Mama visada sakė, kad svarbu dalintis, bet mes lažiname, kad netgi ji būtų sunkiai nusiųsta nedidelę plokštelę iš bet kurios iš šių septynių taupų taškų, kurios, daugelio nuomone, yra geriausios tokios rūšies Filadelfijoje.
01 iš 07
Amada
"Helmed by the Iron Chef Jose Garces", šis šurmuliuojantis maitinimas tarnauja šiuolaikiniam Andalūzijos tapui per erdvios, industrinės ir elegantiškos Senamiesčio erdvę. Negalima praleisti senų Manchego, druskos su triušio levandų medumi.
217 Chestnut St, Filadelfija, PA 19106; (215) 625-2450
02 iš 07
Tinto
Kitas tapas, kupinas Iron Chef Jose Garces, "Tinto", atkreipia dėmesį į tapas, įkvėptas Ispanijos baskų regiono. Mažų plokščių meniu papildo gerai suplanuotas Ispanijos vynų ir sidrų sąrašas.
Pasimėgauti po valgio saldžiu, eikite gatvėje už Italijos gelato kalvį iš Capogiro, vieno iš geriausių "Philly" ledų salonų ir gelaterias.
114 S 20th St, Philadelphia, PA 19103; (215) 665-9150
03 iš 07
Tria
Tria's Spruce gatvė. Vaizdo kreditas: B. Kristas apsilankė Filadelfijoje Tria gali būti geriausiai žinoma kaip vienas labiausiai mėgstamų vyno barų "Philly". Tačiau šis "Eurostyle" bistro, kuriame yra "Rittenhouse" aikštės ir Vašingtono aikštės vakarų vietos, taip pat pasveikino sezono įkvėptų mažų plokščių meniu. Pagalvokite apie pomidorų skrudintus migdolus, ožkos sūrius ir pesto bruschettą bei gurmaniškus sumuštinius.
Tria Rittenhouse: 123 S. 18th St., Philadelphia, PA 19103; Tria Wash West: 1137 Eglės g., Filadelfija, PA 19107
04 iš 07
Valanni
Švelnus apšvietimas ir elegantiškas, šiuolaikiškas dekoras apibūdina erdvę šiame "tapas" bare - "Kokteilių salė" "Spruce Street". Mažos plokštės įtakoja Viduržemio jūros ir Lotynų Amerikos virtuvės patiekalus su paella, mėsainiais ir kepsniais, apvalintais iš meniu. (Paimkite patarimus ir užsisakykite traškius Briuselio kopūstus.)
1229 Eglutė, Filadelfija, PA 19107; (215) 790-9494
05 iš 07
Volvér
Vaizdo kreditas: M. Edlow už VISIT PHILADELPHIA ™ Norite padaryti rezervaciją, kuri tikrai įspūdį? Užsisakykite stalą "Volvér", "Jose Garters" atlikėjų meno instaliacijoje "Kimmel" centre.
Šioje puikioje valgomojo vietoje svečiai tinka 8 ar 12 laipsnių degustacijoms, orientuotiems į sezoninius ingredientus ir pasaulines virtuves.
300 S Broad St, Filadelfija, PA 19102; (215) 670-2303
06 iš 07
Bar Ferdinandas
Vaizdo kreditas: G. Widman aplankyti Philadelphia ™ "NoLibs" laisvių pasivaikščiojimo aikštelėje rasite šį gyvą atmosferos restoraną. Čia, mozaikiniai buliai, vadovauja gyvoms vakarienėms, atvykstantiems namuose marinuotoms alyvuogėms, kiaušinių dengtoms pancetos plokščioms duonažolėms, kiaulienos pilvučių sumuštiniams ir uogienės baltojo vyno sangrijos kauliams.
1030 N Second St, Philadelphia, PA 19123; (215) 923-1313
07 iš 07
Jamonera
Iš žmonių, kurie atnešė jums sūdytą karamelę budino, vieną iš miesto mėgstamų (ir kalbėjo apie!) Desertų, Jamonera atkreipia minia į kūrybinę ispanų tapas ir didesnius patiekalus.
Šio garsios Midtown Village vietovės taupymas dviem viršutiniais taškais reikalauja šiek tiek kantrybės, tačiau šiek tiek išankstinis planavimas atskiria jus nuo kepto ožkos sūrio ir marinuotų rafinuotų traškučių kanos de Cabra salotų rabarbarų.
105 S 13th St., Philadelphia, PA 19107; (215) 922-6061