Skrudinta rinka

Ar trokštate kiaušinių ir bekonų? Arba vegetariška pietūs? Nesijaudink, mes turime jums padengti.

Pastaba: šis straipsnis buvo atnaujintas dabartiniu ekspertu 2016 m. Birželio mėn. Toliau pateikta apžvalga buvo atlikta praėjus keleriems metams, Toast pasikeitė daug. Patikrink tai patys!

Kai prieš keletą metų atidarė "Toast on Market", tai buvo buzzed-apie valgykla.

Aš bandžiau valgyti ten keletą kartų, bet buvo pažeistas mano darbo laiko apribojimai ir jo nesuderinamas vidurdienio pertraukos grafikas. Nereikia nė sakyti, kad aš buvau sujaudintas šį rytą, kai retas pertraukimas į mano užimtą tvarkaraštį leido pietų pusryčius prie "NuLu" taško.

"Toast" atmosfera

Pastato išorė yra nepastebėta. Be adreso ir aštrumo, jį būtų lengva perkelti. Išmatuotas gatvių laikymasis padeda surasti restoraną, tačiau patraukli automobilių stovėjimo aikštelė taip pat yra vilktis, ypač džentelmeniui, kuris sėdėjo šalia manęs, ir mano žmona, turėjusi eismo bilietą ir rato pakrovimo laukia jo.

Po trumpo palaukimo, mano žmona su manimi sėdėjo prie dviejų asmenų stalo. Restorano stalai yra tokie arti, kad jaustumėtės sėdint prie grotelių stalo japonų stiliaus bistro. Restoranas buvo supakuotas 11 val., O garsi atmosfera nesudaro prasmingo pokalbio.

Skrudinta virtuvė

"Toast on Market" kavos gurkšnotas degutas ir anemikas. Aš išgelbėjau vieną taurelę su grietine ir cukrumi, bet po to aš nuėjau į vandenį. Mano žmona man skundėsi dėl tos pačios problemos, taigi aš žinau, kad manęs nepakankamai kritiškai.

Yra daug pasirinkimų iš kitų gėrimų, tačiau dauguma jų yra 5 USD ir daugiau, beveik tiek pat, kiek daugelis patiekalų.

Maisto pasirinkimas svyruoja nuo 6 iki 13 dolerių. Nuo to laiko, kai mes užsisakėme, kad mūsų maistas buvo įteiktas, praėjo maždaug 25 minutes. Aš užsisakiau prancūziško toasto patiekalą "Karalius". Tai buvo brioche, užpildyta žemės riešutų sviestu ir bananais, šiek tiek sumaišyta su konditeriniu cukrumi ir patiekiama su sirupo puselėmis ir traškučiais. Po pirmojo įkandimo, indas turėjo vaistinį skonį, panašų į kosulį sirupą. Ir nors aš laukiau, kol mano skonio pomidorai taptų prieskoniais prie skonių, kurių niekada nepatyriau briocho patiekaluose, skonis niekada nepagerėjo. Keptuvėlyje rudi užkegimas buvo išstumtas iš to, kas turėjo būti ledų šaukštelis. Tai buvo šalta ir ypač nepatyrė.

Mano žmona nusprendė padaryti savo trijų kiaušinių omletą su špinatais ir baltu čedaro sūriu. Jis buvo patiekiamas su dviem gabalais skardinės ir puodelio mišrių vaisių: obuolių, apelsinų ir vynuogių. Olandas atplaukė be kaulų, nes galėjo tikėtis, kad užsakysite omletą kitoje planetoje. Tai buvo plokščias geltonas stačiakampis ir nuobodus akis. Užpildyta pagal užsakymą buvo tokia minkšta, kaip ir indo išorė.

Nors Čederio sūrių sūris dažniausiai suteikia šiek tiek skonio brandumo ir skonio malonumo, šis Čedaras buvo beveik provolono pobūdis. Vaisių puodelis buvo tik vaisių taurė ir nieko daugiau. Šios paviršutinės pastabos yra įtrauktos, norint pabrėžti, kaip ho-hum jutiminė patirtis buvo nuo akies iki burnos. Aš išbandžiau šiek tiek obuolio ir netgi neturėjau kokio nors skonio.

Bendra patirtis

Mano lūkesčiai apie "Toast on Market" galėjo būti per dideli, remiantis hype, kurį restoranas paprastai gauna aplink miestą. Radau nieko ypatingo, kad galėčiau rekomenduoti kitiems, ir negaliu įsivaizduoti, kaip vėl valgyti, remiantis mano pirmąja patirtimi. Geriausias būdas peržiūrėti restoraną gali pasidalinti paskutiniu anekdotu komentaru. Mano žmona man pasakė, kad turėjau paragauti jos skardinės. Ji suskleidė gurkšnį braškių uogiene ir įteikė savo kelią.

Ji man davė tai, kas turi būti sausiausia duona, kuri kada nors buvo patiekiama restorano aplinkoje. Tai buvo kaip bandymas valgyti didžiulę bendrystės plokštelę be vyno daviklio. Vienintelis būdas, kaip galėčiau jį išspręsti, buvo nufotografuoti vandenį ir leisti duonai prisotinti burnoje prieš nuryti. Net "Toast on Market" skrudinta duona nebuvo gera. Tačiau, valgyklos pavadinimas daro perspėjimą: tostas yra labiausiai nuobodus pusryčių maistas, kurį galiu galvoti, ir tą patį galima lengvai pasakyti apie Toast rinkoje.

Skrudinta ant rinkos svetainės

Pastaba: dabartinį ekspertą šį straipsnį atnaujino 2016 m. Birželio mėn.