Pasakyk "Cheers" į Londono amatų alaus sceną

Kur gerti Londono geriausius amatų alus

Londone nėra barų. Nuo tradicinių bouzers iki speakeasy stiliumi barai, miestas siūlo svaiginantis pasirinkimas laistymo skyles, kad nugrimzdavo pinti. Ir sostinė šiuo metu vykdo kažką amatų alaus revoliucijos, daugiausia dėmesio skiriant microbrews ir vietos ales. Atleiskite savo troškulį, naudodamas šį vadovą, į Londono amatų alaus sceną ir pasodinkite savarankiškai vadovaujamą kavos kavą, kad paragavę geriausius miestelius.

Malonu tai!

Londono amatų alaus alaus darykla

Weird Beard Brew Co

2013 m. Įkūrė du "hop-loving" naminiai aludariai, šis vakarų Londono alaus darykla buvo įkurta 2013 m. Ir gamina eksperimentinį rankų darbo alų. Pagrindinė linija apima populiarią "Five O'Clock Shadow", amerikietiško stiliaus 7% ABV IPA ir sezoninį alų gaminami ištisus metus, įskaitant "Black Christmas", šventinį stout, pagamintą su spanguolėmis.

Beavertown alaus darykla

Įkvėpus "Brooklyn" alaus, "Beavertown" alaus daryklos savininkas Logan Plant ("Led Zeppelin" "Robert Plant" sūnus) pirmą kartą pradėjo gaminti alų, naudodamas 50 litrų ryžių indą namuose prieš atidarant nedidelę alaus daryklą "Duke's Brew" ir "Que" restorane 2011 m. "Tottenham" pramoninis turtas ir parduoda skardines ir butelius, kurie, be abejo, yra gražūs miesto dizainai.

Canopy Beer Co

Pagal pietų Londono "Herne Hill" geležinkelio arką "Canopy Beer" gamina nedidelės partijos alų, pavadintą vietinių vietovių, tarp jų "Brockwell IPA" ir "Milkwood Amber".

"The Tap Room" patiekiami patiekalai, pagaminti vietoje, ir lauko sėdimoji zona, kurioje kartais iššokantys langai iš gatvės parduoda užkandžius.

Redchurch alaus darykla

Šis "East London" alaus darykla, pavadinta Redhedchoro gatvėje Shoreditch, gamina butelius su pavadinimais, kurie švęsti vietines vietoves, tokias kaip "Hoxton Stout", "Brick Lane Lager" ir "Bethnal Pale Ale".

Pasukite į mezzanine barą virš virimo aparato, kad paragauti savo kelią per meniu. Maisto prekystaliai dažnai sukūrė parduotuvę iš priekio, yra reguliarios gyvos juostos ir didžėjai.

Paimkite "Craft Alus" alaus daryklą Londone

Camden Town alaus darykla

Pažiūrėkite, kaip vyresni aludarai, įskaitant "Camden Hells Lager" ir "Camden Pale Ale", įlipami į kelionę po "Camden Town" alaus daryklą Kentish mieste. Kiekvieną šeštadienį nuo 1 iki 14 val. Pasibaigus 30 minučių neformaliai kelionei arba užsukite į ekskursiją ketvirtadienį arba šeštadienį, norėdami išsamiau pažvelgti į alaus technologijas ir galimybę išbandyti keletą alų tiesiai iš rezervuaro.

"London Fields" alaus darykla

Nuo ketvirtadienio iki sekmadienio "London Fields" alaus darykla atveria duris, kad pateiktų įžvalgų apie jų apdovanojimų pelniusio alaus gamybą. Turai trunka apie valandą, o "Tap Room" - alaus degustaciją. Atnaujinkite į "Craft Brewery" Patirtis, susijusi su prabangiu alaus demonstravimu ir trijų takų alaus ir maistine porcija.

Crate alaus darykla

"Hop-loving hipsters" pulko į šį prieplaukos barą ir piceriją šalia olimpinio stadiono. Pažiūrėkite, kaip jie pagaminti kelionėje po "Brewshed", kad sužinotumėte apie alaus procesą, mėginius apynius ir salyklas ir mėgaukitės daugybe degustacijų.

Tuo tarpu "Brewing Company"

2000 m. Vienas iš Londono amatų alaus scenos "The Meantime Brewing Company" pionierių, o alaus daryklos pagrindinės alaus, įskaitant "London Lager" ir "London Pale Ale", yra saugomi šimtuose sostinių baruose. Alyvmedžių turai savo garsioje "Greenwich" vietovėje prasideda arba baigia kurortišku degustavimu, čia yra parduotuvė ir baras.

Kur gerti amatų alų Londone

Nacionalinio teatro "South Bank" koncepcija

Šis stilingas baras, įsikūręs tiesiai pietų pakrantėje, yra Nacionalinio teatro dalis ir yra geriausias vietoje prieš ar po pokylių gaiviųjų gėrimų. Sip pinti iš Londono alaus daryklos (baras iš "Five Points Brewing Co" ir "Redchurch" alaus daryklos). Taip pat galėsite pasimėgauti Thames upės vaizdais. Yra daug sliderių, siūlomų porą su gėrimais.

Motina Kelly, Hackney

"Bethnal Green" geležinkelio arke ši Niujorko įkvėpta vonia ir parduotuvė pasižymi įspūdingu alumi, pagamintu sostinėje ir visame pasaulyje. Alaus alaus meniu reguliariai keičiasi, čia yra 19 čiaupų, naudojančių įvairius įvairių stilių tipus, įskaitant ribotos rūšies alus. Galimos lentynos, o gatvės maisto pardavėjai surenka ne kiekvieną savaitgalį.

Earl of Essex, Islington

Šis gražus Gruzijos pub Islingtonas yra populiari vieta rimtiems geriamiesiems. Bagažo ir konteinerių linija reguliariai keičiasi, bet meniu vienu metu yra maždaug 18 skirtingų alaus, daugelis iš kurių yra pagaminti Londone. Maistas patiekiamas visą dieną, o visi patiekalai - tai alaus pasiūlymų atitikimas.

"Harp", "Covent Garden"

Atsižvelgiant į jo vietą "Covent Garden" ir įspūdingą alaus pasirinkimą (įskaitant 10 rankinių siurblių), "Harp" minios dažnai išsiplečia į gatvę. Jei galėsite paversti jį baru, užsisakykite klasikinį konteinerio ale arba vieną iš besisukančių svečio užkandžių ir pora su švelniu baro užkandžiu.