Las Vegasas yra miestas, visiškai perduotas gyvybės kaltės malonumams. Žinoma, galite pasirodyti nevandenių žiburių Nevajos dykumos oaze azartiniams lošimams, parodoms ar daugybei, sakykime, suaugusiųjų aukoms, bet maistas žino, kad tikra priežastis atvykti į Vegasą yra patiekti savo virtuvę. Daugelis labiausiai žinomų virėjų pasaulyje prižiūri " The Strip" restoranus, nes taip lengva nesilaikyti pasaulinių gastronomijos tendencijų. Taip pat yra vertingos maistinės scenos, kurios verta aplankyti, ir keletas puikių metinių maisto ir gėrimų renginių
01 iš 05
"Big Splurge"
MGM Grand Kiekvieno kulinarinio keliautojo pagrindas tikrai bus labai ypatinga vakarienė viename iš daugelio restoranų, kuriuose vyks šventės virėjai. Būkite pasirengę, "specialus" taip pat reiškia brangus. Galėtumėte lengvai nuvilkti 200 dolerių, o taip pat - dvi dienas. (Nei savo biudžetą, nei be didelių sąskaitų, nei kokteilių ar užkandžių, nei įžymių virėjų kolektyvo.) Išbandyk Joelą Robuchoną "MGM Grand" rūmuose. 1990 m. Robuchon buvo pavadintas "The Century Chef", prancūzų restorano vadovu Gault Millau. Pažiūrėkite į aštuonių kursų juodųjų triufelių meniu, į kurį įeina "La Truffe", juodasis triufelių pyragas su svogūnais ir rūkytu kumpiu. 500 USD vienam asmeniui.
02 iš 05
Burn
"Lotus of Siam" yra daugiau nei po žeme ir už prieinamą kainą. Pasak žurnalo "Gourmet", restoranas "Saipin Chutima" turi tarptautinę reputaciją kaip geriausias tajų maistas Vakaruose, jei ne visame žemyne. Išbandykite Issano vakuuminę kepta, patiekiama su šviežiu čili, imbiero ir žemės riešutų.
03 iš 05
Fantazija
"Otto Enoteca San Marco" yra dažnas Maisto tinklo žvaigždės virėjas Mario Batali kūrimas. Restoranas įsikūręs Venecijos kazino viduje, San Marco piazza srityje, kuri yra pagrindinė Las Vegaso fantazija. Kai sėdi ant "kiemo" ir truputį nuleidžiate akis, galėtumėte beveik tikėti, kad palikote Nevada į Italiją. "Enoteca San Marco" yra puikus pasirinkimas vynuogių ir kiaušinių pertraukėlėms, išsirinkti iš visapusiško " fromaggi" ir "charcuterie" pasirinkimo. Būtinai pabandykite finocciona , salami išgydyti su pankoliu , krekingo pipirų ir šiek tiek kario, tiesiogiai iš Sietlo garsaus Salumi Artisan kietintos mėsos. "Salumi" priklauso Armandino Batali, kuris taip pat yra "Mario" tėtis.
04 iš 05
Širdingas pusryčiai
Pradėkite dieną iš "Hash House A Go Go". Restorane yra įdomus, metalinis žemės ūkio ir pramonės vibe, ir tai tarnauja tai, ką jis vadina "susuktų ūkių maistu". Kaip jūs galbūt tikėtumėte, namo specialybė yra traškios bulvių maišos, kurią galite pritaikyti pridedant savo pasirinkimą skrudintos vištienos, sūrintos jautienos, namo rūkytos lašišos, chorizo, mėsmalės ar daržovių. Jūsų maišai bus papildyti dviem kiaušiniais, bet kokiu stiliumi, šviežiais vaisiais ir didžiuliu pūkuotu sausainiu. Taip, tai yra švelnus bilietas, o porcijos yra akių ir trikotažų. Taigi, tai yra gera idėja dalintis, ir verta papildomos lenteles. Pusryčių įėjimas kainuoja apie 12 USD.
05 iš 05
Šiuolaikinis bufetas
Gerai, gerai, bufetas šaukia vintage "Vegas", o ne geru būdu. Bet "El Rancho Vegas", pats pirmas "The Strip" viešbutis, turėjo savitarnos maistą, kuris iš esmės yra vietinis maisto produktas. Taigi pabandykite išdalyti gerą į savo maisto maistą. "Wynn" "Buffet" yra 16 maisto ruošimo stočių ir puikiai peržiūrės savo jūros gėrybes, ypač "King Crab" kojas. "Bellagio" "Buffet" (3600 "Las Vegas Boulevard South", (702) 693-7111) uždirba ravei už Kobės stiliumi skirtą jautieną ir ante, taip pat ir desertus, ypač šokoladinius braškes.