Charming kalnų miestas pelnė pripažinimą kaip obuolių pyragas sostine Kalifornijoje
Kai San Diego oras tampa traškus, obuolių sezonas prasideda Julian. Kiekvieną rudenį "San Diegas" per valandą keliauja iki Julian'io, norėdamas patirti kaimišką kalnų miestelį ir, svarbiausia, pyragus. 4,235 pėdų aukštyje virš jūros lygio, Julian's keturių sezonų klimatas ir traškus kalnų oras tampa ideali vieta auginti obuolius. Julijos gyventojai gerai išnaudoja vietines prekes, kepdami obuolių pyragas, kurių verta pakeliauti iš pakrantės ar net iš visos šalies.
01 iš 04
Julian Pie Company
Su savo sode augintais obuoliais (kuriuose yra daugiau nei 17 000 obelų), "Julian Pie Company" pasirodo pyragai su drėgnu centru ir plakančiais ar trupiniais. "Julian Pie Company" pradėjo gaminti savo garsiuosius pyragus 1989 m. Ir pjauna tradicinius obuolių pyragus, plius daugybę obuolių derinių su vyšniais, buko, aviečių, mėlynių, braškių arba rabarbarų. Taip pat galite užsisakyti pekano pyragas ir moliūgų pyragas ar pyragą su visais vaisiais, be obuolių.
"Julian Pie Company" yra mažame pastate, kuris atrodo kaip namas šalia pagrindinės Juliano gatvės. Yra lauko iškylos staliukai, kuriuose galėsite mėgautis savo pyrago lazdele arba patalpų eilėje. Išbandykite "Julian Pie Company" lašą iš cinamono ledų, kad eitumėte su savo pyragu. Taip pat galite užsisakyti savo obuolių pyragą su išlydytu čedaro sūriu viršuje.
Daugelis Albertsono, Jimbo ir Stater Bros parduotuvių San Diego grafystėje valdo "Julian Pie Company" pyragaičius. Taip pat galite juos rasti nepriklausomose parduotuvėse, tokiose kaip Cardiff Seaside Market, Olive Tree Marketplace Ocean Beach ir Baron's Point Loma.
02 iš 04
Mama Pie House
Mama tikrai turi savo Mamos Pie House, ir ji gyveno Julian daugiau nei 30 metų. 1984 m. Ji pradėjo kepti pyragus, panaudodama Julio obuolius. Įėjimas į parduotuvę nukreipia jus per ilgą koridorių, einančio per atvirą virtuvę, į jaukią valgomojo kambarį, kur galite mėgautis pyrago gabalėliu ir galbūt papildomu šaukšteliu ledų. Parduotuvėje gaminami du žinomi kukurūzai: kepiniai (kepiniai) ir trupiniai (apibarstyti traškūs pyragų puodeliai). "Mom's Pie House" gamina daugybe obuolių pyrago variantų, įskaitant obuolių karamelinio pyrago pyragą ir obuolių be cukraus pyragą. Taip pat galite pasirinkti obuolių arbatos ar obuolių vyšnių pyragą su nelygiais ar miežių plutais. Mama taip pat tarnauja pekanos, moliūgų, rabarbarų, vyšnių ir persikų pyragų.
Mama tiekia pyragėlių tiesiai į jūsų duris San Diego su jų užsakymo internetu sistema. Taip pat galite nusipirkti Mamytės pyragas "Don's Market" mieste Santa Ysabel.
03 iš 04
"Apple Alley Bakery"
Šiam mažytojui "Julian" kepykla, priklausanti vyrams ir žmonos komandai, aptarnauja kiekvieną rytą šviežių obuolių pyragų. Kepyklos interjeras jaučiasi kaip kajutė, tačiau turi daug vietų. Lauko staliukai reiškia, kad galite mėgautis savo pyragu su trapiu Juliano oru. "Apple Alley Bakery" pristatė keletą įdomių pasiūlos obuolių pyrazams, įskaitant mango obuolių pyragą ir karamelinį obuolių pekano pyragą. "Apple Alley Bakery" taip pat patiekia sumuštinius ir sriubas pietums. Turite padaryti kelionę į Julianą, kad ištirtumėte šiuos pyragus, nes kepykla neperdeda jų už kalnų miesto ribų.
04 iš 04
Julian Café ir Bakery
"Julian Café" ir "Bakery" yra nedidelis restoranas, įsikūręs jaukioje žurnale. Restorane galite rasti gero komforto maisto, pavyzdžiui, čili, mėsmalės ir šalies kepta vištiena, po to pyrago lazdelę. Arba tiesiog eikite prie restorano pusėje esančio lango užsakymo, kuriame galite greitai pasiimti pyrago.
"Julian Café" ir "Bakery" pyragas yra obuolių moliūgų smulkmenų pyragas, kurių sluoksniai yra kreminės moliūgo pyragas ant minkštųjų obuolių, papildytą morkų pluta. "Julian Café" ir "Bakery" sezono metu parduoda obuolių moliūgų pyragą (tai puikus derinys "Thanksgiving desertas" pasirinkimas). Jo kiti pyragai (obuolių trupiniai, obuolių pyragaičiai ir obuolių šunys) yra prieinami ištisus metus.
Ši parduotuvių parduotuvė parduoda tik Julian.