Aš buvau vegetariškas daugumai savo gyvenimo ir ten būdavau laiko, kai nebuvo pasirinkimo ar sūrio pasirinkimo tik tada, kai valgė. Tačiau Londone yra keletas geriausių restoranų pasaulyje, o vegetariški restoranai yra puikus, o dabar daugelis mėsos mėgėjų pasirenka sveikas pasirinkimas.
"Tibits" yra didelis sveikas vegetariškas restoranas netoli "Piccadilly Circus" centriniame Londone. Tai yra " Regent Street Food Quarter" dalis ir yra " IceBar London" .
"Tibits" yra susijęs su Ciuriche įsikūrusiu "Hilti", senesnio Europoje vegetariško restorano, kuriame gyvena daugiau nei 100 metų, tačiau "Tibits" yra jaunas, šviežias ir modernus.
Yra didelė "maisto valtis" su karštais ir šaltais patiekalais, iš kurių galima rinktis, o sėdimosios vietos yra pirmame aukšte, saulėtą dieną (kartais tai atsitinka) lauke ir žemyn, kad atsipalaiduotų daugiau poilsio. Žemutinė pusė taip pat gera šeimoms, nes yra vaikų žaislai, knygos ir didelė lenta.
Švieži vaisiai ir daržovių gėrimai yra skanūs, taip pat yra gero arbatos virimo aparato. Jei sustosite vakare, galėsite mėgautis vyno buteliu ir atsisakyti žibintų.
02 iš 09
Ethos
Laura Porter
"Ethos" yra sudėtingas savitarnos restoranas, netoli Oxford Circus. Per savaitę tai "mokamas svoris", o savaitgalį - neribotas savitarnos stilius. Šie be mėsos patiekalai puikiai tinka visiems, o ne atvirai "veggie".
03 iš 09
Vanilė juoda
Puikios valgomosios ir vegetariškos virtuvės nėra dažnai susivieniję, tačiau "Vanilla Black", savo uždaroje Miesto vietovėje, tai tiksliai nurodo. Jie siūlo kokybišką maistą, kuris dažnai atrodo pernelyg gražus valgyti, bet džiaugtis, nes meniu niekada nėra minkštas ir yra vienas iš labiausiai kūrybingų, kurį kada nors matėčiau. Druskos ir acto gelis, kas nors? Ar Pineapple Pickle? Arba Brie - ledai (paveikslėlyje)? Maistas čia yra apsvaiginimo ir skanus.
04 iš 09
Mana
"Manna" yra seniausias Londone esantis vegetariškas restoranas. Daugelis žmonių nesusiję su "garbingu skoniu ir gurmanišku pristatymu" su sveiku, vegetarišku maistu, bet Mana gali lengvai panaikinti šį mitą. Maistas nėra didelis, bet jūs nebūsite alkanas, o tai tikrai malonu matyti vegetarišką maistą. Mana suteikia dar vieną priežastį, kodėl norėčiau aplankyti puikų Primroso kalną Šiaurės Londone.
05 iš 09
Vartai
"Gates" vadovauja broliai Adrianas ir Michael Danielas nuo 1989 m. Gruodžio mėn. "Gate" specializuojasi vegetariškų ir veganų virtuvių virtuvėje ir puikiai žino, kaip pritaikyti meniu ir patiekalus pagal specialius mitybos reikalavimus. Kur tik įmanoma, jie naudoja tik šviežius vaisius ir daržoves bei ekologiškus produktus.
06 iš 09
Mildredas
"Mildredas" yra "Soho" įstaiga ir per pastaruosius dvidešimt metų ji teikia labai gerus, vegetariškus patiekalus. Be skaniausio vegetariško meniu, savo gėrimuose jie naudoja sąžiningą prekybą ekologišką kava, ekologišką pieną ir sojos pieną. Jų baras taip pat turi gerai pasirinktus vynus ir alų. Restorane "Mildreds" nėra rezervavimo politikos, todėl laukite stalo, kad galėtumėte gerti bare. Tačiau jie turi privačią valgomojo kambarį, kurį galima užsakyti vakarais (sėdimos 10-24 žmonės).
07 iš 09
Hummus Bros
"Flickr" / "CC" / "Mundo Resink"
"Hummus Bros" turi naminį "hummus", kurį galima rinkti iš virimo, patiekiamos su šiltos pitta duonos, salotų ir sulčių. Maistas yra gaivus ir paprastas, bet skanus. "Hummus Bros" yra vienintelė vieta JK, kuri sutelkta tik į hummusas.
"Hummus Bros" yra puiki vegetarų valgykla, nes beveik visas meniu yra veggie ir yra ir veganų pasirinkimai. Galite sukurti tinkinamą meniu internete, kad atitiktumėte bet kokius specialius mitybos poreikius.
222 Veggie Veganas yra 100% veganų restoranas, kuriame daugiausia dėmesio skiriama sveikam gyvenimo būdui ir malonumui už geros kokybės vegetarišką maistą. Restoranas buvo atidarytas 2004 m., Jo metu nėra mikrobangų krosnelės ir gluosnių. Jei įmanoma, ingredientai yra mažai riebalų, mažai druskos, ne GM ir, jei įmanoma, organiniai.