Pėsčiųjų ekskursija į kalną Sent Luisoje

01 iš 10

Sveiki atvykę į The Hill

"The Hill" yra vienas iš garsiausių "St. Louis" rajonų, iš dalies dėl to, kad keli Italijos restoranai pasiekė tautos šlovę, bet tuo labiau, kad ji išlieka viena iš labiausiai nepakitusi miesto etninių rajonų. Kai kuriais atvejais iki 75 proc. Jos gyventojų teigia, kad jie yra italai. Praėjus kelioms minutėms kalne, jums įdomu, ar skaičius yra arčiau 100 procentų.

Kalnas yra į pietus nuo Mančesterio prospekto, tarp Hampton Avenue į vakarus ir Kingshighway avenue rytuose. Jis pavadintas dėl jo artumo nuo miesto aukščiausio taško, esančio Sublette ir Arsenal sankirtos vietose.

Nors šios teritorijos gyvenvietė prasidėjo jau 1830-aisiais, imigrantai Italijoje iki devyniolikto amžiaus pabaigos pradėjo didžiulį atvykimą, visų pirma, arti turtingų regiono molinių kasyklų. Apylinkių namai atspindi savo imigrantų istoriją, su nedideliais bungalais ir ginklais, užpildytais daugybe gatvių. Bet nesvarstykite namų, kurių plotas yra kvadratas; gyventojai yra žinomi už didžiulį pasididžiavimą savo namuose ir kiemuose, todėl kelionė į gyvenamasis gatves gali būti labai malonus.

Padarykite kulinarinį kelionę

Pėsčiųjų ekskursija po kalną suteiks jums gerą jausmą apie jo istoriją ir gyvenimo būdą. Bet jei myliu maistą, jūs esate tikras gydymas; pėsčiomis pasivaikščioti kalną nepavyks, bet paversti kulinariniu nuotykiu. Be dešimčių puikių restoranų, esančių jos ribose, Hill taip pat turi puikių grožio salonų, kepyklų ir kitų maisto parduotuvių. Kadangi jūs nenorėsite pakelti daugelio srities specialybių, reikalingų šaldytuvams, prijunkite aušintuvą ir palikite jį savo automobilyje.

Kalbėdamas apie savo automobilį, apsistokite Shaw Boulevard ir Hereford gatvės sankirtoje, tik į vakarus nuo Kingshighway Avenue.

Pirmoji stotelė: "Viviano's Grocery". "Viviano's" yra įsikūręs 5138 Shaw prospekte.

02 iš 10

J. Viviano ir Sons Italijos maisto prekių parduotuvė

"Viviano" yra puiki vieta pristatyti kalną. "Viviano" šeima jau daugiau nei 50 metų eksploatuoja itališką bakalėją savo dabartinėje vietoje. Skaitikliai, tokie kaip alyvuogių aliejus, miltai, prieskoniai ir makaronai, užpildo lentynas. Tačiau šalia nugaros, "Viviano's" yra atskirtas nuo sūrių, mėsos, paruoštų maisto produktų ir alyvuogių baro. Jei aromatas iš šio skirsnio nepakankamai išryškėjo, tai jo apykaita, be abejo, taps jūsų dėmesiu. Išbandykite parduotuvės parašytus įdarytus pipirai, kuriuose yra "Mozzarella" sūrio, supakoto į Prosciutto, supakuotą į didelius žalias paprikas.

"Viviano" taip pat parduoda savo klasikinių itališkų ingredientų, įskaitant aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, pomidorų baziliko padažą ir baltąjį padažą, pagamintą su bjauriu sūriu "Provel". Vienas iš vietinių mėgstamų yra Viviano Italijos džiūvėsių kepsnys, sumaišytas su parmezano ir romėnų sūriu bei petražolėmis. Be to, kad yra išskirtinai švieži ir skanu, daugelis "Viviano" produktų iš tikrųjų yra pigesni už analogiškus regioninėse ar nacionalinėse maisto produktų grandinėse. Geras dalykas, kad įdėtumėte aušintuvą į savo automobilį!

Kitas sustojimas: "Shaw's Coffee". Išveskite Viviano's. Shaw's yra įsikūręs 5147 Shaw prospekte.

03 iš 10

Shaw's Coffee

Italai rimtai imasi savo kavos, kai paima makaronus, sūrį ar vyną. Nenuostabu, kad "Shaw's Coffee" yra puiki kavos parduotuvė. Tačiau "Shaw's" yra daugiau nei kavinė, tai yra nepriklausomas pyragas.

"Shaw's" yra puikus senamiesčio banko pastatas, kuriame yra erdvi ir patraukli atmosfera. Jūs netgi galite gerti kavą prie stalo, esančio pradiniame banko saugykloje. Prieš išvažiuodami apsvarstykite galimybę įsigyti maišelį ar du namus. "Shaw" tamsios kepsnys yra visos jo kavos ir siūlo veisles iš Afrikos, Pacifica Rim ir Lotynų Amerikos.

Kitas stotelė: Šv. Ambroso katalikų bažnyčia. Iš "Shaw's Coffee" važiuokite kryžiumi "Shaw Avenue" ir eikite į pietus Marconi Avenue už dviejų blokų. St. Ambrose yra 5130 Wilson Avenue.

04 iš 10

Šv. Ambroso katalikų bažnyčia ir Italijos imigrantų statula

Šv. Ambroso katalikų bažnyčia nuo 1926 m. Atsidavusi labai svarbiu Hill regiono komponentu. Keletas kitų Sent Luiso bendruomenių palaiko tokį stiprų ryšį su vienu garbinimo namu. Daugelio gyventojų šeimoms šv. Ambrozė yra kalnų kasdienio gyvenimo akcentas.

Įsikūręs Lombardo romaniško stiliaus, St. Ambrose yra modeliuojamas pagal istorinę San Ambrogio bažnyčią Milane, Italijoje. Dienos paprastai yra atidarytos per dieną, o lankytojai gali ramiai peržiūrėti bažnyčios interjerą. Jei durys yra užrakintos arba yra atliekamos paslaugos, verta pasimėgauti bažnyčios terakota ir vien tik plytelėmis.

Priešais bažnyčią statula vadinama tiesiog "Italijos imigrantai". Statula prisimena Italijos šeimas, atvykusias į Sent Luisą, ieškodamos geresnio gyvenimo. Šiandien statula tapo pageidaujamu kaimynystės simboliu, greta kalvų garsių žalių, baltų ir raudonų dažytų gaisrinių hidrantų.

Kitas sustojimas: "Girasole Gifts and Imports". Iš Šv. Ambroso katalikų bažnyčios kryžius Marconi avenue. Girasole yra 2103 Marconi prospekte.

05 iš 10

Girasole italų dovanos ir importas

"Girasole" parduoda įvairius itališkus produktus, įskaitant keramiką, grožio produktus, papuošalus, madingus priedus ir knygas. Bet jums nereikia būt itališkai, norint rasti kažką, ko jums patinka. Pavyzdžiui, parduotuvės pasirinkimas italų rankinių kreiptis į moteris, ieškančias madingą naują maišą.

Tačiau, jei jūs ieškote kalno suvenyrų, Girasole yra puikus statymas. Vienas iš populiariausių daiktų - tik miniatiūrinė Italijos imigrantų statulos kopija, esanti gatvėje. Statula iš tikrųjų yra išskirtinė Girasole. Parduotuvėje taip pat yra Italijos vėliavos, sagos, marškinėliai ir kitos itališkos temos dovanos ir gaminiai.

Kitas sustojimas: Eovaldžio Deli. Iš Girasole eik į pietus (pasukite į dešinę, kai išeinate iš durų) Marconi į Bischoff avenue. Pasukite dešinėn į Bischoff ir eikite po vieną bloką. Eovaldis yra 2201 Edvardo gatvėje.

06 iš 10

"Eovaldi" patiekalai ir maitinimas

Eovaldyje yra tik keletas stalų, iš kurių pusė sėdi po lentynomis, kuriose yra didelės pomidorų padažų skardinės ir kiti maisto gaminimo reikmenys. Tačiau vietoj to, kad atmosfera atrodytų nepatogus, iš tikrųjų jaučiasi savininkas Denny McKay, kuris savo virtuvėje sukūrė keletą stalų jums. Ir virtuvė yra priežastis, kodėl žmonės atvyksta į Eovaldį, net jei jie nevalgia viduje. Kiti vietiniai paplūdimiai gali būti geriau žinomi, užsiėmę ar turi daugiau istorijos, tačiau "Eovaldi" siūlo puikų itališką maistą paprastoje, bet tradicinėje rinkoje.

Sumuštiniai, tokie kaip Sicilijos bombonešis, krikštatėvis ir Eovaldi speciali, yra vietiniai mėgstami, taip pat naminiai salierai. "Eovaldi" taip pat yra populiarus savo maitinimo patiekalais, siūlančiais italų pasirinkimus, tokius kaip naminiai speidinai ir kepintos ravioli.

Kitas sustojimas: Mama Toscano's. Iš "Eovalid" pasukite kairėn į Bischoff ir eikite per vieną bloką iki Macklind Avenue. "Mama Toscano's" yra 2201 Macklind prospekte.

07 iš 10

"Mama Toscano" naminių raviolių

"Mama Toscano" taip pat tiekia skanius itališkus sumuštinius, tačiau tai tik pusiaukelė. "Mama Toscano's" visų pirma yra virtuvė, žinoma dėl savo ravioli, makaronų ir kitų italų pasirinkimų. Virtuvė gamina makaronus iš pradžių ir parduoda daugybei vietinių restoranų ir maisto prekių parduotuvių. Laimei, ji taip pat parduoda tiesiogiai visuomenei. Jos paruoštos kepintos kepsninės, kurios yra vienos ar penkių svarų dėžėse, negali būti įveiktos. "Mama Toscano" taip pat parduoda gydomųjų "galus", nepanaudotus raguolius, sudaužusius ar išskirtus iš ritininio bloko gabalėlių, kurie negali būti parduodami kaip ravioliai. Krepšiai galuose yra nebrangūs, tačiau puikiai tinka naudoti sriubose ir daugybėje kitų patiekalų. "Mama Toscano's" yra puiki vieta laikyti savo šaldytuvą su tais pačiais makaronais ir padažais, kuriuos naudoja kai kurie geriausi kalnų restoranai.

Kitas sustojimas: Beisbolas Šlovės vieta. Nuo "Mama Toscano" eikite į pietus (dešinę) žemyn Macklindo alevą. Antrasis gatvėje dešinėje yra "Beisbolas" "Hall of Fame Place".

08 iš 10

Beisbolas Šlovės vieta

Ar manote, kad vienas trumpas Elizabetės prospekto blokas ant kalno pagamino tris Beisbolų šlovės salės narius? Neseniai pervadintas "Hall of Fame Place" blokas buvo "Yogi Berra" ir "Joe Garagiola" vaikystės namai ir gatvė, kur televizijos legenda Džekas Bukas nusipirko pirmąjį savo naujos ir augančios šeimos namus. Šiandien trys granito plokštės žymi kiekvieno namo vietą, o jų garsiausius gyventojus įtraukia į šlovės salę.

Jei esate daugiau futbolo aistruolių, taip pat galite aplankyti "Fame Place" futbolo salę, esančią Daggetto prospekte, tarp "Shaw's Coffee" ir "St. Ambrose" katalikų bažnyčios. "Football Hall of Fame Place" garbina penkis kalnų gyventojus, kurie sudarė 1950 m. Pasaulio taurės futbolo komandos centrą, kuris nuliūdo aukščiausią vietą Anglijoje 1-0.

Kitas sustojimas: Misūrio kepimo bendrovė. Iš "Hall of Fame Place" grįžkite į šiaurę nuo Macklind Avenue, esančios trys kvartalai nuo Wilson Avenue. Pasukite dešinėn į Wilson ir eikite po vieną bloką. "Missouri Baking Company" yra 2027 m. "Edwards" gatvėje.

09 iš 10

Misūrio kepimo bendrovė

Kiekvienas su saldžiais dantis patiks Misūrio kepimo kompanija. Žinoma, yra daug itališkų sausainių, puikių biscotti ir cannoli. Bet 1924 m. Atidaryta kepykla taip pat daro keletą geriausių svarų pyragų, stulbenų, baklava ir danishes, kuriuos kada nors turėjote. Paimkite kepinių kepimo ar kepinių ar dviejų patiekalų asortimentą rytdienos pusryčiams.

Kitas sustojimas: "Volpi Foods". Iš Misūrio kepimo kompanijos pasukite Edwards ir eikite į bloko pabaigą. Volpi Foods yra 5256 Daggett Avenue.

10 iš 10

Autentiška Italijos mėsa "Volpi Foods"

Jei esate kalne, nepraleiskite progos sustoti "Volpi Foods". Nuo pat įkūrėjo Giovanni Volpi 1902 m. Atidarius duris, ši speciali mėsos parduotuvė pagamino keletą geriausių ir autentiškiausių sausoje mėsos. Šiandien jūs galite rasti "Volpi salami" arba "prosciutto" nacionaliniuose prekybos centruose arba naudoti restoranuose, esančiuose už Sent Luiso ribų. Bet nieko nepasileidžia į mažą originalią mažmeninės prekybos parduotuvę ir užsisakius tiesiogiai iš trečios kartos šeimos nario.

Mėginiai yra siūlomi laisvai, nors dažnai apsunkina sprendimą pirkti. Išbandykite paketą arba dvi Volpi originalios Rotola (tai reiškia "mažas ratas" italų kalba). Rotola susideda iš plonų "Prosciutto" ar saliukų, įvyniotų "Mozzarella" sūrio, gabalėliais. Kai kuriose veislėse taip pat yra žolių arba saulėje džiovintų pomidorų, įpakuotų į ratą. Jei norite paprasta salami, "Volpi" turi aštuonias veisles. Dar kartą, laimei, mėginiai siūlomi laisvai.

Dešimtys restoranų

Hill turi daugybę kitų parduotuvių, rinkų ir įdomių paminklų. Bet, žinoma, tai yra legenda daugybei puikių Italijos restoranų savo sienose. Pavyzdžiui, "Zia's", "Gian-Tony's" ir "Lorenzo's" patiekalų išpardavimas. Norint atsipalaiduoti atmosferoje, apsilankykite "Rigazzi", garsėjančio savo alaus arbatos aliejumi arba "Amighetti's", pavadinimu, beveik sintetiniu italų sumuštiniais. Amighetti taip pat yra puikus statymas gelato.

Norėdami grįžti į savo automobilį: nuo "Volpi Foods" pasukite į dešinę Daggett Avenue, eikite per vieną bloką iki Marconi Avenue. Pasukite kairėn į Marconi ir tada tiesiai į Shaw, grįždami į mūsų pradinį tašką.