01 iš 12
Ohio Cortland Apple
Ohio Cortland Apple. (JAV Apple asociacijos mandagumas) Ohio obuolių augintojai kiekvieną sezoną gamina iki 100 milijonų svarų obuolių. Šiaurės rytuose Ohajo parduotuvėse, ūkininkų rinkose ir obelų ūkiuose nuo rugsėjo iki lapkricio pakraunamos įvairių obuolių maišeliai ir bušeliai. Ohio gamina apie 40 skirtingų veislių, iš kurių yra keletas Ohajo originalų. Štai 11 populiariausių Ohio obuolių rūšių žvilgsnis.
"McIntosh", "Cortland Apple" giminaitis buvo sukurtas Cortlando apygardoje Niujorke, iš kurio jis gauna savo vardą. Jis yra plačiai auginamas Ohajoje ir turi aštrų aštrų skonį. Puikiai tinka valgyti žalią, supjaustyti salotomis ir gerti padažams, pyragams ir kepimui.
02 iš 12
Ohio Crispin Apple
Ohio Crispin Apple. (JAV Apple asociacijos mandagumas) "Crispin" obuolys, dar vadinamas "Mutsu", yra "Golden Delicious" obuolio giminaitis. Pradžioje iš Japonijos ji auginama visoje Ohajo valstijoje. "Crispin" obuolys turi aštrų skonį ir tvirtą tekstūrą. Tai geriausia naudoti pyragams ir kepimui.
03 iš 12
Ohajas Golden Delicious Apple
Ohajas Golden Delicious Apple. (JAV Apple asociacijos mandagumas) Šis saldus geltonasis obuolys buvo sukurtas Vakarų Virdžinijoje XX a. Pradžioje. Ryšys su "Red Delicious" obuoliu nėra tas saldus skonis ir tvirta tekstūra. Rekomenduojama valgyti žaliavą, pjaustyti salotomis ir kepti.
04 iš 12
Ohio Red Delicious Apple
Ohio Red Delicious Apple. (JAV Apple asociacijos mandagumas) Raudonojo skonio obuolys, sukurtas netikėtai Ajovoje XX a. Pradžioje, yra labiausiai paplitusio obuolio pasaulyje, įskaitant ir čia, Ohajo valstijoje. Saldžiai turtingą obuolį geriausia valgyti žaliavomis arba supjaustyti salotomis.
05 iš 12
Ohio Apple augintojai
("Ohio Apple Growers Association" mandagumas). "Ohio" obuolių augintojai gamina vidutiniškai 100 milijonų bušelių obuolių kiekvieną sezoną. Amerikoje ankstyvosios Europos gyventojai pristatė obuolių, besiribojančių su Kinija ir kitomis Azijos vietomis. Šiandien Ohio auga 40 skirtingų rūšių obuolių, kurių dalis mes sukūrėme "Buckeye State". Kiekvieną rudenį daugybė obelų ūkių atveria savo ūkius visuomenei, norėdami surinkti obuolius, juos įsigyti ūkio stovyklose, obelų festivaliams ir hayridams.
06 iš 12
Ohio Fuji Apple
Ohio Fuji Apple. (JAV Apple asociacijos mandagumas) "Fuji" obuolys, "Red Delicious" obuolio giminaitis, buvo sukurta Japonijoje 30-ojo dešimtmečio viduryje. Šis populiarus, labai apvalus obuolys turi saldus skonį ir kietą tekstūrą. Rekomenduojama valgyti žalią, salotoms, pyragams ir kepimui.
07 iš 12
Ohio Gala Apple
Ohio Gala Apple. (JAV Apple asociacijos mandagumas) "Gala" obuolys - "Golden Delicious" obuolio mišinys, sukurtas Naujojoje Zelandijoje 1920-aisiais. Šis mažas, dviejų tonų obuolių saldus skonis ir tvirta tekstūra. Rekomenduojama valgyti žaliavą ir naudoti pyragai ir kiti kepiniai.
08 iš 12
Ohio Granny Smith Apple
Ohio Granny Smith Apple. (JAV Apple asociacijos mandagumas) Ši žalia obuolė buvo atsitiktinai atrasti Maria Smith (močiutė) Australijoje XIX a. Viduryje. Jis turi pyrago skonį ir kietą tekstūrą ir geriausiai tinka pyragams ir kitiems kepiniams.
09 iš 12
Ohio Jonagold Apple
Ohio Jonagold Apple. (JAV Apple asociacijos mandagumas) "Jonagold" obuolys - "Golden Delicious" obuolio ir Jonatono obuolio kryžius. Tai puikiai valgyti žaliavai arba kai naudojamas pyragai ir kiti kepiniai.
10 iš 12
Ohio Law Rome Apple
Ohio Law Rome Apple. (JAV Apple asociacijos mandagumas) 11 iš 12
Ohio McIntosh Apple
Ohio McIntosh Apple. ("Ohio Apple Association" mandagumas) 12 iš 12
Ohio Stayman Apple
Ohio Stayman Apple. (JAV Apple asociacijos mandagumas)