01 iš 06
Kur eiti vyno degustacijas Santa Kruso kalnuose: Kelių dienos kelionė į aukščiausiojo lygio susitikimą
"Burrell School Vineyards & Winery" vaizdas. Cassie Kifer Čia, Šiaurės Kalifornijoje, mes neturime eiti toli eiti vyno degustacijas. Silicio slėnyje mums pasisekė gyventi keliasdešimt vynuogynų Santa Cruz kalnuose.
Santa Kruso kalnų vyno regione yra daugiau nei 60 vynuogynų, todėl sunku nuspręsti, kur eiti vyno degustacijos dienos kelionę. "Summit Road" vyno daryklos maršrutas siūlo vieną pasirinkimą, siūlantį įvairius prieinamus vynuogynus su vaizdu į vandenyną, vynmedžių kalnų peizažais ir raudonmedžio miško vaizdais.
Apie Santa Cruz kalnų vyno regioną
Kai Santa Kruso kalnų vyno regionas pirmą kartą buvo pavadintas 1981 m., Tai buvo pirmasis Amerikos vynuogynų plotas (AVA), kurį apibrėžia pirmiausia kalnuotas reljefas. Santa Kruso kalnų vyno regione yra daugiau nei 60 vynuogynų, iš Woodside miesto šiaurėje iki Watsonville pietuose. Vynuogynai skirstomi įvairiose vietovėse, o daugelis yra toli vienas nuo kito, todėl yra tikslinga organizuoti savo vyno degustavimo kelionę geografiškai.
Kur eiti vyno degustacija ant Summit Road, Los Gatos
Vienas iš lengviausių vyno degustacijų maršrutų regione perkelia kelias vynuogynų visame Summit Road, ne 17-ojo greitkelio Los Gatos mieste. Ši dienos kelionė siūlo stulbinančius vaizdu į vandenyną, vynuogynais apsodintus kalnų kraštovaizdžius ir važiavimą pro kietus raudonmedžio miškai. Vynuogynai ant kalvos yra nedideli, šeimos valdomi darbai. Labai tikėtina, kad degustacijos kambaryje galėsite pasimėgauti savininku ar vyno gamintoju.
Paspauskite aukštyn rodyklę, jei norite pasiūlyti, kur eiti vyno degustacijas "Summit Road" srityje. Šis maršrutas yra organizuotas iš rytų į vakarus kelyje, o kiekviena vyno darykla yra tik apie penkių minučių kelio automobiliu nuo kitos, todėl lengvai pasieksite iš sustojimo.
Daugelis vynuogynų valandų sezono metu keičiasi, todėl prieš eidami pasitarkite su vyninė, kad patikrintumėte, ar jie bus atidaryti.
Tai yra naujos vietos vyno regionų ir dienos kelionių maršrutų dalis. Ar turite pasiūlymų dėl kito maršruto? Siųsti man el. Laišką arba prisijungti "Facebook", "Twitter" ar "Pinterest"!
02 iš 06
"Loma Prieta" vyno fabrikas
Cassie Kifer Pradėkite savo kelionę į Summit Road kelio pabaigą, esančią "Loma Prieta Winery". Šis aukštutinės vyno darykla, apsistojanti virš 2600 pėdų aukščio, siūlo keletą geriausių vaizdu į Santa Kruso kalnus, pažvelgia į vynuogyną, nukreiptą į kalnus iki Monterėjaus įlankos, ir kalno link Mount Loma Prieta. Anksti dieną stora rūkas pakyla nuo Santa Cruz, bet ji paprastai deginama ankstyvą popietę. Patikrinkite savo svetainės tiesioginę kamerą, kurioje rodomas dabartinis vaizdas.
Vyno gamykla gamina vynus iš viognier, pinot noir, merlot, Cabernet sauvignon ir unikalų vynuogių veislę, vadinamą pinotage. "Loma Prieta" yra didžiausia "pinotaage" gamintoja Jungtinėse Amerikos Valstijose, vienintelė auganti Santa Cruz kalnuose. Savininkai Amy ir Paul Kemp atrado šią neįprastą vynuogių kelionę į Pietų Afriką.
Etiketėje yra "New Orlean" menininko Martin La Borde individualus meno kūrinys. Etiketė rodo stebuklingą simbolį, kurį jie vadina "Bodo", laikydami stiklinę vyną vienoje rankoje, kai jis plaukioja virš kalno Loma Prieta.
Vyninė yra šuniui patogi viduje ir išorėje. Gyvūnai turi būti laikomi ant pavadėlio.
Loma Prieta Winery, 26985 Loma Prieta Way, Los Gatos, CA 95033. Tel .: 408-353-2950.
Degustavimo valandos: šeštadieniai ir sekmadieniai, vidurdienis iki 17:00 val
www.lomaprietawinery.com
03 iš 06
MJA vynuogynai
Cassie Kifer Nors "MJA Vineyard" "Summit Road" degustacijos kambarys yra medinė kabina, palaidota raudonmedžio miško giraitėse, vieta yra labai Havajų pojūtis. Steigėjas Marinas Artukovichas persikėlė į Bay Area iš Havajai.
Ši Havajų istorija įkvepia antrą dalyką, kuris yra žinomas dėl šios vyno gamybos - jų kavos! Kai Artukovichas gyveno Havajuose, jis dirbo kavos ūkyje. Jis atnešė šitą amatininkų kavos kepimo malonumą į kalnus ir dabar virdulyse "Summit Road" patiekia "Kona" kavą. Sustabdykite per savaitę, ir jūs galite gauti galimybę paguostyti kavą ir gauti naujausias partijas.
Vyno gamykla taip pat turi antrą vietą "Santa Cruz Westside" (328-Ingalls St.).
MJA vynuogynai - Viršūnių degustacijos kambarys, 24900 Highland Way, Los Gatos, CA 95033. Tel. 408-353-6000.
Degustavimo valandos: pirmadieniais - ketvirtadieniais, nuo vidurdienio iki 5 val. Penktadienis, 14: 00-5: 00; Šeštadienis-sekmadienis, vidurdienis iki 18 val.
www.mjavineyards.com
04 iš 06
Wrights Station Vineyard & Winery
Cassie Kifer "Wrights" stotis yra naujausias vyno fabrikas, esantis ant bloko. Vyno gamykla puikiai pagamina Chardonnay ir Pinot Noir iš derlingos vynuogių ir Cabernet Sauvignon iš vynuogių, auginamų vynuogynų gatvėje. Vyno gamintojas ir savininkas Danas Lokteffas 16 metų gamina vyną, pirmasis - "Storrs" vynuogyną Santa Krūzoje prieš įsteigus Wrights stotį.
Vyno gamykla buvo pavadinta Wrights stoties, 19-ojo amžiaus kalnų miestelio ir geležinkelio stoties maršruto nuo Oaklando iki Santa Cruz.
Šis vyno darykla siūlo ekspansyvų, gerai apšviestą degustacijas kambarį pertvarkytuose 1947 m. Ūkio namuose ir dideliu šunų patogiu lauko vidiniu kiemu.
Wrights Station Vineyard & Winery, 24250 Loma Prieta ave., Los Gatos, CA 95033. P hone: 408-560-9343.
Degustavimo valandos: nuo penktadienio iki sekmadienio, nuo 11 iki 17 val
www.wrightsstation.com
05 iš 06
"Burrell School Vineyard & Winery"
Cassie Kifer "Burrell" mokykla yra unikalus ir istorinis gurmanų degustacijos kambarys. Pirmasis savininkas (ir vardas) Lymanas Burrellas išaugino vynuoges jau 1854 m., Todėl tai yra keletas iš pirmųjų komercinių vynuogių, auginamų Kalifornijoje. Nuo 1890 m. Iki 1954 m. Pastatas veikė kaip vieno kambario mokyklos namas.
Dabartinis savininkas Dave Moulton persikėlė į turtą 1973 m. Ir nuo to laiko gamina vyną.
Vynuogynai turi 20 hektarų vynuogių ir siūlo 100% išaugintų vynuogių. Visi vynai turi mokyklinius teminius vardus, tokius kaip jų "Mokytojai naminiai gyvūnai" "Chardonnay" ir "Deans List" merlotas ir "Cabo franc" mišinys.
Vyno degustacijos salone (originalus mokytojo vežimėlio namas) yra gražus balkonas, iš kurio atsiveria puikus vaizdas į vynuogyną ir kalvos pakrantę.
Pats mokyklos rūmai yra atviri tik specialiems renginiams, tačiau galite patikrinti langus.
Burrell School Vineyard & Winery, 24060 Summit Road, Los Gatos, CA 95033. Tel .: 408-353-6290.
Degustavimo valandos: ketvirtadieniais - sekmadieniais, nuo 11:00 iki 17:00
www.burrellschool.com
06 iš 06
Kur valgyti aukščiausiojo lygio susitikime
Cassie Kifer "Summit Road" teritorija yra atskirta nuo kitų bendruomenių, taigi, jei norite praleisti dieną, planuojate ką nors valgyti. Daugelis vynuogynų siūlo iškylos vietas, norėdami pasimėgauti pietumis.
Pamiršk ką nors valgyti? Keliame tik viena galimybė - "Summit Store", šeimos kalnų parduotuvė. Jie turi visus reikalingus kabliukus, skirtus iškilmėms, įskaitant valgomąjį, sumuštinį, gurmaniškus sūrius ir kitą bakalėją, taip pat gerai paruoštą vyno parinkimą, įskaitant vietinius "Summit Road" vynuogių vynus. Mažoji šalies parduotuvė yra mažos bendruomenės centras, o pranešimai apie vietos renginius yra paskelbti skelbimų lentoje.
Jei ieškote restorano ir kitų valgomojo variantų, turėsite eiti atgal į kalną, į šiaurę iki Los Gatos miesto centro arba į pietus iki Santa Cruz.
"Summit Store", 24197 Summit Road, Los Gatos, CA. Telefonas: 408-353-2186
www.summitgrocerystore.com
Daugiau informacijos ir kitų vynuogynų
"Summit Road" teritorijoje yra keletas kitų vynuogynų. Dėl kitų variantų apsilankykite asociacijos "Summit Wineries" ir "Sea Wine Trail" viršūnių susitikimo metu.
Norėdami gauti visą sąrašą Santa Cruz kalnų vynuogynų, apsilankykite Santa Cruz kalnų vynuogynų asociacijos vadovas.
The