Unikalūs maisto produktai verta atrinkti
Vienas iš geriausių kelionių dalykų yra naujų ir skirtingų virtuvių. Sushi Japonijoje, Ragu alla Bolonese Italijoje, feijoada Brazilijoje - kur jūs keliaujate, visada yra bent vienas gimtoji patiekalas, kurį tik norite išbandyti.
Jei tai pirmas kartas Kanadoje, kodėl gi ne skonio Kanados maisto produktai, kurie iš esmės yra Kanados? Pradėkite nuo šių penkių žymių Kanados maisto produktų.
Pastaba: kadangi mano dėmesys skiriamas Vankuveriui, BC, aš paaiškinau, kur rasti Vandenyje Kanados maisto produktus, tačiau tai nacionaliniai patiekalai, kuriuos rasite visoje šalyje.
01 iš 05
Poutine
"WoodenDinosaur" / "Getty Images" Poutine yra (neoficiali) Kanados nacionalinė patiekalė. Jis kilęs iš Kvebeko, bet visur valgomas.
"Poutine" yra bulvių bulvytės, papildytos sūrio riešutais ("squeaky sūris") ir rudos padažu. Tai iš esmės Kanados komforto maistas; pora su alumi arba grįžkite kelias pirmą kartą, kad gautumėte tikrai autentišką patirtį.
Vankuveryje viena iš geriausių vietų, kur išbandyti poutiją pirmą kartą, yra Belgijos "Fries" komerciniame diske . "Belgian Fries" buvo pristatytas "The Food Network" Kanados " You Gotta Eat Here !"
Taip pat galite rasti puikią parą Vankuverio centre, esančiame Mean Poutine (718 Nelson gatvė) ir West End (netoli Stanley parko ) "La Belle Patate".
02 iš 05
"Nanaimo Bar"
Lauri Patterson / "Getty Images" "Nanaimo Bar" yra Kanados desertų baras, sudarytas iš trijų sluoksnių: dugno skardinės dugno, krevetės skonio sviesto apledėjimo vidurys, šokolado viršaus. Žinoma, taip pat yra begalinio skonio variantų: žemės riešutų sviesto Nanaimo barai, mėtų Nanaimo barai, net glitimo ir pieno neturinčios Nanaimo barai.
Pavadinimas "Nanaimo" reiškia Nanaimo, BC, Vankuverio salos miestą, netoli Vankuverio pakrantės. Jei esate Vankuveryje, jūs galite padaryti dienos kelionę ar savaitgalį pabėgti į Nanaimo ir pasivaikščioti Nanaimo baruose savo "Nanaimo Bar Trail".
Taip pat galite rasti Nanaimo barus kepyklose Vankuveryje, įskaitant "Bonchazz Bakery" (426 W Hastings gatvė) ir Granville salos viešoji rinka .
03 iš 05
Viskas klevas
Valgomoji Kanada Klevo lapas yra Kanados ir Kanados simbolis - didžiausia pasaulyje klevo sirupo gamintoja (daugiausia iš Kvebeko ir Rytų provincijų). Taigi, natūralu, yra daug maisto produktų, pagamintų su tikru klevu.
Geriausia Vankuverio vieta klevams gydyti - viskas nuo tikro klevų sirupo iki klevo saldainių - " Edible Canada " Granvilio saloje , kurioje galite rasti įvairių klevų produktų, puikiai tinka mėginių ėmimui ir pristatymui kaip dovanoms ar suvenyrams.
04 iš 05
Rūkyta BC Salmon
Geriausias jūroje, Granvilio sala, Vankuveris, BC. Geriausias jūroje Pereikite į bet kokią aukščiausios klasės turizmo parduotuvę Kanadoje ir greičiausiai rasite rūkytos lašišos iš Britanijos Kolumbijos , paprastai pakuotos kedro ar bentwood dėžutėje ir dekoruotos "BC First Nations" meno. Tai dvigubai tiesa Vankuveryje, kur lašiša yra vietinė ir Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų virtuvės štapelis.
Vankuveryje galite rasti puikios rūkytos lašišos "Finest at Sea", kuri yra Granville saloje, o kita - Kerrisdale ; išbandykite savo saldainių lašišų grynuolius.
Rasite rūkytos lašišos dovanų dėžutes Granville saloje, Meinhardt's (3002 Granville Street) ir Costco (taip, Costco).
05 iš 05
Bannock
Lašišų ir bannokų mėsainiai "Salmon" ir "Bannock", Vankuveris. Lašiša ir "Bannock", per "Facebook" "Bannock" yra kepta duona (arba "sausainių" duona), kuri yra Kanados arbatos valgomųjų šaukštelis. Galite pasiimti "Bannock" savarankiškai Vankuverio "Salmon n 'Bannock Bistro" (7-1128 West Broadway), viename iš Vankuverio geriausių Ramiojo vandenyno šiaurės vakarų restoranų .