Sonomoje yra ir viskas, kas vyksta nuo vakarų ir vakarienės iki SPA-žygių ir žygių pėsčiomis.
Kas yra Kalifornijos viršutinio vyno apskrities paskirties vieta? Nors Napos slėnis užėmė aukščiausią atsiskaitymą, nes dirvožemyje buvo vynuogynų, jis nebegali būti aukščiausiame konkurso nugalėtojoje. Šiomis dienomis jūs išgirsite įspūdžių apžvalgas Sonomos apskrities, ekspansyviam ir kvapą gniaužiančiam gražiai vynuogių auginimo regionui, kuris yra šalia Napos Vakarų peties, ir nebėra jo šešėlyje.
Sonoma atkreipia lankytojus ir apdovanojimus ne tik dėl to, kad jis gamina išskirtinius vynus iš kelių skirtingų mikroregionų, bet ir dėl to, kad paskirties vieta yra nepretenzinga ir prieinama tik visiems.
Čia galite apsistoti išskirtiniams maistams, pagamintiems iš itin šviežių vietinės kilmės ingredientų, nenukrypstant iš anksto prieš metus, ir išbandyti geriausius regiono veislės produktus, atėmus pernelyg didelius degustacijos mokesčius. Ir geriausia, per kelionę turėsite patekti į keletą gana draugiškų vietinių gyventojų (nesistebėkite, jei ši pažinanti pora, suteikianti jums papildomos sausos rožių spąstai, iš tikrųjų valdo vyno verslą).
Sonomos apygarda taip pat siūlo aukščiausios klasės SPA ir lauko nuotykių pabėgimą, daugybę patirties, kad galėtumėte atsipalaiduoti, papildyti ir susieti su gamta. Nesvarbu, ar nukreipti į Sonomą savaitgaliui ar užsakyti pratęstas keliones, naudokite šį vadovą, kad maksimaliai padidintumėte kiekvieną akimirką.
Vykstu ten
Nors ji gali jaustis milijoną mylių nuo realaus pasaulio, Sonomos apskritis labiausiai pietinė taškas prasideda tik 30 mylių į šiaurę nuo Golden Gate Bridge . Jei skrendate, įjunkite San Francisko tarptautinį oro uostą (SFO) ir išsinuomokite automobilį, kad nuvažiuotumėte į vaizdingą maršrutą į Sonomos apygardą.
Leiskite 1½ ar 2 valandas važiuoti iš SFO į Sonomos miestą ir maždaug per 3 valandas patekti į Healdsburgą . Abi vyno šalies vietovės yra pastatytos aplink žavingaose miesto aikštėse, kuriose yra parduotuvių, restoranų ir degustacijų kambariai.
Jei nenorite važiuoti į Sonomą per savo ratų rinkinį, tikrai norėsite išsinuomoti automobilį, kad apsistotų.
Su tokiu gražiu vairavimu mes tai padarėme ir ištyrėme 2016 m. "Lexus RX 450h" visureigį. Užuot naudoję tradicinę GPS sistemą ar mūsų tipišką "Google" žemėlapių programą, atsisiųstame "Lexus Enform" programos rinkinį, nes be navigacijos pasiūlymo mums taip pat buvo suteikta prieiga prie mobiliųjų programų, tokių kaip "Yelp", "OpenTable" ir "Pandora", per automobilio centrinio konsolės ekraną.
Likti
Nebūtina būti Silicio slėnio generaliniu direktoriumi, norint užtikrinti Sonomoje kambarį; ten pateikiami visi biudžetai.
Jei užsisakysite viešnagę "Fairmont Sonoma Mission", jums gali kilti pagunda praleisti rezervuotąsias vyno degustacijas, todėl galėsite praleisti daugiau laiko ekspansiniame, pilno aptarnavimo kurorte. Turto, kuris buvo pastatytas virš natūralaus mineralinio karšto šaltinio, gali pasigirti 40 000 metrų pločio SPA, 18 kampų čempionato golfo aikštyno, keletas restoranų (įskaitant "Michelin" pavadintą "Santé"), sprawling kurorto baseiną ir naktinius vyno degustacijas.
"Beltane Ranch" visiškai priklausys nuo "ūkio iki stalo" judėjimų. Penkių kambarių B & B yra įsikūręs istoriniame 1892 m. Sodyboje, vos keli žingsniai nuo organinių sodų, vynuogynų ir sodų. Visuose pusryčiuose patiekiami švieži ingredientai iš laukinės daržovės.
"H2 Hotel", "LEED Gold" sertifikuotas boutique turtas, esantis palei Healdsburgo miesto aikštę, iš karto yra valdomas klubo, neatlygintos ir ekologiškos.
Reikšmingos pastangos sumažinti poveikį aplinkai apima filtrato visą lietaus vandenį per savo "gyvenamą stogą", augalus ir naudojant saulės kolektorių, kad šildytų baseiną ir karštą vandenį svečių kambariuose.
SIP
Pagaliau Sonomos apskrityje buvo daugiau nei 425 vynuogynų - tik keletas daugiau, nei galėtumėte apsilankyti vienoje kelionėje! Sukūrę savo skonio nuotykius, šie penkių vyno takų mėgėjai yra puiki vieta pradėti. Tiesiog būtinai skambinkite arba išsiųskite el. Paštą. Kai kuriuose "Sonomos" vynuogynuose reikia užsakymų.
- "MacRostie Winery & Vineyards": pastatytas išilgai kalvos, iš kurio atsiveria didžiulis ruožas Rusijos upės slėnyje, "Estate House" (vyno gamintojų Steve ir Thale MacRostie vizija) suteikia išskirtinius vaizdus iš kiekvieno stalo ir retos galimybės mėgautis sėdi, pusės skonio; po kiekvieno išpylimo pateikiami tik du stiklai.
- "Buena Vista" vyno fabrikas: taip, tai yra viena iš seniausių Sonomos vynuogynų, bet jūs gausite ką nors, bet nepakartojamą pasakojimą apie savo istoriją. Vietoj to, "reinkarnuotas" "Buena Vista" grafas "(kurį vaidino veikėjas aktorius George'as Webberis) per jūsų dramatiškai apšviestas urvas ir naują vyno įrankių muziejų pateks per savo nuosavybės praeinančią praeitį.
- "St. Francis Winery & Vineyards" : vienas iš labiausiai ieškomų "restoranų" Sonomoje yra iš tikrųjų vyninė. Vyriausiasis chefas Bryan Jones gamina įkvėptą ir dažnai netikėtą penkių patiekalų meniu, kiekviena plokštė suprojektuota puikiai susieti su St Franciso geriausiais veisliais.
- "Lasseter Family Winery" : "John Lasseter" ("Pixar" vyriausiasis kūrybinis pareigūnas) ir jo žmona "Nancy" neišplatina puikių prancūzų įkvėptų mažų partijinių vynų - tai daro juos dar labiau išskirtines. Jūsų geriausia galimybė išbandyti savo surinktą kolekciją - rezervuoti degustacijas tiesiai vyno gamykloje, kur jūs galėsite vaikščioti tarp vynuogių išgirsti asmeninę pasakojimą už kiekvieną unikalų veislę ir spalvingas etiketes, kurios puošia kiekvieną butelį.
- "Twomey Cellars" : gaivinamai, "Sonoma" neatsižvelgia į tai, kad vyno degustacijas veda kartu su mažais vaikais, tačiau tai padeda pasirinkti šeimai palankią vietą. Twomey's patio ir plokščias, pusmėnulio formos veja leidžia lengvai stebėti vaikus, kai jūs praleidžiate.
Vakarienė
- "The Girl and the Fig" : "Rustic", provansalinio stiliaus restoranas "The Moon and Fig", esantis "The Sonoma" viešbutyje, "The must and visit" restoranų patirtis tiek vietos gyventojams, tiek lankytojams buvo beveik du dešimtmečius. Prancūzijos ir Kalifornijos restorane siūloma kaina yra geriausia iš sezono, nes daugelis ingredientų yra pagaminti tiesiogiai iš restorano savo žolių sodo ir ekologinio ūkio. Indai, tokie kaip "Croque Monsieur", laukiniai plekšniai "Meunière" ir "Steak Frites", yra suporuoti su Prancūzijos įkvėptais kokteiliais (pavyzdžiui, "Fig Royale") ir vietoje gaminami vynai, pagaminti iš "Rhone-Alone" veislių.
- Kavinė "La Haye" . Atvykstant į "Cafe La Haye", įsikūrusį gražiai transformuoto buvusio garažo, esančio netoli Sonomos aikštės, iškart pajusite, kad jūs esate pasveikintas su intymia vakariene, kurią išmeta savininkas Saul Gropman ir vykdomasis chef Jeffrey Lloyd . Nuolat atnaujintu meniu švenčiamos šviežios iš namų ingredientai, pasižymi kasdieniu ryotumu ir ypatinga žuvimi.
- "Dry Creek" virtuvė : "Healdsburg" miestas tapo gerai žinomu kulinariniu paskirties punktu, kuris labai skiriamas dėl to, kad Charlie Palmer neseniai atnaujinta "Dry Creek" virtuvė. Didžioji dalis to, kas tiekiama švelniai minimalistiniame valgomajame - nuo mėsos ir jūros gėrybių iki alyvuogių aliejaus gaminimo - gaunama tiesiai iš netoliese esančių Sonomos apygardos tiekėjų. "Chef de cuisine" Warren Bullock išleidžia geriausią jūrą ir žemę prie savo plokštės, pasirinkdamas tokį subtilus Hamachi Crudo su Meyer Lemon, Sonomos vištienos krūtinę su Rosemary Garlic Jus ir puikiai išdygęs Black Angus Striploin. Vyno programa yra vienodai pasiryžusi tobulinti regioną, demonstruodama 100 proc. Sonomos apygardos vyno, daugiau nei 500 atrankų iš visos Rusijos upės ir Aleksandro slėnių, Dry Creek ir Sonomos pakrantės.
Pakraunama
Ar keletą dienų sukasi ir gurkšnodami, mes galime garantuoti: būsite pasiruošę kai kuriai detoksijai ir prastovai. Čia yra keletas geriausių vietų, kuriose įkraunami baterijos.
- "Willow Stream Spa": "Feymont Sonomos" "Mission Inn" "Willow Stream" SPA yra tik keletas dalykų, kurie akimirksniu atkuriami kaip mineraliniai baseinai. Natūraliai šildomi vandenys šeriami šilumos šaltiniu, tekančiu daugiau nei 1000 pėdų žemiau žemės. Vakare viduje pasimėgaukite spa parašų maudymosi ritualas, kuriame yra pūlingas dušas, du mineralinio gėrimo baseinai, vaistažolių garinė sausoji pirtis ir atvėsti dušai - prieš pasibaigiant ryte ar po pietų su SPA procedūromis. Be masažų, veido procedūrų ir kėbulo, svečias gali pasirinkti nuo proto kūno nukreiptas galimybes, įskaitant Reiki su refleksologija , vadovaujamą meditaciją ir kūno ir energijos suderinimą.
- "Armstrong Redwoods" valstybinis gamtos draustinis : pakrantės raudonmedžio medžiai - kai kurie aukšti kaip 250 pėdų, 16 pėdų pločio ir gyvenantys iki 1800 metų - naudojami daugumos šiaurinio Kalifornijos pakrančių regiono vadovybei. Šiandien jūs galite pasimėgauti, kaip ši sritis atrodė, aplankydama Armstrongo rezervą, kuriame saugomi 805 aktų šių didingų Sequoia sempervirens. Parkas siūlo devynis takus, nuo vieno iki 10 mylių ilgio, kuris pynia jus per masyvius medžius.
- Džeko Londono valstybinis istorinis parkas : kai gyvena viename iš labiausiai produktyvių ir gerai mylių autorių Amerikoje, šis 1400 akrų turtas turi keletą istorinių pastatų, įskaitant name, kuriame Džekas Londonas parašė daugelį jo vėlyvųjų pasakojimų ir romanų bei savo vaiduoklių likučius svajonių namuose, Vilko namuose (1913 m. žlugo gaisras). Tyrinėkite mažą muziejaus vietoje (kurioje yra puiki ekspozicija, skirta Jackui trumpam, bet labai nuotykiniam gyvenimui), arba ištieskite kojas 29 mylių takais, kurie eina per Sonomos kalnų atokumą.