atnaujinti žiemos sezoną, dalis iki 2 mln. dolerių metinės investicijos.- Peržiūrėkite nuotraukas, kurias tikitės Monrealio ledo restoranuose.
Pommery Ice Restaurant Menu
Su 60 vietų sėdimosios vietos 2013 m. "Pommery" "Michelin" žvaigždės virėja Ericas Gonzalezas perėmė Monrealio "InterContinental Hotel" vadovo šefo Matthieu Saunier. 2012 m. Meniu buvo paruoštos "Gravallax" degtinės ir kalkių Atlanto lašišos, "Gonzalez" parašų patiekalas, Norvegijos vanilės ir aviečių omblet flambeed prie stalo ir "Chantilly" butternut skvošas sriuba su lazdyno riešutų triufeliu ir traškiu šonine garnyne. Tačiau Saunier siūlo 2013 m. Šiek tiek kitokį meniu. Trijų kursų vakarienės meniu buvo 69 USD (20 USD už vaiką). Kainos ir meniu punktai gali keistis be įspėjimo. Atkreipkite dėmesį, kad 2012 m. Kainos buvo $ 59 už trijų patiekalų valgį, $ 69 už penkių patiekalų valgį ir $ 16 už pietus.- Pasitarkite su "Pommery Ice" restorano meniu 2013 m.
Teoriškai, ne. Atsižvelgiant į ledų restorano aplinkos temperatūrą -5 ° C (23 ° F), kailio patikrinimas nebus būtinas. Svečiai turėtų apsirengti, tarsi jie naktį praleistų žiemos vakarą, taigi susilieja. Bet nesijaudinkite per daug apie savo backsides. Ledo kėdės yra padengtos netikru kailiu šiltai ir patogiai, nors radau, kad dalis mano anatomijos šalta be sniego kelnių, kailio, kuris jį visiškai uždengė, ar papildomą pagalvę. Tiems, kurie nėra pripratę gyventi šaltuoju klimatu, apsvarstykite, kaip padaukite taip: IR įsitikinkite, kad jūsų galinis galas yra padengtas:- Jei dėvėję užpildytą parką, atkreipkite dėmesį, kad apatinės plunksnos yra neįtikėtinos izoliuojant, taigi esant aplinkos temperatūrai -5 ° C, jums bus gerai dėvėti taip mažai, kaip marškinėliai po apačia. Aš asmeniškai radau prakaitavimą kartais -5 ° C temperatūroje, dėvėdamas užpildytą kailį. Svarbios yra ir pirštinės, skara, žieminiai batai arba lietaus batai su storais vilnoniais kojinėmis. Vaikams reikalinga skrybėlė, virtuvė arba ausinės, rekomenduojamos, bet nebūtinai reikalingos suaugusiesiems.
- taip pat turėtų būti vilnos sluoksnis su vilna, kašmyrui ar akrilo megztiniui apačioje. Nepamirškite pirštinių, skaros, žieminių batų ar lietaus batų su storais vilnoniais kojinėmis. Vaikams reikalinga skrybėlė, virtuvė arba ausinės, rekomenduojamos, bet nebūtinai reikalingos suaugusiesiems.
- Galima dirbti net prieinamą poliesterio sluoksnio sluoksnį, jei jį sluoksniuotumėte su pageidautina stora vilnos, kašmyro ar akrilo megztiniu ir marškinėliai / palaidinukės. Raktinis žodis su poliesteriu? Sluoksnis. Kuo pigesni kailio įtvarai (poliesteris yra pats įperkamas), tuo daugiau turėsite kompensuoti kelis sluoksnius. Pirštinės, skara, žieminiai batai arba lietaus batai su storomis vilnonėmis kojinėmis taip pat turi būti. Vaikams reikalinga skrybėlė, virtuvė arba ausinės, rekomenduojamos, bet nebūtinai reikalingos suaugusiesiems.
Darbo valandos
Ledo restoranas yra atviras trečiadieniais, ketvirtadieniais, penktadieniais, šeštadieniais, sekmadieniais ir pirmadieniais nuo 17 iki 23 val. Vakarienei ir nuo 11 iki 15 val. Pietums. 2013 m. Sezonas prasidėjo kartu su " Montreal Snow Village" . Sezonas gali būti pratęstas ar sutrumpintas priklausomai nuo orų.Rezervavimas
Reikalingi užsakymai: skambinkite (514) 788-2181 (nemokamu numeriu 1-855-788-2181), el. Pašto adresu restoranas@snowvillagecanada.com bet kuriuo savaitės laiku arba užsisakykite internetu. Atkreipkite dėmesį, kad užsakovams su ledo restoranų paslaugomis, taip pat viešbučio "Ice Hotel" svečiams nereikia mokėti už apsilankymą "Snowmount Village" už prieigą prie "Pommery".2013 m. Rugpjūčio 6 d. ATNAUJINIMAS: Dėl to, kad Monrealio sniego kaimo steigėjai sako, kad 2014 m. Monrealio sniega kaimelis 2014 m. Nebus atviras verslui, nebus teikiama parama iš miesto rotušės, "Tourisme Québec" ir "Tourisme Montreal". arba 2015 m. Prisijunk prie mano bendruomenės "Facebook" ir prisiregistruokite, kad gautumėte "About.com Montreal" informacinį biuletenį, kad liktumėte kilpa. Kalbant apie kitas sezonines veiklas, štai ką dar daryti Monrealyje žiemą .
02 iš 05
Ledo restoranas: Monrealio "Pommery Ice" restorano meniu - 2013 m. Sezonas
Trys vakarienės meniu: $ 69Artinuko ir žiedinių kopūstų sriubos su troškintomis laukinių šernų ir kepta artišokų padažai
Or
Duet iš šviežių ir klevo gėrybių užkandžių tortarų su blyniais, juzu ir tobiko Mayo, chiogga runkeliais
----
Gurkšninė kukurūzų vištiena su grybais ir moliais, patiekiama su "coq au vin" padažu, skrebučiais ir perlų svogūnais
Or
Skvošas, saldžiosios bulvės ir citrinos konfit, pietų stiliaus sultinys (vegetariškas patiekalas)
----
Karamelizuoti pyragai su karštu šokoladu, saldainiu kriaušių, klevų pekanos ir Amarula karamelės padažu
Vaikų vakarienės meniu: 16 USD
Sūrio tortellini su pomidorų padažu
Or
Mac ir sūris
Du patiekalų pietų meniu: 22,50 $
Dienos sriuba
Or
Dienos užkandis
----
Padažyta kiaulienos mėsainė su spanguolių, Granny Smith obuolių ir barbekiu padažu
Or
Cajun lašišos naan duona su citrinos avokadu ir traškiais romanais
Or
Kepta vištienos pakuotė su aštriu majiu, paprikos ir išlydyto Šveicarijos sūrio piperade
Or
Risotto à la Osco! Su grybais ir parmezanu
----
Šokoladinis padažas su kaštonų kremu (+ 5 Lt)
Vaikų pietų meniu: 16 USD
Sūrio tortellini su pomidorų padažu
Or
Mac ir sūris
----
Visos kainos yra Kanados doleriais, neapima mokesčių ir gali būti keičiamos be įspėjimo.
* Į vakarienės meniu įskaičiuotas įėjimo bilietas į Monrealio sniego kaimą . Į pietų meniu kainą neįeina įėjimas į "Snow Village".
* Rezervuodami imamas 50% indėlis. Indėlis negrąžinamas.
03 iš 05
"Ice Restaurant": Monrealio "Pommery Ice" restoranas
04 iš 05
"Ice Restaurant": Monrealio "Pommery Ice" restoranas
05 iš 05
"Ice Restaurant": Monrealio "Pommery Ice" restoranas