Pavyzdiniai produktai Peru

Peru eksportas, kuris atstovauja šaliai tarptautiniuose rinkose

2004 m. Peru susikūrė įvairūs Vyriausybės institutų atstovai, įskaitant Užsienio prekybos ir turizmo ministeriją, Užsienio reikalų ministeriją, Žemės ūkio ministeriją, PromPerú ir INDECOPI. Jie sudarė " Comisón Nacional de Productos Bandera" (COPROBA).

"COPROBA" ("Nacionalinis pavyzdinių produktų komitetas") buvo įpareigota skatinti kokybišką ir parduodamą tam tikrus produktus, pagamintus Peru, pavyzdinį eksportą, vadinamą " productos bandera del Perú" . Pasak INDECOPI:

"Peru pavyzdiniai produktai yra produktai ar kultūrinės raiškos, kurių kilmė ar perdirbimas vyko Peru teritorijoje ir pasižymėjo savybėmis, kurios atspindi Peru vaizdą už šalies ribų. " Comisión Nacional de Productos Bandera" (COPROBA) yra Peru agentūra, kurios tikslas - pasiekti eksportuojamą tiekimą ir sustiprinti jos dalyvavimą tarptautinėse rinkose. "( Guia Informativa: Productos Bandera del Perú , 2013 m.)

Nuo 2013 m. Liepos mėn. "COPROBA" savo pirmaujančių produktų sąraše sudaro 12 Peru eksportą :

• 01 iš 12

  Camelids

  Peru garsėja kameleliais: alpakų, lamos, guanakų ir vikūnų. Alpaka ir vikunos pluoštai yra ypač vertingas eksportas. Remiantis INDECOPI " Guia Informativa" duomenimis , Peru yra 89 proc. Pasaulinės alpaka pluošto paklausos, o Bolivija užima daugumą likusių 11 proc. Peru taip pat eksportuoja produktus, pagamintus iš kamieninės odos, dar kartą iš alpaka.

• 02 iš 12

  Pisco

  Pisco yra brendis arba aguardiente gaminamas daugiausia per Peru pietinę pakrantę (Lima, Ica, Tacna, Arequipa ir Moquegua administraciniuose rajonuose ). Įgijęs skonį, kai gėrimas pagamintas, pisco dažniausiai vartojamas Peru nacionaliniame gėrime - "Pisco Sour" (garsiausio " Pisco" kokteilių ). "Pisco Sour" buvo paskelbta Peru nacionalinio kultūros paveldo dalimi 2007 m .; Pirmieji vasario mėnesio šeštadienį peruodžiai švęs Pisco Sour Day , o liepos 4 d. - " Pisco Day ".

• 03 iš 12

  Lúcuma

  Lúcuma ( Pouteria lucuma ) yra subotropinis vaisius, priklausantis Sapotaceae šeimos žydinčiam medžiui ( lúcumo ). Peru vaisių geltona mėsa dažnai naudojama vaisių sultyse, leduose ir kituose saldumynuose. "Lúcuma" dažnai eksportuojama ir parduodama miltelių pavidalu. Dėl didelio karotino, vitamino B3 ir kitų vitaminų B dažniausiai parduodamas kaip "superfood".

• 04 iš 12

  Peru gastronomija

  Peru gastronomijos ( gastronomía del Perú ) idėja gali atrodyti šiek tiek neaiški kaip eksportas, bet ji yra neabejotinai viena iš pirmaujančių šalių propagavimo užsienyje. Peru aukščiausios virėjai tapo tautos neoficialiais ambasadoriais, o "Gastón Acurio" pirmauja. Jo "Astrid & Gastón" ir "La Mar" restoranų franšizės padėjo supažindinti tarptautinę auditoriją su "Peru" patiekalais, pavyzdžiui, "La Caravana" ir "Pardo" viščiukais, kuriuose naudojama Peru stiliaus pollo a la brasa ("rotisserie vištiena") pasaulinei rinkai.

• 05 iš 12

  Medvilnė

  Peru gaminamos trys medvilnės Gossypium barbadense rūšys ( algodón ): tangüis, áspero ir pima. Pastaroji, Peru "Pima" medvilnė , yra ypatingai ilgos štapelio (ELS) medvilnė, išauginta visų pirma per Peru šiaurinę pakrantę. Tai yra viena iš prabangiausių medvilnės, prieinama pasaulinėje rinkoje, priešinanti Egipto ir kitų aukštos kokybės medvilnės gamintojų konkurencingumą.

• 06 iš 12

  Maka

  Maka ( Lepidium meyenii ) yra dar vienas Peru produktas, kuris užsienio rinkose dažnai pristato "Superfood" ženklą. Nors faktiniai moksliniai tyrimai yra riboti, dažniausiai manoma, kad maca padidina fizinę ištvermę, padidina energijos lygį ir skatina seksualinę funkciją. Maka yra Andų augalo, augančio Junín ir Cerro de Pasco, šaknis yra daugiau nei 13 000 pėdų (4 000 m) virš jūros lygio. Jis gali būti imamas įvairiomis formomis, įskaitant tabletes, kaip skystas ekstraktas arba milteliai (miltelių maka šaknis).

• 07 iš 12

  Chulucanas keramika

  Chulucanas stiliaus keramika yra pagaminta konkrečioje Šiaurės Peru dalyje: Piura regiono Chulucanas apskrityje. Plotas yra žinomas dėl savo išskirtinio keramikos, keramikos, kuri dažnai būna energingas juodos ir baltos spalvos. Vietiniai gyventojai gamina keramiką Chulucanuose nuo prieš inkų laikus, o jų keramikos gaminiai dabar eksportuojami visame pasaulyje.

• 08 iš 12

  Šparagai

  Peru yra antra pagal dydį pasaulyje pasaulyje šparagų ( espárrago ) gamintoja, o tai yra antra pagal Kiniją, o 2012 m. Ji buvo didžiausia pasaulyje šparagų eksportuotoja. Peru nuo šilko eksportuoja langeliai nuo lapkričio iki sausio mėn., Kai beveik nėra kita šalis eksportuoja produktą. "Andina" 2012 m. Lapkričio mėn. Ataskaitoje "2012 m. Sausio-rugsėjo mėn. Eksporto šparelių eksportas iš Peru sudarė 220,6 mln. JAV dolerių", nes JAV yra pagrindinė eksporto paskirties vieta. Šparagai auginami palei Pietų Peru pakrantės juostą. Nepaisant didžiulių Peru auginamų šparagų kiekių, daržovių daug neproduktuoja Peru virtuvėje arba daugelio Peru rinkose - auginama beveik vien tik eksportui.

• 09 iš 12

  Kava

  Kava ( kavinė ) yra viena pagrindinių žemės ūkio produktų eksporto iš Peru, kartu su šparagais ir šviežiais vynuogėmis. Peru yra didžiulės socialinės ir ekonominės svarbos kavos auginimo, o 150 tūkstančių gamintojų - tiek didelių, tiek mažų - užima apie 330 tūkstančių hektarų. Peru yra trečiasis pagal dydį kavos augintojas Pietų Amerikoje už Brazilijos ir Kolumbijos. Dėl 2013 m. Vykstančios kovos su augalų grybelio, vadinamo kavos lapų rūdžių, gamyba sumažėjo 2013 m.

• 10 iš 12

  Peru sidabras

  2012 m. Per Meksiką ir Kiniją Peru buvo trečia pagal dydį pasaulyje sidabro gamintoja (žr. 20 geriausių sidabro gaminančių šalių 2012 m. "The Silver Institute"). Ši šalis turi ilgą sidabrinių dirbinių ir sidabro juvelyrinių dirbinių, tokių kaip Chimu, Moche ir Inca, tradicijas nuo pre-Columbian kultūrų iki šiuolaikinių Peru menininkų ir amatininkų.

• 11 iš 12

  Peru Paso Žirgynas

  Peru Paso žirgas ( Caballo Peruano de Paso ) yra žinomas tarptautiniu mastu dėl savo grakščios natūralios eigos ir visapusiškos elegancijos. Perdirbta santykine izoliacija keturis šimtmečius, Peru Paso buvo sukurta mažai kryžminimo iš išorės iš originalių ispanų atsargų, kurie pirmą kartą atvyko į Peru su Francisco Pizarro 1530 metais. Iki 1980-ųjų ši veislė buvo gana nežinoma per Peru. Tačiau per pastaruosius 25 metus Peru Paso eksportas išaugo į paskirties vietas, įskaitant Europą, Australiją ir Tolimuosius Rytus.

• 12 iš 12

  Quinoa

  "Quinoa" ( quinua , iš "Quechua" pavadinimo kinwa ) yra naujausias Peru pavyzdinių produktų sąrašo papildymas, kuris 2013 m. Kovo 25 d. Buvo paskelbtas " producto bandera". Grūdams būdingas pasėlis auginamas visų pirma jo valgomosioms sėkloms; inkai laikė jį "motininiu grūdeliu" ir gyvybiškai svarbiu jų mitybos dalimi. "Quinoa" vis dar turi tapti namų ūkio vardu tarptautiniu mastu, tačiau jos reputacija, be abejo, auga. Jungtinių Tautų Generalinė Asamblėja 2013 m. Paskelbė Tarptautiniais kinojos metais, pripažindama didžiulį šio vadinamojo "supercrop" potencialą.